12 Recetas de Pastel de Fubá Sin Gluten Light
Siga estas opciones de recetas de pastel de fubá en versiones light y sin gluten y mate a su gula por dulce, incluso estando de dieta.
El pastel de fubá es aquella receta que nos transporta a algún lugar del pasado, pero dependiendo de los ingredientes puede convertirse en una receta pesada, una vez que lleva harina de trigo, fubá y otros ingredientes calóricos como la mantequilla, sin hablar de las versiones cremosas con la leche condensada, etc.
Sepa que es posible crear recetas de fubá más ligeros, con menos ingredientes y sustitución de unos por otros. Quién es celíaco o evita consumir gluten para tener una dieta más equilibrada también puede beneficiarse de estas recetas, ya que sólo toma fubá y por eso puede ser ingerido sin miedo.
Siga estas opciones de recetas de pastel de fubá en versiones light y sin gluten y mate a la gula por dulce.
Navegar por el contenido
- 1. Receta de pastel de fubá sin gluten light
- 12 Recetas de Pastel de Coco Sin Harina Light
- 12 Recetas de Chocolate Light
- 12 Personas que Perdieron Más de 20 kg Comparten Sus Mejores Consejos de pérdida de peso
- COVID-19: qué es, síntomas, transmisión, prevención
- 2. Receta de pastel de fubá sin gluten con coco
- 3. Receta de pastel de fubá sin gluten con queso light
- 4. Receta de pastel de fubá sin gluten cremoso light
- 5. Receta de pastel de fubá sin gluten con dulce de guayaba casera
- 6. Receta de pastel de fubá sin gluten con hinojo
- 7. Receta de pastel de fubá sin gluten light con cuajada
- 8. Receta de pastel de fubá sin gluten light con chocolate
- 9. Receta de pastel de fubá sin gluten light con avena
- 10. Receta de pastel de fubá sin gluten light con almendras
- 11. Receta de pastel de fubá sin gluten light con zanahoria
- 12. Receta de pastel de fubá sin gluten con limón
1. Receta de pastel de fubá sin gluten light
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 1 cucharadita de levadura química.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
Vea también:
El contenido continúa después de ver también.
2. Receta de pastel de fubá sin gluten con coco
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 1 cucharadita de levadura química.
El jarabe de coco
- 1/2 taza de leche de coco light;
- 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar;
- 1 cucharada de edulcorante culinario.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá, el coco y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Vierta los ingredientes del almíbar en una olla y lleve al fuego lento hasta obtener consistencia. Retira el pastel del horno, espere amornar, a su vez, verter el almíbar y servir.
3. Receta de pastel de fubá sin gluten con queso light
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 100 gramos de cottage;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 1 cucharadita de levadura química.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá, el cottage y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
4. Receta de pastel de fubá sin gluten cremoso light
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 pote de yogur natural descremado;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 1 cucharadita de levadura química.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá, el yogur y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
5. Receta de pastel de fubá sin gluten con dulce de guayaba casera
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 1 cucharadita de levadura química.
Dulce de guayaba casera light
- 1 kg de guayaba natural bien madura;
- 480 ml de agua;
- 8 cucharadas de edulcorante culinario.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar y retirar de los moldes.
Para el dulce de guayaba, higienize las guayabas, pele y corte en rodajas. Tome en una olla con agua y dejar hasta que levante hervor, entonces, contar 4 minutos, escurrir el agua y reservar. Lleve las guayabas con una taza de té de agua de la cocción en la licuadora y batir bien. Pase esa pasta en un colador retirando las semillas y reservar. Mezcle el azúcar de la pulpa de la guayaba y lleve al fuego lento por 15 minutos o hasta que adquiera la consistencia deseada. Cubra esa guayaba por encima del pastel y servir.
6. Receta de pastel de fubá sin gluten con hinojo
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 2 cucharadas colmadas de hinojo;
- 1 cucharadita de levadura química.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
7. Receta de pastel de fubá sin gluten light con cuajada
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 1 taza de té de cuajada;
- 1 cucharadita de levadura química.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá, crema agria y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
8. Receta de pastel de fubá sin gluten light con chocolate
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar y sin gluten;
- 1 cucharadita de levadura química.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá, el cacao y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
9. Receta de pastel de fubá sin gluten light con avena
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- 2 cucharadas de avena
- Pizca de sal;
- 1 cucharadita de levadura química.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá, la avena y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
10. Receta de pastel de fubá sin gluten light con almendras
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 1/2 taza de almendras picadas;
- 1 cucharadita de levadura química.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
11. Receta de pastel de fubá sin gluten light con zanahoria
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 2 zanahorias cortadas en trozos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- Pizca de sal;
- 1 cucharadita de levadura química.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Batir las zanahorias en la licuadora hasta formar una pasta. Lleve los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá, la pasta de zanahoria y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo. Espere amornar, retirar de los moldes y servir.
12. Receta de pastel de fubá sin gluten con limón
Ingredientes:
- 2 huevos orgánicos;
- 1/2 taza de té de azúcar demerara;
- 1 taza de té de fubá;
- 3 cucharadas de manteca vegetal;
- 1 cucharada de miel;
- pizca de sal;
- 1 cucharadita de levadura química;
- Ralladura de cáscara de 2 limones silianos.
Jarabe de limón
- 1/2 taza de agua;
- Jugo de 1 limón;
- 2 cucharadas de edulcorante culinario.
Modo de preparación:
Enciende el fuego a temperatura media para pre-calentar. Mientras que esto lleve a los huevos y el azúcar en una batidora y batir hasta formar una crema, luego agregar el fubá y la mantequilla y batir un poco más. Agregue los demás ingredientes uno a uno, excepto la levadura y batir sin parar. Por último coloque la levadura y mezclar suavemente con una cuchara hasta que se incorpore completamente. Luego verter esta masa en una bandeja de horno tradicional redonda con un agujero en el medio, puede ser de silicona o forrada con papel de hornear. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que esté listo.
Para el almíbar ligero que el agua con el azúcar a fuego lento hasta que se derrita y formar un jarabe dulce, luego exprima el jugo de 1 limón y deje por unos segundos hasta que salga el sol. Apague, vierta por encima del pastel desenformado y servir.
Usted utilizaría una de esas recetas de pastel de fubá sin gluten, para sustituir a la receta original de una dieta sin gluten? ¿Cuál fue tu favorita? Un comentario a continuación!
(23 votos, media: 3,70 5)