10 Recetas de Pan de Patata Dulce Fit

La patata dulce ya no es aquel alimento conocido como super alimento por quien quiere perder peso, tener una vida más saludable y fit. Los practicantes de la academia, atletas y personas que buscan mayor calidad de vida, ya la utilizan habitualmente en diferentes recetas. Se Trata de un carbohidrato de bajo índice glucémico, y que da más sensación de saciedad por ser digerido lentamente en el organismo. Esto también trae más energía para entrenamientos o actividades del día a día.

Por lo que la patata dulce es más indicada que la patata a la inglesa y mandioquinha, y es constantemente utilizada para perder peso. Si usted quiere beneficiarse de sus propiedades y estar en forma, sepa que hay una enorme lista de recetas con dulce de batata.

Una muy indicada es el pan de patata dulce fit, una opción sin gluten nada difícil de preparar. A continuación se presentan versiones diferentes de pan de patata dulce light y pan de patata dulce fitness para que usted pueda preparar en casa. Echa un vistazo y disfruta!

1. Receta de pan de patata dulce fit

Ingredientes:

• 2 tazas de almidón dulce;
• 1 taza de almidón agrio;
• 2 tazas de dulce de batata cocida;
• 1/3 de taza de aceite de oliva;
• 1/2 de taza de agua;
• 2 cucharadas de romero seco;
• 4 cucharadas de semillas de sésamo negro;
• la sal del Himalaya al gusto (o marina).

Modo de preparación:

Cocinar la batata pelada hasta que esté bien suave. Exprima y reservar. Batir la patata amasada con el agua de la cocción, sal, romero, semillas de sésamo negro y aceite de oliva en la batidora hasta formar una masa lisa. Deja la masa reposar por media hora cubierta con un paño de cocina limpio. Entonces separe pequeñas porciones de la masa y hacer bolitas. Coloque esas bolitas en una bandeja de hornear engrasada y anti-adherente. Lleve al horno a 180 grados por 25 minutos o hasta que estén doradas. Servir a los bollos.

2. Receta de pan de patata dulce fit con linaza

Ingredientes:

• 1 taza de almidón agrio;
• 1 taza de dulce de batata cocida y arrugada;
• ¼ De taza de aceite de oliva;
• ¼ De taza de agua;
• 1 cucharada de linaza;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Cocinar la batata pelada y picada en una olla con agua. Cuando esté suave, escurrir y amase como puré. Incorpore todos los otros ingredientes en un bol y amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea. Agregar la linaza y la sal. Divida la masa en porciones haciendo panes del tamaño deseado. Ponga en un molde engrasado y llevar al horno a temperatura media por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva.

3. Receta de pan de patata dulce fit sin gluten y lactosa

Ingredientes:

• 2 rodajas gruesas de dulce de batata cocida y arrugada;
• 1 huevo entero;
• 2 cucharadas de leche vegetal;
• 1 cucharada de salvado de avena sin gluten;
• 1 cucharada de almidón dulce;
• 1 cucharada de harina de almendras.
• 1 cucharadita de café de levadura en polvo;
• 1 pizca de sal.

Modo de preparación:

En un bol, poner el dulce de batata cocida y arrugada como un puré y agregar el huevo e incorpore con un tenedor. A continuación, agregue la leche vegetal y mezclar bien con un fouet. Agregue las harinas prosejavaju través, la levadura y la sal, y revuelva hasta obtener una consistencia cremosa. Precaliente una sartén pequeña antiadherente, verter la masa y tapar. Cuando colocar de fondo, gire para que se doren del otro lado. Retire del fuego y sirva con el relleno de su preferencia.

4. Receta de pan de patata dulce fit con fubá

Ingredientes:

• 1 tableta de levadura;
• 1 taza de agua tibia;
• 1 1⁄2 taza de fubá;
• 250g de patata dulce amasada;
• 1 taza de azúcar orgánico;
• 2 tazas de harina de trigo;
• 1⁄2 taza de mantequilla sin sal derretida;
• 1 cucharada de té de sal.

Modo de preparación:

Cocer la patata dulce en la olla con agua y, cuando esté suave, escurrir y amasa con grafo o exprimidor. Mezclar la levadura con el agua y una taza de fubá y deje reposar por 10 minutos. Agregue la papa dulce amasada, el azúcar, la harina y la mantequilla. Incorpore todo bien. Añada la sal y el fubá resto. Modele los bollos del tamaño deseado. Colóquelos en una bandeja de horno untada con mantequilla, cubrir con un paño y deje reposar y crecer por 30 minutos. Caliente el horno a temperatura alta. Hornear por 40 minutos o hasta que estén doradas. Sirva.

5. Receta de pan de patata dulce fit para hamburguesa

Ingredientes:

• 1 huevo entero;
• 1 clara;
• 2 cucharadas de dulce de batata cocida y arrugada;
• 1 cucharadita de café de levadura química.

Modo de preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Verter esta masa en un recipiente en forma de pan redondo y lleve al microondas por 2 minutos. Ligero para dorar en una sartén de ambos lados y servir como el pan de la hamburguesa. Está muy bien y es muy práctico de hacer.

6. Receta de pan de patata dulce fit con avena

Ingredientes:

• 160g de dulce de batata cocida, escurrida y arrugada;
• 6 cucharadas colmadas de harina de avena;
• 3 cucharadas colmadas de harina de avena;
• 1 huevo;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto;
• 1 cucharada de té llena de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a temperatura media. Mezclar todos los ingredientes, amasando con la ayuda de un tenedor hasta que se forme una masa homogénea, suave y elástica. Si necesita añadir más harina y la harina de avena hasta obtener la consistencia deseada.

Con las manos humedecidas, molde de la masa del tamaño deseado. Si quieres, cepille la parte superior de cada pan con agua y espolvorear semillas de linaza o copos de avena por encima para decorar. Hornee en el horno precalentado hasta que se doren o por unos 10 minutos. Sirva caliente.

7. Receta de pan de patata dulce fit con yogur

Ingredientes:

• 1 1/2 taza de puré de batata cocida y arrugada;
• 3 huevos;
• 1 taza de harina de arroz;
• 1/2 taza de almidón dulce;
• 1/2 taza de azúcar demerara;
• 1/2 taza de aceite de girasol;
• 50g de yogur sin lactosa;
• 1 cucharadita de café de esencia de vainilla;
• 2 cucharadas de té de bicarbonato de sodio;
• 1/2 cucharadita de café de sal marina.

Modo de preparación:

Mezcle los ingredientes secos en un recipiente y luego incorpore los húmedos (patata dulce, los huevos, el aceite, la vainilla y el yogur). Mezclar bien con un fouet o una cuchara hasta que se forme una masa homogénea. La masa se queda con una consistencia pegajosa. Vierta la mezcla directamente en una forma de silicona o una normal engrasada y enharinada. Lleve al horno precalentado a 180 grados por aproximadamente 1 hora o hasta que estén doradas. Sirva.

8. Receta de pan de patata dulce fit con aceitunas picadas

Ingredientes:

• 2 tazas de almidón dulce;
• 1 taza de almidón agrio;
• 2 tazas de dulce de batata cocida;
• 1/3 de taza de aceite de oliva;
• 1/2 de taza de agua;
• pimienta a gusto;
• 10 aceitunas verdes picadas;
• la sal marina a gusto.

Modo de preparación:

Cocinar la batata pelada hasta que esté bien suave. Exprima y reservar. Batir la patata amasada con el agua de la cocción, sal, aceitunas, pimienta y aceite de oliva en la batidora hasta formar una masa lisa. Deja la masa reposar por media hora cubierta con un paño de cocina limpio. Entonces separe pequeñas porciones de la masa y hacer bolitas. Coloque esas bolitas en una bandeja de hornear engrasada y anti-adherente. Lleve al horno a 180 grados por 25 minutos o hasta que estén doradas. Servir a los bollos.

9. Receta de pan de patata dulce fit con chia

Ingredientes:

• 1 taza de almidón agrio;
• 1 taza de dulce de batata cocida y arrugada;
• ¼ De taza de aceite de oliva;
• ¼ De taza de agua;
• 1 cucharada de chía;
• sal a gusto.

Modo de preparación:

Cocinar la batata pelada y picada en una olla con agua. Cuando esté suave, escurrir y amase como puré. Incorpore todos los otros ingredientes en un bol y amasar con las manos hasta obtener una masa homogénea. Agregar la chía y la sal. Divida la masa en porciones haciendo panes del tamaño deseado. Ponga en un molde engrasado y llevar al horno a temperatura media por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva.

10. Receta de pan de patata dulce fit con zanahoria

Ingredientes:

• 160g de dulce de batata cocida, escurrida y arrugada;
• 6 cucharadas colmadas de harina de avena;
• 3 cucharadas colmadas de harina de avena;
• 1 zanahoria rallada;
• 1 huevo;
• sal a gusto;
• pimienta al gusto;
• 1 cucharada de té llena de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Pre-caliente el horno a temperatura media. Mezclar todos los ingredientes, amasando con la ayuda de un tenedor hasta que se forme una masa homogénea, suave y elástica. Si necesita añadir más harina y la harina de avena hasta obtener la consistencia deseada. Con las manos humedecidas, molde de la masa del tamaño deseado. Si quieres, cepille la parte superior de cada pan con agua y espolvorear semillas de linaza o copos de avena por encima para decorar. Hornee en el horno precalentado hasta que se doren o por unos 10 minutos. Sirva caliente.

¿Qué opinas de estas recetas de pan de patata dulce fit que separamos de arriba? La intención de incluirlos en su dieta para facilitar sus bocadillos? Un comentario a continuación!

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