Probablemente usted ya sabe, o al menos ha oído hablar de que las personas obtienen la vitamina D a partir del sol, que ella es importante para la salud ósea y los niveles bajos pueden causar diversas enfermedades y complicaciones para el organismo, ¿verdad?
Sin embargo, hay otras cosas que usted piensa que sabe acerca de la vitamina D, que escuchó en algunas conversaciones, y que van desde el cáncer a filtro solar. Pero usted sabe lo que es verdad y lo que es invención?
Lee más para averiguar cuáles son los 5 mitos sobre la vitamina D que usted sigue creyendo.
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- Mito 1: Usted no recibirá nada de vitamina D si usar protector solar
- Mito 2: Todo el mundo necesita un examen de sangre para hacer la detección de la deficiencia de vitamina D
- Mito 3: La vitamina D es conocida por prevenir el cáncer
- Mito 4: Usted puede obtener la cantidad suficiente de vitamina D a partir de su dieta
- Mito 5: Si usted vive en un clima soleado, probablemente está recibiendo la cantidad de vitamina D necesaria
Mito 1: Usted no recibirá nada de vitamina D si usar protector solar
Es verdad que los protectores solares de alta calidad bloquean los rayos solares UVB, y que estos son los mismos rayos que su piel necesita para producir una versión de la vitamina D, que luego es modificada a través de su hígado antes de estar disponible para su cuerpo para utilizar.
Sin embargo, a menos que usted esté cubriendo cada centímetro de su piel con protector solar, por lo menos algunos de los rayos UVB entrarán en su sistema.
Sin embargo, es poco probable que usted consiga toda la cantidad de vitamina D suficiente para satisfacer las necesidades de su cuerpo mientras usa protector solar. Aunque su dermatólogo puede rechazar este consejo, el profesor de medicina, fisiología y biofísica de la Boston University Medical Center y autor de libros sobre la vitamina D, Michael Holick, aconseja “la exposición al sol sensata, de 15 a 30 minutos en coche de la luz solar directa, todos los días sin protector.”
Nunca permita que se produzca una quemadura solar, se advierte, y siempre aplique el protector solar en las manos y la cara, que son las partes más expuestas al sol, y de forma coherente en todo su cuerpo.
Mito 2: Todo el mundo necesita un examen de sangre para hacer la detección de la deficiencia de vitamina D
Si usted quiere ver un grupo de médicos comenzar una discusión de inmediato, sólo les preguntará cuál es el nivel óptimo de vitamina D en la sangre. Probablemente van a tener opiniones diversas, pero consideran que el nivel saludable está entre 50 y 80 nanogramas por mililitro (ng/mL).
Hasta que entraron en algún acuerdo, usted va a perder dinero haciendo exámenes a la búsqueda de su nivel ideal.
En el año 2014, la Preventive Services Task Force, un grupo independiente de expertos médicos de los Estados Unidos, dijo que no había pruebas suficientes para apoyar a la selección regular, especialmente de aquellos que no están en riesgo especial de salud de los huesos.
Holick de acuerdo en que la clasificación es inútil para la mayoría de las personas, y dice: “En vez de eso, debemos recomendar la exposición al sol, aumentando las fuentes de alimentos y tomando algún suplemento dietético.”
Mito 3: La vitamina D es conocida por prevenir el cáncer
Un creciente número de investigaciones señala que la vitamina D está asociada a enfermedades crónicas como la esclerosis múltiple, la psoriasis, la diabetes, la obesidad y las enfermedades mentales.
Otros estudios sugieren una relación entre el nivel de vitamina D y el cáncer de colon, tiroides, riñón, útero, ovario, ganglios linfáticos y de mama. Pero estos son “estudios asociados”, sólo ensayos controlados y randomizados que no muestran una relación clara entre la vitamina D y la enfermedad.
Un gran estudio realizado en Dinamarca en el año pasado, indicó que las personas con deficiencia de vitamina D a lo largo de la vida tenían una probabilidad de 40% mayor de morir de cáncer, pero los mismos investigadores pidieron un estudio seleccionado al azar antes de que ellos pudieran recomendar para las personas tomen suplementos de vitamina D para la prevención del cáncer.
Shilpa Saxena, fundadora del Instituto SevaMed, una práctica médica integrativa funcional ubicada en Florida, Estados Unidos, aconseja a sus pacientes a no esperar un veredicto final antes de empezar a tomar suplementes de vitamina D, una vez que son muy difíciles de poder causar daños a la salud.
Mito 4: Usted puede obtener la cantidad suficiente de vitamina D a partir de su dieta
Ciertos alimentos, especialmente aquellos con fuente de proteína animal, como los mariscos, la carne roja, la leche y los huevos, contienen un poco de vitamina D, pero al menos que usted quiera beber 6 vasos de leche y comer al menos dos porciones de salmón todos los días, es imposible obtener la cantidad adecuada sólo con su dieta.
Holick dijo: “Nadie en Estados Unidos y es capaz de obtener la dosis diaria recomendada a través de la dieta”.
Un truco dietético para sacar el máximo provecho de su suplemento de vitamina D es tomarlo con una comida que contenga grasa (de preferencia de grasa buena, que se encuentra en el aguacate, pescados y frutos secos, ya que ella es una vitamina soluble en grasa.
Mito 5: Si usted vive en un clima soleado, probablemente está recibiendo la cantidad de vitamina D necesaria
Entre el uso de protector solar y el que Saxena llama “habitante de la cueva moderno”, ya que la mayoría de las personas hoy en día gastan su tiempo en el interior del coche, la oficina y el hogar, vivir en un clima soleado no le proporciona la cantidad de vitamina D necesaria.
Holick cita una investigación que muestra que hasta el 90% de las personas en Arabia Saudí, uno de los lugares más soleados del mundo, son deficientes en vitamina D, debido a la vestimenta cultural local y el estilo de vida en que las personas pasan la mayor parte del tiempo dentro de la casa debido al calor.
Saxena, que vive cerca de Tampa en Florida, Estados Unidos, trae el problema para más cerca de ella: “Incluso los nudistas de la Florida tienen un bajo nivel de vitamina D”, dijo ella.
Por lo tanto, no importa dónde vivan, una conversación con su médico acerca de los suplementos de vitamina D es probablemente una buena medida a tomar.
