Mucha gente piensa que preparar la pizza es muy laborioso y prefiere pedir delivery o al menos comprar las masas listas y sólo preparar el relleno. Pero sepa que hay algunas recetas de pizza fácil, rápida y light de la masa de la batidora o no que pueden ser preparadas con facilidad y pocos ingredientes. Con ello, la pizza es mucho más saludable que las compradas listas que llevan conservantes y usted ahorra al hacer en casa y dejando de lado las tasas de delivery.
A continuación enumeramos algunas recetas de pizza fácil, rápida y light, pero recuerde que usted puede usar lo que tienes en tu despensa y refrigerador, sin tener que desplazarse al mercado. Sin embargo, lo importante es utilizar ingredientes con baja en calorías. Ver a continuación!
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- 1. Receta de pizza fácil de atún
- 2. Receta de pizza fácil de sardina
- 3. Receta de pizza fácil de calabacín
- 4. Receta de pizza fácil de brócoli
- 5. Receta de pizza fácil de ricota
- 6. Receta de pizza fácil de rúcula
- 7. Receta de pizza fácil de berenjena
- 8. Receta de pizza fácil de pollo
- 9. Receta de pizza fácil de puerros
- 10. Receta de pizza fácil de pechuga de pavo
1. Receta de pizza fácil de atún
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
Relleno
- 1 lata de atún light escurrida;
- 1 lata de maíz escurrido;
- 150 gramos de muçarela light;
- orégano a gusto;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- salsa de tomate al gusto.
Modo de preparación:
En la licuadora batir todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la masa en una bandeja de horno para pizza engrasada y llevar al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Pasado el tiempo, retirar del horno, esparcir la salsa de tomate, cubrir con el queso, el atún, rodajas de tomate, maíz y sazone al gusto. Regresa al horno por 10 minutos más hasta que el queso se derrita y servir.
2. Receta de pizza fácil de sardina
Ingredientes:
Masa
- 1/2 bolsita de levadura seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
Relleno
- 1 lata de sardina light escurrida;
- 1 lata de guisantes escurridos;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- 150 gramos de muçarela light;
- salsa de tomate al gusto.
Modo de preparación:
En una olla agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Agregue el aceite y el agua tibia e ir modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar reposar cubierta con plástico film durante 30 minutos. A continuación, abra la masa en una superficie lisa y enfarinha y disponga en una fuente para horno propia para pizza engrasada. Lleve al horno precalentado por 10 minutos. Cubra con la salsa de tomate, el queso, sardinas, tomate y guisantes. Sazone al gusto. Lleve al horno por 15 minutos más y servir.
3. Receta de pizza fácil de calabacín
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
Relleno
- 1 calabacín cortado en rodajas;
- 2 dientes de ajo prensado;
- hilo de aceite de oliva;
- 100 gramos de queso muçarela light;
- 4 cucharadas de queso crema (opcional);
- salsa de tomate al gusto.
Modo de preparación:
En la licuadora batir todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la masa en una bandeja de horno para pizza engrasada y llevar al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Mientras tanto se dore el ajo en el aceite de oliva y luego saltear el calabacín, sazonar con sal y pimienta. Reserven. Pasado el tiempo de la masa, retirar del horno, esparcir la salsa de tomate, cubrir con muçarela, calabacín y disponga el requesón. Lleve al horno para que el gratinado de queso y servir.
4. Receta de pizza fácil de brócoli
Ingredientes:
Masa
- 1/2 bolsita de levadura seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
Relleno
- 1 paquete de brócoli cocido;
- salsa de tomate al gusto;
- 2 dientes de ajo picados;
- hilo de aceite de oliva;
- 100 gramos de queso cottage (o apocalipsis);
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
En una olla agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Agregue el aceite y el agua tibia e ir modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar reposar cubierta con plástico film durante 30 minutos. A continuación, abra la masa en una superficie lisa y enfarinha y disponga en una fuente para horno propia para pizza engrasada. Lleve al horno precalentado por 10 minutos. Mientras tanto, saltear los ramos de flores de brócoli en el aceite de oliva con el ajo. Reserven. Cubra la masa con la salsa de tomate, el queso, el brócoli, sazonar al gusto y servir.
5. Receta de pizza fácil de ricota
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
Relleno
- 200 gramos de ricota esfarelada;
- 2 tomates cortados en rodajas;
- orégano;
- salsa de tomate al gusto.
Modo de preparación:
En la licuadora batir todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la masa en una bandeja de horno para pizza engrasada y llevar al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Pasado el tiempo, retirar del horno, esparcir la salsa de tomate, cubrir con la ricota, rodajas de tomate y sazonar. Lleve al horno por 10 minutos más y servir.
6. Receta de pizza fácil de rúcula
Ingredientes:
Masa
- 1/2 bolsita de levadura seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
Relleno
- hojas de lechuga al gusto;
- tomate seco al gusto;
- salsa de tomate al gusto;
- 100 gramos de queso brie (o en cualquier otro de la preferencia);
- sal a gusto;
- pimienta negra recién molida al gusto.
Modo de preparación:
En una olla agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Agregue el aceite y el agua tibia e ir modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar reposar cubierta con plástico film durante 30 minutos. A continuación, abra la masa en una superficie lisa y enfarinha y disponga en una fuente para horno propia para pizza engrasada. Lleve al horno precalentado por 10 minutos. Cubra con la salsa de tomate, las hojas de rúcula, tomate seco, queso brie y condimentos. Ligero para que se doren en el horno por 15 minutos y sirva.
7. Receta de pizza fácil de berenjena
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
Relleno
- salsa de tomate al gusto;
- 1 berenjena cortada en tiras;
- 2 dientes de ajo amasadas;
- 150 gramos de muçarela light;
- orégano a gusto;
- hilo de aceite de oliva;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
En la licuadora batir todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la masa en una bandeja de horno para pizza engrasada y llevar al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Mientras tanto, saltear la berenjena en una sartén con aceite de oliva y ajo. Sazonar con sal y pimienta a gusto. Retire la masa del horno, esparcir la salsa de tomate, cubrir con muçarela, berenjena y sazonar. Deja en el horno por más de 10 minutos y sirva.
8. Receta de pizza fácil de pollo
Ingredientes:
Masa
- 1/2 bolsita de levadura seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
Relleno
- 500 gramos de pechuga de pollo;
- 2 dientes de ajo triturados;
- 100 gramos de muçarela light;
- aceitunas al gusto;
- orégano a gusto;
- hilo de aceite de oliva;
- pimienta del reino;
- salsa de tomate al gusto.
Modo de preparación:
En una olla agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Agregue el aceite y el agua tibia e ir modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar reposar cubierta con plástico film durante 30 minutos. A continuación, abra la masa en una superficie lisa y enfarinha y disponga en una fuente para horno propia para pizza engrasada. Lleve al horno precalentado por 10 minutos.
Lleve el pollo para cocinar con el agua en la olla de presión, deje por 20 minutos después de tomar la presión. Apague el fuego, escurrir el agua, cerrar la olla y chacoalhe por 30 segundos con vigor hasta romper el pollo. Lleve este pollo para sofreír en una sartén con aceite de oliva y ajo. Sazonar con sal y pimienta. Reserven. Saca la masa del horno, cubra con la salsa de tomate, ponga el queso, el pollo, aceitunas y condimentos. Regresa al horno por 10 minutos más y servir. Puede poner el perejil por encima.
9. Receta de pizza fácil de puerros
Ingredientes:
Masa
- 1 taza de té de leche;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita de sal;
- 1 cucharadita de azúcar;
- 1 cucharada de margarina;
- 1 y 1/2 taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
Relleno
- salsa de tomate al gusto;
- 1 tallo de puerros picado;
- 2 dientes de ajo amasadas;
- 200 gramos de muçarela light;
- pimienta al gusto;
- sal a gusto;
- hilo de aceite de oliva.
Modo de preparación:
En la licuadora batir todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la masa en una bandeja de horno para pizza engrasada y llevar al horno medio precalentado durante unos 20 minutos. Corte el puerros en rodajas y ligero para sofreír con el aceite de oliva y el ajo en una sartén. Sazonar con sal y pimienta. Saca la masa del horno, espolvorea con el tomate, cubrir con muçarela, disponga el puerros, espolvorear orégano y llevar al horno por 10 minutos.
10. Receta de pizza fácil de pechuga de pavo
Ingredientes:
Masa
- 1/2 bolsita de levadura seca;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1/2 cucharadita de sal;
- 1 y 3/4 de taza de té de harina de trigo;
- 1 cucharada de aceite de oliva;
- 3/4 taza de agua tibia.
Relleno
- 150 gramos de pechuga de pavo light;
- 150 gramos de muçarela light;
- 1 tomate cortado en rodajas;
- orégano a gusto;
- salsa de tomate al gusto.
Modo de preparación:
En una olla agregue la levadura, el azúcar, la harina y la sal. Agregue el aceite y el agua tibia e ir modelando la masa con las manos hasta que quede homogénea. Hacer una bola, tapar la masa y dejar reposar cubierta con plástico film durante 30 minutos. A continuación, abra la masa en una superficie lisa y enfarinha y disponga en una fuente para horno propia para pizza engrasada. Lleve al horno precalentado por 10 minutos. Cubra con la salsa de tomate, el queso, pechuga de pavo, tomate y especias. Deja en el horno por 15 minutos y sirva.
¿Qué opinas de estas recetas de pizza fácil, rápida y light que nos separamos de arriba? Cuál de ellas más llamó su atención para probar? Un comentario a continuación!
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