Puede ser de fresa, chocolate, menta, chocolate o limón. Puede ser decorado con cacao en grano, caramelos, piezas de fruta, o de Alcalá de los dulces. El hecho es que el helado es una auténtica delicia, y es una empresa muy refrescante en los días más calurosos del año, ¿no crees?
Pero, ¿será que los pacientes con problemas estomacales pueden consumir este delicioso silencio? O será que el helado es malo para la gastritis?
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La gastritis
Antes de seguir adelante, para saber si el helado es malo para la gastritis, tenemos que entender de qué se trata esta enfermedad.
La condición puede ser causada por virus, parásitos, hongos, y el flujo de la bilis en el estómago, el estrés, la ingesta de esteroides, el consumo de alimentos picantes, el uso de medicamentos anti-inflamatorios no esteroides, como el abuso de las bebidas alcohólicas, y por una bacteria conocida con el nombre de Helicobater pylori (h. pylori).
En el marco de la gastritis, lo que pasa es que el debilitamiento de la membrana mucosa que protege la pared del estómago y de los propios jugos digestivos producidos por el organismo y terminan por causar daños en la pared del estómago.
La enfermedad puede aparecer en una versión aguda, que dura un corto período de tiempo, o crónica, que se prolonga a lo largo de varios meses, o incluso años. Entre sus síntomas son: náuseas, vómitos, sensación de empanturrado en la parte superior derecha del abdomen (especialmente después de comer), indigestión, diarrea, oscuras y los vómitos, que pueden llegar a la sangre o a sustancias similares a la borra de café.
Sin embargo, debido a que la gastritis no tiene síntomas visibles en todas las personas, vale la pena tener el hábito de hacer check-ups y chequeos regulares con su médico de confianza. Así pues, es mucho más fácil de lo que se identifica con la enfermedad, el paciente se queja de algunos de los síntomas de la gastritis.
Una vez que el diagnóstico se llegó a la conclusión, es muy importante seguir las instrucciones del médico en cuanto a los tratamientos, por lo que se refiere a los cambios en la alimentación y en el uso de los medicamentos y demás estrategias establecidas por el profesional.
Y, a continuación, ¿va a ser que el helado es malo para la gastritis?
Aparte del tratamiento de una condición que incluye la de cortar los alimentos y bebidas como cafés, refrescos con gas, como las bebidas gaseosas, alimentos ácidos y los alimentos picantes, por ejemplo).
En los pacientes con diagnóstico de gastritis se debe evitar el consumo de la mayoría de los productos lácteos, especialmente aquellos que tienen un alto contenido de grasa, como es el caso de los helados.
En el Centro Médico de la Universidad de Maryland en Estados Unidos también se aconseja que los alimentos con alto contenido en grasas, se evitará, en la dieta de un paciente con un diagnóstico de la gastritis, como parte de su tratamiento contra la enfermedad y que se explica que en los estudios realizados en animales han demostrado que la comida abundante en grasas, aumenta la inflamación en el revestimiento de una pared del estómago.
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Además, la nutricionista de la unidad funcional de Henry Pérez, afirmó que la leche y sus derivados, como el de los helados y otros alimentos, como el yogur, los quesos y la mantequilla, deben ser separados de la dieta, cuando se manifiesta en una crisis de gastritis.
La nutricionista, quien le dijo que no se debe evitar, sólo por la crisis económica, sino también, en los casos en los que el paciente se presenta en los cuadros de dolor con mayor frecuencia.
Alergólogos prácticos y administrador de Justin Greiwe también se ayuda a la persona a la que formar una familia en el consumo de alimentos grasos y ricos en grasas, por unos días, mientras se tambaleaba por la gastritis.
La leche
Algunas de las recetas de los helados llevan a la leche y, de acuerdo con la información que el Doctor Hacha, antes de que los médicos y aconsejando a los pacientes con gastritis y la úlcera de estómago y la toma de leche, como una forma de cubrir el estómago y ayuda a bloquear los efectos de los ácidos.
Sin embargo, la página se ha informado de que, hoy en día, esta recomendación no es vista como algo que puede ser de ayuda.
Por el contrario, en la actualidad los expertos creen que el calcio y los aminoácidos (proteínas), de la bebida, son capaces de estimular la liberación de un aumento en la producción de ácido y, por tanto, empeorar los síntomas de la gastritis, explicó el Doctor Axe.
La leche y sus derivados no deben utilizarse como una forma de aliviar el dolor en la población porque, además, que se produzca una mejora inmediata en el resultado de la ingestión de alimentos en el estómago, en el que se produce justo tras el agravamiento de la gastritis.
En declaraciones a la publicación, en la que la especialista en nutrición, Jose Epifanio dijo que por el hecho de que está hecho a base de leche cruda, y es abundante en las grasas, los helados son los causantes de un cuadro de gastritis.
El azúcar
El helado es un dulce y, por lo tanto, se acostumbra a llevar el azúcar en su composición. La caña de azúcar es un ingrediente más de una digestión más rápida, lo que puede causar molestias en el estómago. Por lo tanto, este punto de vista, también es compatible con la idea de que el helado es malo para la gastritis.
