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Cómo hacer té de granada – recetas y consejos

Redondeada y con una coloración roja o naranja, la granada es originada a través de la granada, típica de países como Grecia, Chipre, Siria, España, Túnez, Italia y Turquía, a pesar de ser cultivada en más de 100 países de todo el mundo, y se utiliza como una planta medicinal.

Consumida de forma natural o como ingrediente principal en la preparación de jugos y salsas, ella también se basa en una receta de té. Vamos a aprender cómo hacer té de granada, además de conocer los beneficios que puede traer y para qué sirve esta bebida?

Cómo hacer té de granada

Antes de ver la primera receta de como preparar la bebida, vamos a conocer la lista de ingredientes de nuestra primera sugerencia, hecha con la cáscara de la granada:

  • 1 litro de agua;
  • 4 granadas maduras;
  • 1 cucharada de miel para endulzar.

Modo de preparación:

  1. Mezclar el litro de agua con las cáscaras de las granadas en una olla y hervir durante cinco minutos;
  2. Apagar el fuego y tapar el recipiente por más de cinco minutos para que se produzca la liberación de las propiedades presentes en la corteza de la fruta;
  3. Quitar las cáscaras de la olla y pasar el té en una jarra;
  4. Endulzar el té con miel y beber el té caliente.

Receta 2: Té de granada para el dolor de garganta

Ingredientes:

  • Agua hirviendo;
  • 3 cucharadas de cáscara de granada;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 1 cucharadita de vinagre.

Modo de preparación:

  1. Mezclar la cáscara de la fruta con el agua hirviendo;
  2. Apagar el fuego, silencio y esperar a que el contenido se aloja caliente;
  3. Añadir la sal y el vinagre y hacer gárgaras con el té.

Sugerencia: si prefiere tomar la bebida, no utilice la sal y el vinagre en su receta.

Receta 3: Té helado con zumo de granada

Ingredientes:

  • 2 l de agua;
  • ½ Taza de miel;
  • 2 trozos de canela en rama;
  • 3 claveles-la-india;
  • 20 granadas maduras.

Modo de preparación:

  1. Preparar un té con el agua, la miel, la canela y el clavo de olor, mezcla los ingredientes en una olla y dejar hervir por dos minutos;
  2. Esperar a que el té se enfríe y llevarlo a la nevera;
  3. Lavar las granadas. Rodar sobre las sobre el fregadero, mesa o cualquier otra superficie con fuerza para romper las fibras y hacer con que ellos sueltan más jugo;
  4. Abrir la fruta y golpear en su fondo para liberar los huesos. Jugar fuera de la parte blanca que es amarga;
  5. Enrollar los huesos en un paño de cocina limpio y presionar con fuerza para liberar bastante jugo;
  6. Mezclar el líquido con el té helado. Servir con hielo.

¿Para qué sirve?

Ahora que ya conocemos tres maneras de cómo hacer té de granada, vamos a descubrir para qué sirve y cuáles son los beneficios de este té para la salud:

  • Fuente de antioxidantes: La granada aporta al organismo antioxidantes del grupo de los flavonoides, que protegen al organismo de la acción de los radicales libres, tienen acción anti-inflamatoria, alivian las alergias, contribuyen con el control y tratamiento de la diabetes y sus efectos, colaboran con la salud de los ojos, ayudan en el tratamiento de úlceras, hacen bien a la función cognitiva y previenen contra el envejecimiento celular y las enfermedades como la obesidad, la hipertensión y la diabetes;
  • Ayuda a la salud cardiovascular: El té hecho con la fruta es beneficioso para la salud cardiovascular porque la granada evita que el colesterol ayudan a la formación de placa en las arterias, algo que es importante para evitar el aumento del riesgo del surgimiento del accidente vascular cerebral (AVC) y de ataque al corazón;
  • Rejuvenecimiento: Para aquellos que no quieren envejecer antes de tiempo, la bebida es una gran aliada, teniendo en vista que actúa como un remedio natural que combate el envejecimiento prematuro. Esto sucede porque la fruta que da origen al té con el ácido elágico en su composición, una sustancia que contribuye a mantener la juventud de la piel;
  • Puede prevenir el cáncer: Además del ácido elágico, la granada también trae los ácidos gálico y protocatequínico que tienen acción anti-cáncer, al bloquear las moléculas que dañan la estructura de las células y causan el cáncer;
  • Atenúa los síntomas de la artritis: De acuerdo con una investigación realizada en la Universidad Case Western Reserve en los Estados Unidos, el té de granada también es beneficioso para quien fue diagnosticado con artritis, ya que alivia los efectos causados por la enfermedad;
  • Buena forma: Según estudios realizados en Escocia han descubierto, la granada utilizada en la receta del té puede ayudar en la disminución de la grasa abdominal;
  • Presión arterial: Para aquellos que sufren con problemas de hipertensión, la bebida también es una buena alternativa en el menú, ya que las mismas investigaciones escocesas indicaron que ella contribuye con el control de la presión arterial;
  • Ayuda a la circulación: Por contener vitaminas A, complejo B y C, la granada ayuda a la circulación;
  • Sistema inmunológico: Las mismas vitaminas que también contribuyen con el sistema inmunológico del cuerpo humano, obstaculizando el desarrollo de problemas de salud como los resfriados y la gripe;
  • Hace bien para la piel: Además, estos nutrientes todavía dejan la piel más hermosa;
  • Alivio de los síntomas del dolor de garganta: El té con la cáscara de la granada tiene propiedades anti-inflamatorias y actúa como un antibiótico natural, lo que atenúa la molestia traído por el dolor de garganta;
  • Control del colesterol: La fruta actúa en la reducción del nivel total de colesterol y en la disminución del colesterol malo – LDL;
  • Previene la fibromialgia: Por disminuir la inflamación celular, la fruta y las recetas hechas a partir de ella, como es el caso del té, ayudan en el combate a las enfermedades causadas por este factor, como la fibromialgia, una condición que se caracteriza por dolores en todo el cuerpo y sensibilidad en las articulaciones, músculos, tendones y otros tejidos blandos.

Efectos secundarios y cuidado

La granada puede causar reacciones alérgicas como picor, hinchazón, dificultad para respirar y la nariz interna. De este modo, es seguro que las personas con alergia a las plantas eviten o no consumen el té hecho a base de la fruta, con el riesgo de sufrir estos efectos.

Como la bebida puede disminuir la presión arterial, no es recomendable que quien sufre con la presión baja tome el té o coma la fruta. Aún con respecto a este efecto, la granada puede afectar el control de la presión arterial durante la realización de una cirugía, luego de la indicación es que ella y sus ingresos no sean ingeridas dos semanas antes de una operación.

No es probable que lo haga mal para las mujeres embarazadas o que estén en proceso de lactancia de sus bebés, sin embargo, aún no se dispone de información suficientemente confiable acerca de su seguridad, es conveniente que ellas chequem con el médico antes de tomar el té.

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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