En el año 2003, el desarrollador web británico Jonathan Benson, hoy con 33 años de edad, recibió la noticia de los médicos de que había sido diagnosticado con la colitis ulcerosa, una enfermedad inflamatoria del colon – también conocido por el nombre de intestino grueso, que causa úlceras en la región. La condición había dejado Jonathan con dolores de estómago y sufriendo de diarrea diariamente.
Cierto tiempo después, en 2007, se encontraba atado a una cama de hospital y, de acuerdo con sus médicos, la mejor alternativa para restablecer su salud era realizar un procedimiento quirúrgico para la retirada de su intestino grueso, lo que le dejaría con una bolsa de colostomía (compartimento donde se almacenan las heces de pacientes que han pasado por problemas en el colon).
Desesperado y decidido a evitar someterse a la cirugía de todos los modos, el británico consiguió convencer a los médicos de que podría recuperar su salud solamente con la práctica de ejercicios físicos y siguiendo una dieta saludable.
Actualmente, después de haber restringido carbohidratos de su dieta, y empezaron a practicar el levantamiento de peso, no solo está más sano que antes, como también muestra el físico digno de un modelo de fitness.
Como todo sucedió
Antes de descubrir la enfermedad y rechazar la cirugía, Jonathan ya se había involucrado con el mundo fitness. En la ocasión, tenía 20 años y ha decidido cambiar su estilo de vida sedentario. Entonces, después de pasar a usar la bicicleta como transporte para llegar al lugar de trabajo y sustituir sándwiches y bocadillos por los pescados y vegetales, pasó de 121 kg 93 kg. El proceso duró 18 meses.
Jonathan mostraba su buena forma antes de descubrir que sufría de la colitis ulcerosa
Sin embargo, en 2002 comenzó a sufrir dolores en el estómago y luego diarrea, lo que hizo que en un año se perdió más de 12 kg. En 2003, después de haber sido diagnosticado con la colitis ulcerosa, recibió la prescripción médica para tomar esteroides, que ayudaron a acabar con la inflamación, pero en cambio han causado pérdida de músculo, retención de líquido alrededor de su rostro, que le ha creado una apariencia de luna llena en la cara.
Además, como el uso prolongado de este tipo de sustancia trae efectos secundarios como la disminución de los huesos y el aumento de la presión arterial y del colesterol, su uso por mucho tiempo no es recomendada.
La alternativa restante que los médicos ofrecieron al joven era el uso de inhibidores del sistema inmunológico (inmunosupresores), lo que lo dejaría vulnerable y las infecciones. Pero, para Jonathan, esa no parecía ser la mejor solución: “Yo no quería usar drogas o inhibidores del sistema inmunológico. Yo no soy una persona que usa drogas”, explicó.
Así, el británico se fue detrás de otras formas de controlar su condición. Durante esta búsqueda, se encontró con la Dieta de Carbohidratos Específicos, una versión estricta de la dieta Paleo, que prevé que sus practicantes se consuman sólo alimentos que ya estaban disponibles antes del surgimiento de la agricultura.
Esto quiere decir que es permitido comer sólo carne, pescado, vegetales y nueces y dejar de lado los alimentos procesados y llenos de carbohidratos como pan, pasta, arroz, leche, granos, trigo y maíz.
“Usted corrige el equilibrio de las bacterias en el intestino. Desistir de galletas, pan y pizza parecía algo que yo podría hacer, para que no tuviera que tomar más medicamentos pesados”, dijo Jonathan.
En el comienzo de su cambio, Jonathan comía zanahorias y pollo y después amplió su dieta, pasando a incluir pescado, frutos secos, huevos y vegetales. El británico confesó que fue difícil mantenerse fiel a la propuesta en un principio y que por tratarse de una dieta tan restrictiva, esto acaba afectando a su vida social.
Pasadas las primeras fases de un cambio en la alimentación, se ha acostumbrado a los nuevos hábitos alimenticios y vio que sus síntomas sean controlados. Él también comenzó a practicar ejercicios físicos todos los días en la academia y consiguió su cuerpo atlético de vuelta.
Sin embargo, las cosas se complicaron cuando, en 2007, Jonathan pasó mal y estuvo hospitalizado durante ocho días en el hospital, siendo tratado con esteroides. Fue ahí que él fue informado por los médicos que tendría que someterse a una cirugía de extirpación del colon y hacer uso de drogas imunosupressoras.
Temeroso, sin embargo la certeza de que necesitaba por lo menos una oportunidad para recuperar su salud, el británico convenció a los médicos y recibió más de seis meses para tratar de revertir la situación.
Dejó el hospital con poco más de 76 kg, retomó la dieta y por lo que pudo comenzó a levantar peso en el gimnasio. Y finalmente, todo su esfuerzo se ha visto compensado. En los últimos siete años, él está completamente libre del uso de esteroides y sólo necesita tomar un remedio débil para la inflamación, similar a la aspirina.
Hoy en día, él se siente afortunado por no haber precisado utilizar una bolsa de colostomía y se relaciona con el hecho de estar en la mejor condición de su vida, como el mismo dijo, con su dieta, a la práctica de ejercicios y al mantenimiento de un pensamiento positivo.
La expectativa de él es que su historia pueda inspirar a otras personas que estén trabajando con el mismo problema que él. “Yo creo que los chicos adolescentes podrían inspirarse en la historia. Si usted se ve afectado por la colitis, usted pierde peso, pierde músculo. Usted no quiere hablar con tus compañeros sobre su diarrea sangrienta. Los médicos no ofrecen este camino de la dieta y el ejercicio. Yo quería decir que puede ser saludable, estar en buena forma, usted puede tener un físico deseable”, finalizó.
Usted cree que tendría la misma fuerza de voluntad que Jonathan tuvo para superar la enfermedad cambiando los hábitos y la dieta? Un comentario a continuación!
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