11 Beneficios de la Vaina – Para Que Sirve y Propiedades

Para quien está de dieta, un nuevo ingrediente puede agregar sabor y de innovar en el menú, por lo tanto, reconocer las propiedades y saber para que sirven los vegetales puede optimizar no sólo los resultados para la pérdida de peso, como también para una mejor calidad de vida. La vaina marca su presencia no sólo en recetas de ensalada fría, como también en platos calientes, y puede modificar sutilmente el sabor de una comida. De ojo en una nutrición completa, los beneficios de la vaina pueden ser convenientes con sus objetivos, por ello, no dejes de conocer sus datos nutricionales, disfrutando de su valor y de sabor.

Propiedades de la Vaina

Hay muchos vegetales que completan la lista de alimentos con sabores no tan agradables para la mayoría, pero la vaina puede ser un alimento clave que le ayudará a mantenerse firme en el menú de la dieta, sin perder la atención en el cuidado de la salud. Y ella sí puede hacerse rica. Ella es conocida como judías verdes, y puede ofrecer diversas vitaminas y minerales. Los beneficios de la vaina son justificados por la presencia rica de carotenoides y por su fácil cultivo, ya que muchas personas prefieren cultivar sus propios alimentos.

La vaina es rica en ácido fólico y las vitaminas de complejo B, si usted sabe para qué sirve, ella puede ofrecer diversos efectos positivos sobre la salud. Al ingerir una taza de agua por día, usted estará asegurando nada menos que el 29% de la porción recomendada de carotenoides diaria.

Los beneficios de la vaina están garantizados por la porción de vitamina C, que es importante para el fortalecimiento del cuerpo, aumentando la inmunidad, así evitando daños que podrían ser causados por las toxinas y los radicales libres. Comiendo no sólo vaina, pero la combinación con otros alimentos saludables, usted puede obtener un mejor estado físico, además de su cuerpo reaccionar contra todo pronóstico.

Información nutricional de la vaina

Porción de 100g de judías verdes cocidas:

Energía35 caloríasCarbohidratos7,9 gProteínas1,9 gGrasas0,3 gFibras3,2 g

Beneficios de la Vaina – Para Que Sirve y Propiedades

Veremos a continuación para que sirve la vaina, la comprensión de sus propiedades para la salud y la buena forma.

1 – Acción antioxidante

Hay diversos estudios comparativos entre la vaina y el frijol negro, y como este segundo es un alimento presente a diario en las comidas de los brasileños, es interesante saber que ellos tienen varias similitudes, y los nutrientes de la vaina puede asemejarse a los ofrecidos por los frijoles. El poder antioxidante es garantizado por la porción de vitamina C, beta-caroteno, Magnesio y ácidos fenólicos de los granos. Este beneficio es importante para aquellos que desean retrasar los efectos de la vejez y de radicales libres, ya que ayuda en la renovación de células no funcionales por las que apoyarán el funcionamiento general del cuerpo. Este efecto renovador también es conveniente para quienes están en proceso de transición de hábitos y estructura corporal, ya que también ayuda en la eliminación de las células de grasa. La vaina puede ser un excelente alimento contribuyente a efecto rejuvenecedor y promotor de la salud de la piel, además de apoyar en la prevención de Cáncer.

2 – Huesos sanos

Estructura ósea fuerte y articulaciones saludables son fundamentales para un entrenamiento de calidad, y los beneficios de la vaina pueden ayudar a mantenerse en forma para sus actividades físicas, apoyando el levantamiento de cargas e impactos de forma general. Este beneficio es justificado por las porciones de minerales como el Silicio, Magnesio, y el más representativo para los huesos y dientes, el Calcio. La vaina contiene vitamina K, que es una vitamina promotor de la absorción de Calcio, excelente nutriente para apoyar la densidad ósea.

3 – Mejora el sistema cardiovascular

Los granos ayudan en la eliminación de las células de grasa, con esto, se observa la reducción del porcentaje de grasa, lo que mejora el rendimiento físico y el funcionamiento de todo el sistema cardiovascular. Nota-si mejor funcionamiento del corazón, además de reducir la posibilidad de consecuencias a su salud cardiovascular, como los casos de hipertensión. Uno de los grandes activos para la mejora de la salud del corazón es el omega-03, que incluso en pequeña porción, si se combina con otras fuentes de tal, puede reforzar los efectos de protección para el corazón.

4 – Anti-inflamatorio

Inflamaciones y heridas pueden ser beneficiadas con las propiedades de la vaina. Al añadirla al menú, usted contará con un refuerzo de efecto anti-inflamatorio, el cual es justificado por la cantidad de flavonoides y carotenoides contenida en el alimento.

5 – Previene la anemia

La adopción de dietas sin supervisión médica puede resultar en diversas consecuencias, y algunas personas desarrollan anemia, la cual reduce el nivel de energía para las actividades. En busca de una alimentación completa, la vaina puede ser reconocida como fuente de Hierro, principal nutriente para el fortalecimiento del sistema inmunológico, previniendo la anemia y fatigas.

6 – Ayuda en la prevención de la diabetes y el control de las tasas de azúcar en la sangre

Los beneficios de la vaina también pueden lograr la composición de la sangre. Con el suministro de diversos nutrientes, el alimento puede ayudar en el control de la tasa de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que reduce la posibilidad de que los picos de insulina y la hipoglucemia, siendo un excelente refuerzo para la prevención de la diabetes.

7 – Beneficioso para el intestino

El mal funcionamiento de la flora intestinal impide la absorción de nutrientes y dificulta la eliminación de sustancias no deseadas al cuerpo, lo que puede generar no sólo golpes y molestias, pero con consecuencias mucho más graves. De ojo en los beneficios de los intestinos, la vaina puede ser una gran aliada, ya que es rica en fibras, ya que una porción de 100 gramos puede ofrecer una media de 3,2 gramos de fibras beneficiosas para la eliminación de toxinas y sustancias que influyen negativamente en el comportamiento del organismo.

8 – Ayuda en adelgazar

Cuidado con las calorías consumidas, la vaina puede ser una excelente aliada para su dieta. Además de contribuir con el mantenimiento de su salud, prevenir diferentes enfermedades, y todavía contiene pocas calorías, lo que no ofrece perjuicios a la pérdida de peso. Al preparar una ensalada con judías verdes, una porción de 100 gramos, se añadirá sólo 35 calorías a tu menú diario, por eso, no inducirá a perjuicios para su buena forma.

9 – Actúa en el estado de ánimo

Es común tratar con cambios de humor y estos efectos son las consecuencias de los desequilibrios hormonales. Para un mejor control, la vaina puede proporcionar el ácido fólico, el cual es funcional para la producción de dopamina, norepinefrina, la homocisteína y serotonina, hormonas que actúan como diferencial para el bienestar y estado de ánimo del día a día. Con buen humor, podrás disfrutar de más actividades físicas, sus actividades diarias rendirán, y los beneficios se extienden no sólo para la salud y la vida personal, sino también para otros ámbitos, ayudando incluso en el control del apetito, ya que ofrece sensación de saciedad.

10 – Más músculos

Si usted busca nutrición completa para tus músculos, es importante saber que la vaina puede ser reconocida como suplemento de Magnesio, mineral importante para la síntesis de proteínas y el crecimiento muscular. Se optimizará la construcción de músculos y apoyará los resultados esperados por los entrenamientos de levantamiento de pesas. Es importante recordar que el Magnesio todavía favorece la salud de las articulaciones, lo que promueve la seguridad de los miembros en el levantamiento de las cargas.

11 – Ojos sanos

De ojo en la salud de su visión, los beneficios de la vaina también pueden ser convenientes para que tus ojos se mantengan saludables. El alimento posee caroteno, que después de algunas reacciones puede asemejarse a la vitamina A, la cual es muy importante para la garantía de una buena visión.

Referencias adicionales:

1. Adams, Michael R., et al. “La diet rich in green and yellow vegetables inhibits atherosclerosis in mice.”The Journal of nutrition 136.7 (2006): 1886-1889.
2. EL-Qudah, Jafar M. “Identification and quantification of major carotenoids in some vegetables.” American Journal of Applied Sciences 6.3 (2009): 492.
3. Luthria, Devanand L., and Marcial A. Pastor-Corrales. “Fenólico acids content of fifteen dry comestible de frijol (Phaseolus vulgaris L.) varieties.” Journal of food composition and analysis 19.2 (2006): 205-211.
4. Oomah, B. Dave, Amélie Corbé, and Parthiba Balasubramanian. “Antioxidant and anti-inflamatorio activities of frijol (Phaseolus vulgaris L.) hulls.” Journal of agricultural and food chemistry 58.14 (2010): 8225-8230.
5. Venkateswaran, Subramanian, Leelavinothan Pari, and Ganesan Saravanan. “Effect of Phaseolus vulgaris on circulatorio antioxidantes and lipids in rats with streptozotocin-induced la diabetes.” Journal of Medicinal Food 5.2 (2002): 97-103.
6. The World’s Healthiest Foods.
7. Mercancías, Megan. “What are the health benefits of green beans?” Medical News Today. MediLexicon, Intl., 24 Nov. 2014.

Ya tenía conocimiento de todos estos beneficios de la vaina para la salud? Consume con cierta frecuencia este vegetal en su dieta? Un comentario a continuación!

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