El pan sin hidratos de carbono es una opción interesante para quien quiere cortar el gluten y harina de la alimentación. Todos los alimentos que llevan harina, como arroz, fideos, ñoquis, lasaña, pan y otras masas son alimentos ricos en hidratos de carbono, así como galletas, y de alguna manera pueden contribuir al aumento de peso.
Sin embargo, existen algunas recetas ligeras que no llevan hidratos de carbono y, por ello, son más indicadas para el consumo, tanto para quien es celíaco (alérgico al gluten) o quien desea incorporar una dieta más saludable en el día a día.
A continuación se presentan algunas sugerencias de pan sin hidratos de carbono para quien quiere cortar el carbohidrato sin dejar de consumir este manjar tan apreciado en el café de la mañana o de otros aperitivos. ¡Buen apetito!
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- 1. Receta de pan sin hidratos de carbono
- 2. Receta de pan sin hidratos de carbono con chia
- 3. Receta de pan sin hidratos de carbono con semilla de girasol
- 4. Receta de pan sin hidratos de carbono con linaza
- 5. Receta de pan sin hidratos de carbono con semillas de sésamo
- 6. Receta de pan sin hidratos de carbono con semilla de calabaza
- 7. Receta de pan sin hidratos de carbono con romero
- 8. Receta de pan sin hidratos de carbono con perejil
- 9. Receta de pan sin hidratos de carbono con almendras
1. Receta de pan sin hidratos de carbono
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 90 gramos de cream cheese light;
- pizca de sal.
Modo de preparación:
Batir las claras a nieve con una pizca de sal. Añada las yemas y el cream cheese y mezclar bien. Verter las claras en la mezcla de yemas y revolver hasta incorporar. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla. Con ayuda de una cuchara separe la masa en pequeñas bolas y disponga en una fuente para horno. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar y servir.
2. Receta de pan sin hidratos de carbono con chia
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 90 gramos de cream cheese light;
- pizca de sal;
- las semillas de chía a gusto.
Modo de preparación:
Batir las claras a nieve con una pizca de sal. Añada las yemas y el cream cheese y mezclar bien. Verter las claras en la mezcla de yemas y revolver hasta incorporar. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla. Con ayuda de una cuchara separe la masa en pequeñas bolas y disponga en una fuente para horno. Espolvorear chia por arriba. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar y servir.
3. Receta de pan sin hidratos de carbono con semilla de girasol
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 90 gramos de cream cheese light;
- pizca de sal;
- semilla de girasol a gusto.
Modo de preparación:
Batir las claras a nieve con una pizca de sal. Añada las yemas y el cream cheese y mezclar bien. Verter las claras en la mezcla de yemas y revolver hasta incorporar. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla. Con ayuda de una cuchara separe la masa en pequeñas bolas y disponga en una fuente para horno. Espolvorear las semillas de girasol. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar y servir.
4. Receta de pan sin hidratos de carbono con linaza
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 cucharada de linaza;
- 90 gramos de cream cheese light;
- pizca de sal.
Modo de preparación:
Batir las claras a nieve con una pizca de sal. Añada las yemas y el cream cheese y mezclar bien. Agregar la linaza y mezclar bien. Verter las claras en la mezcla de yemas y revolver hasta incorporar. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla. Con ayuda de una cuchara separe la masa en pequeñas bolas y disponga en una fuente para horno. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar y servir.
5. Receta de pan sin hidratos de carbono con semillas de sésamo
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 90 gramos de cream cheese light;
- pizca de sal;
- semillas de sésamo al gusto.
Modo de preparación:
Batir las claras a nieve con una pizca de sal. Añada las yemas y el cream cheese y mezclar bien. Verter las claras en la mezcla de yemas y revolver hasta incorporar. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla. Con ayuda de una cuchara separe la masa en pequeñas bolas y disponga en una fuente para horno. Espolvorear semillas de sésamo. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar y servir.
6. Receta de pan sin hidratos de carbono con semilla de calabaza
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 90 gramos de cream cheese light;
- pizca de sal;
- semilla de calabaza a gusto.
Modo de preparación:
Batir las claras a nieve con una pizca de sal. Añada las yemas y el cream cheese y mezclar bien. Verter las claras en la mezcla de yemas y revolver hasta incorporar. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla. Con ayuda de una cuchara separe la masa en pequeñas bolas y disponga en una fuente para horno. Espolvorear semillas de calabaza. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar y servir.
7. Receta de pan sin hidratos de carbono con romero
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 90 gramos de cream cheese light;
- pizca de sal;
- 2 cucharadas de romero.
Modo de preparación:
Batir las claras a nieve con una pizca de sal. Añada las yemas y el cream cheese y mezclar bien. Verter las claras en la mezcla de yemas y revolver hasta incorporar. Añadir el romero y mezclar bien en la masa. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla. Con ayuda de una cuchara separe la masa en pequeñas bolas y disponga en una fuente para horno. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar y servir.
8. Receta de pan sin hidratos de carbono con perejil
Ingredientes:
- 3 huevos;
- 90 gramos de cream cheese light;
- perejil a gusto;
- pizca de sal.
Modo de preparación:
Batir las claras a nieve con una pizca de sal. Añada las yemas de huevo, el perejil y el cream cheese y mezclar bien. Verter las claras en la mezcla de yemas y revolver hasta incorporar. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla. Con ayuda de una cuchara separe la masa en pequeñas bolas y disponga en una fuente para horno. Llevar al horno medio precalentado por 30 minutos o hasta que esté dorado. Espere amornar y servir.
9. Receta de pan sin hidratos de carbono con almendras
Ingredientes:
- 1 taza de almendras sin cáscara;
- 5 huevos;
- 300 gramos de cream cheese light;
- 2 cucharaditas de levadura en polvo;
- hierbas al gusto;
- pizca de sal.
Modo de preparación:
Batir las almendras en la licuadora hasta obtener harina. Mezclar esta harina con la sal, las especias y la levadura. Añadir la crema de queso y los huevos hasta formar una crema homogénea. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla. Con ayuda de una cuchara separe la masa en pequeñas bolas y disponga en una fuente para horno. Llevar al horno medio precalentado durante 1 hora o hasta que esté dorado. Espere amornar y servir.
¿Qué opinas de estas recetas de pan sin hidratos de carbono que nos separamos de arriba? El motivo Por el que desea retirar el carbohidrato o el gluten de la dieta? Un comentario a continuación!
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