Cuando se habla de incluir frutas en la alimentación, por ser fuente de vitaminas y minerales, es normal que las personas piensen en ejemplos comunes como manzana, sandía, plátano, uva y naranja. Y a pesar de que estas realmente contribuyen con una dieta equilibrada y nutritiva, no cuesta nada ampliar los horizontes y dar una oportunidad a frutas exóticas, que no son tan conocidas así.
Estamos hablando de frutas exóticas que son verdaderos super alimentos, ayudan a diversificar las comidas, de modo que no caigan en la monotonía, y también proporcionan nutrientes importantes para el buen funcionamiento del organismo. Vamos a conocer algunas de ellas a continuación?
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1. Rambutanes
Debajo de la cáscara roja y espetada de rambutanes, que viene de ahí el Sudeste de Asia y es rambután, existe un alimento rico en hierro y vitamina C. La fruta aún tiene alcaloides, que contribuyen con la disminución de los niveles de triglicéridos en la sangre, lo que evita problemas cardiovasculares.
El rambutanes también es conocido por ser compuesto por el polifenol elagitanino y la catequina xantona. Estas sustancias de nombres fruits son beneficiosas para el cuerpo porque combaten las infecciones y mantienen la salud de las arterias.
Una investigación realizada en la Universidad de Monash, en Malasia, que fue divulgado en la publicación Carbohydrate Research (Investigación sobre los Hidratos de carbono, traducción libre), indicó que el extracto de la fruta puede contribuir con el combate a la obesidad.
Pariente del lichi, el rambutanes presenta un sabor similar a la de una junta de la uva con la sandía.
2. En latas
Ella es otro ejemplo de las frutas exóticas, rica en vitamina C, originaria de América del Sur conocida como la guayaba del mato en la Sierra Gaucha en Brasil. La en latas también posee propiedades anti-inflamatorias.
Popular en Nueva Zelanda, el alimento ha sido estudiado por un grupo de la facultad de Medicina y Ciencias de la Universidad de Auckland. La nutricionista Lynette Ferguson afirmó que se trata de una de las mejores frutas que ellos ya probaron: una súper fruta brasileña.
3. Melón pepino
Otra fruta que viene de aquí en América del Sur, el melón pepino es una excelente fuente de fibra, que contribuyen con el funcionamiento intestinal y combate el estreñimiento.
También conocido por el nombre de pepino dulce, el alimento cuenta con vitamina A, nutriente asociado a la mejora de la visión, al fortalecimiento de los dientes y de la densidad ósea, el mantenimiento de la piel sana y la prevención de cálculos renales. Él todavía está dotado de vitamina C y calcio.
4. Pitaya (dragon fruit)
Rica en antioxidantes, es una de las principales frutas exóticas, que viene de América Central y también es plantada en Brasil y localidades como Minas Gerais, Bahía, Sao Paulo y Paraná. Poco calórica, ella tiene solo 50 calorías en cada porción de 100 g
Una encuesta realizada por la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) identificó que la pitaya es un alimento termogénico. Esto significa que el alimento actúa en la elevación de la temperatura del cuerpo, lo que tiene como resultado la aceleración del metabolismo, que mejora el proceso de consumo de grasas y calorías.
5. Chirimoya
Se cree que es nativa del Ecuador, del Perú, de Bolivia y de Colombia. Su sabor mezcla de los gustos de la banana y la piña. Cada unidad de la fruta presenta 176 calorías, además de nutrientes como fibra, potasio, cobre y vitamina C.
Estos nutrientes actúan en la ayuda a la digestión, en la prevención de las enfermedades cardiovasculares y la diabetes del tipo 2, en la producción de energía, en la función cerebral, en el envío de señales por parte de los nervios, en el combate a la ruptura de los tejidos del cuerpo, en el metabolismo del colesterol y en la ayuda a la producción de sustancias químicas necesarias para la comunicación cerebral.
6. Rollinia (biriba)
Es una de las frutas exóticas encuentra en Brasil, y también en Costa Rica. Ella está compuesta por nutrientes como proteínas, carbohidratos, fibras, calcio, magnesio, manganeso, fósforo, hierro, potasio, cobre, zinc, selenio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9 y vitamina C.
Cada porción de 100 g de rollinia/biriba está compuesta por 74 calorías, según informó el sitio web tabelacalorias.com.
7. Durio zibethinus
Se Trata de una fruta exótica se encuentra en países como Tailandia e Indonesia. El durio zibethinus es conocido en el Sudeste Asiático como el rey de las frutas, aunque presente un olor desagradable. Cada 100 g de fruta posee 147 calorías. El alimento está compuesto por nutrientes como fibra, proteínas, potasio, calcio, hierro, magnesio, cobre, vitamina B6, vitamina B12 y vitamina C.
Entre los beneficios asociados al durio zibethinus están: la ayuda a la digestión, gracias a su contenido de fibras, la mejora de la fluidez de la sangre, la disminución de los niveles de colesterol, combate los radicales libres, y contribuir con la salud de la piel y la formación de glóbulos rojos sanos.
8. Sapoti (sapodilla)
Con un sabor que mezcla de caramelo, jarabe de arce y azúcar moreno, el alimento es nativo de América Central, del Caribe y de la región sur de México. Además, que crece en grandes cantidades en lugares como India, Tailandia, Malasia, Indonesia, Bangladesh y Camboya.
La fruta exótica sirve como una fuente de nutrientes como fibra, proteínas, potasio, vitamina A, vitamina C, hierro, magnesio y calcio.
9. Mangostán
La novena de nuestras frutas exóticas que también son súper alimentos es el mangostán, que se encuentra principalmente en el Sudeste Asiático, a pesar de crecer también en países de América del Sur como es el caso de Colombia.
El alimento es fuente de potasio, que ayuda a controlar la presión arterial, y de vitamina C, que actúa en la mejora de la inmunidad y es importante para la protección de las células, la absorción de hierro por parte del organismo, la producción de colágeno que constituye una de las mucosas, piel y huesos y para la producción del neurotransmisor serotonina, que actúa en el estado de ánimo, el estrés y el dolor.
La fruta todavía está compuesta por los minerales de manganeso y magnesio. Una investigación identificó, además, la presencia xantonas en la composición de la fruta. Se Trata de un potente antioxidante, dotado de propiedades que combaten el dolor, alergias, infecciones, trastornos en la piel y la fatiga y ofrece ayuda a la salud intestinal.
