¿A quién no le gusta tomar un café por la mañana, después del almuerzo o al final de la tarde mientras se come un trozo de pastel o un pancito de queso bien calentito? El café trae mucho beneficios para la salud y ayuda a la persona a estar más alerta. Pero puede traer algunos malestares para algunas personas. Veremos ahora si el café se sostiene o se suelta el intestino y a algunos de los posibles impactos del café en el sistema gastrointestinal.
La bebida también suele ser ofrecida para las visitas y el seguimiento de las conversaciones y los encuentros entre amigos, además de servir para dar una acordada en los momentos en que es necesario luchar contra el sueño para trabajar o estudiar.
Prueba de ello es que, de acuerdo con información del año 2015 la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), el café es la segunda bebida más consumida en Brasil y pierde solamente para el agua.
Sin embargo, todo este éxito del café no se queda solamente en el territorio nacional y se extiende en todo el mundo. La Organización Internacional del Café (OIC) afirmó que 600 mil millones de tazas de café se consumen en el mundo todos los años.
Sin embargo, usted, que como tanta gente que disfrutan de tomar su taza de café todos los días, ya se detuvo para imaginar cuáles son los efectos de la bebida en el organismo humano? Será que el café ata o suelta el intestino?
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Beneficios del café
Antes de darnos cuenta de si el café se sostiene o se suelta el intestino, vamos a conocer algunos de los beneficios que ya se han asociado a la bebida. Por ejemplo, ella está compuesta por la cafeína, que es un estimulante y, por esa razón, mejora el estado de ánimo, la vigilancia, los niveles de energía, el tiempo de reacción y la función cognitiva general.
El café es fuente de nutrientes como vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, manganeso, magnesio y potasio, que puede ayudar a disminuir los riesgos de desarrollo de la enfermedad de Alzheimer, Parkinson y la cirrosis y proporciona antioxidantes al organismo humano.
El café ata o suelta el intestino?
El café tiene un efecto laxativo y es utilizado por algunas personas, justamente para obtener este efecto. Esto significa que la bebida suelta el intestino, teniendo en cuenta que estimula los llamados movimientos peristálticos que resultan en la necesidad de utilizar el cuarto de baño.
El efecto laxativo del café puede ser fuerte para algunas personas y experimentado pocos minutos después de su ingestión. Es importante saber, además, que el mismo resultado de soltar el intestino puede ser observado en la versión descafeinada de la bebida, el que sirve de evidencia para los investigadores dicen que la cafeína no es la culpable por acción laxante.
Sin embargo, la bebida parece estimular el vaciamiento gástrico incluso antes de que el alimento haya tiempo de ser digerido correctamente.
Los contenidos ácidos del estómago son depositados demasiado pronto en el intestino delgado, lo que puede resultar en una lesión o inflamación en el lugar en que debe suceder a la absorción de los nutrientes. Además, un alimento no digerido aumenta los problemas relacionados a la flatulencia.
Otros efectos del café en el sistema digestivo
Además de soltar el intestino, la bebida también puede traer algunos problemas en el sistema digestivo del cuerpo humano, dependiendo de la cantidad que se consume y de la sensibilidad del organismo de la persona. Uno de estos problemas es la irritación del revestimiento del estómago y de los intestinos, que ocurre como consecuencia de los aceites, de los ácidos y de la cafeína presentes en el café.
En el inicio del proceso de la digestión, el café puede causar acidez estomacal por relajar el músculo esfínter esofágico, que se encuentra en el esófago. La bebida también puede interferir con el tratamiento de un tracto gastrointestinal que ya esté dañado.
También Por ser diurético, es decir, estimular la eliminación del líquido presente en el cuerpo por medio de la orina, existe la preocupación de que el consumo de café puede contribuir a la deshidratación, acompañada de la pérdida de minerales. Esto significa que usted debe tener un buen consumo de agua a lo largo del día para no entorpecer la regularidad intestinal.
Ya que estamos hablando de los minerales, es importante no exagerar en el consumo de café porque se cree que pueda interferir en la absorción de la minería.
La justificación es que la bebida afecta la capacidad de los riñones para retener nutrientes como el magnesio, calcio y zinc, además de la absorción de hierro por parte del estómago ser torpe cuando el café se toma al mismo tiempo en que los alimentos que proporcionan el mineral son consumidos.
Otros cuidado con el café
Es importante saber aún que las personas diagnosticadas con el cálculo biliar no pueden tomar café porque la bebida causa de la contracción de la vesícula biliar, lo que puede causar muchos dolores, según informó el sitio web de Global Healing Center.
La bebida también puede causar irritación en el cuerpo de las personas que sufren de colitis, enfermedad de Chron, gastritis, úlceras, síndrome del intestino irritable. Según el Flatulence Cures, el café irrita el intestino de las personas que sufren de problemas gastrointestinales por cuenta de enzimas encontradas en la composición de los granos de café.
La bebida causa una elevación en los niveles de hormonas del estrés como el cortisol, noradrenalina y adrenalina (epinefrina) que aumentan la frecuencia cardíaca y la presión arterial y activan el mecanismo de lucha y fuga del organismo, dejando el cuerpo en alerta.
El problema es que esta elevación de las hormonas relacionadas con el estrés inhibir el proceso de la digestión, teniendo en cuenta que al entrar en ese estado el cuerpo tira de sangre y características del proceso digestivo para prepararse para hacer frente a una posible amenaza que habría causado la reacción de lucha y fuga.
Además, el café y la cafeína pueden causar estragos en el metabolismo del ácido gamma-aminobutírico, también conocido como GABBA. Esta sustancia se trabaja en el control del estado de ánimo y del estrés en el cerebro y actúa en la promoción de un efecto calmante en el tracto gastrointestinal.
El café también puede aumentar la eliminación de las vitaminas del complejo B, conocidas por actuar en la regulación de la relajación y del estrés.
Referencias adicionales:
Antes de leer este artículo, usted pensaba que el café ata o suelta el intestino? Lo que se siente yo tu cuerpo cuando tomas el café? Un comentario a continuación.
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