Culturista Tom Platz: dieta, entrenamiento y medidas

También conocido como el “Golden Eagle” (Águila Dorada), el culturista estadounidense Tom Platz es el dueño de las piernas más famosas de la historia del culturismo. Con 81,3 cm, sus muslos son hasta el día de hoy una referencia de volumen y definición de la musculatura inferior en el mundo de la musculación.

En su apogeo, Tom Platz llegaba a hacer sentadillas con 288 kg, y su entrenamiento de piernas impresiona incluso a los profesionales de hoy en día. El tercer lugar en el Mr. Olympia de 1981, Platz, que dejó su marca en el culturismo y hasta el día de hoy es uno de los conferencistas más solicitados del mundo cuando se trata de entrenamiento de alto nivel.

Inicio en el Culturismo

Tom Platz nació en 1955 en el estado de Oklahoma, dentro de una base militar. A los 10 años de edad, sus padres le dieron de regalo de cumpleaños un kit con pesos, lo que cambiaría su vida para siempre. Tom y su padre improvisaron un mini-gimnasio en el sótano de su casa, y allí el futuro culturista pasaba horas entrenando y creando nuevos ejercicios con los pocos aparatos de que disponía.

Hijo de padre militar, Tom desde temprano estuvo acostumbrado a la disciplina, lo que fue fundamental para el desarrollo de su carrera dentro del culturismo. Durante la adolescencia, Platz continuó a entrenar en el gimnasio de la escuela, y a los 18 años ya participaba en su primera competición, el Mr. Adonis de 1973.

Durante cinco años, Platz compitió como amateur, hasta que en 1978 ganó el Campeonato Mundial Amateur de la IFBB, en la categoría medio pesado. Este título fue un divisor de aguas en su vida, pues fue a partir de entonces que Tom Platz realmente se dio cuenta de que podría tener una carrera profesional en el culturismo.

En el mismo año, después de terminar la universidad, Platz, decidió mudarse a California, con muchos sueños y sólo 50 dólares en el bolsillo. Su destino fue la Gold ‘s Gym, el templo del culturismo de entonces, donde entrenaban estrellas como Arnold Schwarzenegger y Frank Zane.

Ya compitiendo como profesional, Platz ha establecido para sí mismo la meta de ganar el Mr. Olympia, la principal competición de culturismo. En su primer intento, en 1979, Platz se clasificó en el octavo lugar, en la categoría hasta 90 kg.

En un resultado controvertido, Tom Platz se quedó con la tercera posición en el Mr. Olympia de 1981, aquel que es considerado el pináculo de su forma física. Platz seguiría tratando de alcanzar la cima del Mr. Olympia por 5 años más, llegando siempre entre los 10 primeros, pero siempre pecando por el menor desarrollo de sus músculos superiores en relación a sus fabulosas piernas.

Después de una década de dedicación a Mr. Olympia, Tom Platz pasó a dedicarse a otros intereses, entre ellos los estudios en el área de ciencia del deporte, negocios con computadoras y pequeños papeles en el cine. Dispuesto a una última presentación de gala en el mundo del culturismo, Tom participó del Mr. Olympia de 1995, donde se quedó con el título de campeón de honor.

Tom Platz posee una Licenciatura en Fisiología y Nutrición, Maestría en Ciencia del Deporte, y también un MBA de la Universidad de California. Después de 15 años dedicados a la enseñanza, Tom actualmente da conferencias y utiliza parte de su tiempo para calificar entrenadores profesionales de culturismo.

Dieta

Tom Platz seguía una dieta que era prácticamente estándar para todos los culturistas de su tiempo, a excepción de las bolas de helado que se permitía tomar casi todos los días. Aunque tenía relativa facilidad para ganar o perder masa muscular, Tono alternaba su dieta en periodos de competición y off season.

– Dieta de Tom Platz, en el período de off season.

Mañana (antes del entrenamiento):

• Jugo o leche;
• Café;
• 2 tostadas integrales con mermelada y mantequilla;
• Los Suplementos.

Almuerzo (después del entrenamiento):

• 3 a 6 huevos;
• Hamburguesa (sin pan);
• Tomates en rodajas;
• Jugo;
• 2 rebanadas de pan integral.

Merienda:

• Queso (buena cantidad);
• Galletas de agua y sal;
• 1 taza de leche.

Cena:

• Ensalada bien grande con la carne roja, el queso cottage y nueces;
• El pan y la mantequilla;
• 1 trozo de tarta o helado;
• Café o leche.

Merienda (antes de dormir):

• Helado o un puñado de frutos secos.

– Dieta de Tom Platz, en la fase de “Cutting”, o pré-competición.

Mañana (antes del entrenamiento):

• 2 tostadas con mermelada;
• Cereal;
• Vaso pequeño de leche o jugo.

Post-entrenamiento:

• Atún light (en el agua);
• 1 bagel (pan suave em forma de rosca);
• Ele é helado.

Cena:

• Pescado cocido;
• Batata assada;
• Ensalada;
• Verduras al vapor;
• Agua o 1 taza de vino blanco seco.

Entrenamiento

El entrenamiento de piernas de Tom Platz es uno de los más seguidos dentro del culturismo. A pesar de una buena genética, Tom tuvo que entrenar mucho para conquistar aquellas que son consideradas las mejores piernas del culturismo de todos los tiempos.

Su ejercicio favorito eran las sentadillas con mucho peso y varias repeticiones. Cierta vez, Tom logró permanecer por 10 minutos en cuclillas, ¡con 113 kg! Y en otra gran demostración de fuerza, Tom Platz hizo 23 repeticiones con 238 kg en sentadilla, otro número sorprendente de Golden Eagle.

Ver en el vídeo a continuación Tom Platz patito con 238 kg:

Entrenamiento de piernas de Tom Platz

Vea a continuación cómo fue el entrenamiento de piernas de Tom Platz:

Sentadilla

• 8 a 10 series de 20-8 repeticiones: Peso máximo de 288 kg.

Sentadilla hack

• 5 series de 10-15 repeticiones: Peso máximo de 226 kg.

Extensión de piernas

• 5 a 8 series de 10 a 15 repeticiones: Peso máximo de 158 kg.

Flexión de piernas acostado

• 6 a 10 series de 10 a 15 repeticiones: Peso máximo de 108 kg.

La elevación de pantorrilla en pie

• 3 a 4 series de 10 a 15 repeticiones: Peso máximo de 226 kg

La elevación de pantorrilla hack

• 3 a 4 series de 10 a 15 repeticiones: Peso máximo de 181 kg.

La elevación de pantorrilla sentado

• 3 a 4 series de 10 a 15 repeticiones: Peso máximo de 102 kg.

Para quién está pensando en hacer un entrenamiento serio de piernas, es importante recordar que usted debe respetar sus propios límites y tener cuidado con la carga y la técnica de cada ejercicio.

Principales consejos de Tom Platz para los entrenamientos de pierna:

• Hacer un buen estiramiento antes del entrenamiento;
• En cuclillas, bajar suavemente por debajo del paralelo;
• Dé todo de sí en cada serie, como si fuera su último entrenamiento.

La filosofía de Tom Platz era entrenar con el máximo de intensidad y volumen, hasta llegar al agotamiento. Se habla incluso de que Tom llegaba a hacer series de hasta 60 repeticiones en la flexión y extensión de la pierna, un número que muestra bien cómo era la dura rutina de sus entrenamientos.

Medidas

Tom Platz nunca le gustó hablar oficialmente de sus medidas, en gran parte para preservar el misticismo alrededor de sus muslos superdesenvolvidas. A pesar de ello, se cree que la medida de las piernas de Tom Platz era de aproximadamente 81,28 cm, lo que las hace más grandes, incluso, que su cintura.

Con 1,73 cm de altura, su peso durante la mayor parte del año era de aproximadamente 108 kg. Para las competiciones, el peso de Tom Platz llegaba a 96 kg, después de una dieta restringida de Cutting.

Historial de Tom Platz en las competiciones

Aunque nunca haya ganado el Mr. Olympia, Tom Platz siempre estuvo entre los mejores, y si hubiera podido desarrollar sus músculos superiores del mismo modo como lo hizo con sus piernas, sus logros sin duda serían mayores.

Echa un vistazo a su clasificación en las principales competiciones de culturismo que participó a lo largo de dos décadas.

• 1995 Mr. America – AAU Título honorario
• 1987 Detroit Pro Invitational – IFBB, 6
• 1986 Mr. Olympia – IFBB, 11
• 1985 Mr. Olympia – IFBB, 7
• 1984 Mr. Olympia – IFBB, 9
• 1982 Mr. Olympia – IFBB, 6
• 1981 Mr. Olympia – IFBB, 3º
• 1980 World Pro Championships – IFBB Mr. Universe 2º
• 1980 Mr. Olympia – IFBB, 8
• 1980 Night of Champions – IFBB, 12
• 1979 Mr. Olympia – IFBB, 8
• 1978 World Amateur Championship – IFBB Mr. Universe
• 1978 Mr. America – AAU, Bajo, 2º
• 1977 Mr. Southeastern USA – AAU
• 1977 Mr. America – AAU, Bajo, 2º
• 1976 Mr. America – AAU, Short, 3º
• 1975 Mr. Michigan – AAU
• 1974 Junior Senior State Powerlifting Championships – AAU, 220 Campeón de la categoría
• 1974 Teen Mr. America – AAU, 2º
• 1973 Mr. Adonis – AAU
• 1973 Mr. Ironman – AAU