9 Recetas de Pastel de Ciruela Integral Fit

Un pastel casero integral es siempre una opción muy nutritiva para el día a día. En vez de esbaldar aquellos pasteles con mucho relleno y aderezos cremosos, dulces y grasas, como crema batida o de otros, usted puede considerar la posibilidad de preparar un pastel de ciruela integral fit, que tal?

Muy rico en fibras, este pastel te puede traer más saciedad para el resto del día, el control de su apetito en las comidas principales. Puede ser una forma muy sabrosa de adelgazar. Ya pensó en eso?

Todo el secreto de la receta está en la elección de los ingredientes, hacer ajustes y sustituciones inteligentes para un pastel casero delicioso y ligero. A continuación puede ver sólo recetas de pastel de ciruela integral fit, por lo tanto, consulte el paso a paso, preparar y ¡buen apetito!

1. Receta de pastel de ciruela integral fit

Ingredientes:

• 200ml de leche de coco;
• 100ml de aceite vegetal;
• 3 huevos;
• 3 cucharadas de melaza de caña;
• 1 taza de ciruelas secas sin hueso;
• 1 taza de harina de trigo blanca;
• 1 taza de harina de trigo integral;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Ponga la leche de coco, el aceite vegetal, los huevos, la melaza de caña de azúcar y las ciruelas en una licuadora y batir por 2 minutos. Reserven.

En un bowl, mezclar los ingredientes secos. Incorpore la mezcla líquida y amasar todo hasta obtener una masa. Transfiere la masa a una bandeja de horno engrasada y enharinada. Hornear por 30 minutos en horno medio. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. Si quieres decorar con ciruelas.

2. Receta de pastel de ciruela integral fit con moreno

Ingredientes:

• 1 taza de harina integral;
• 1 taza de harina blanca;
• 2 tazas de azúcar morena;
• 4 huevos;
• 1 cucharada de levadura;
• 2 cucharadas de canela en polvo;
• 1/2 taza de aceite;
• 1/2 taza de agua;
• 10 ciruelas secas sin hueso.

Modo de preparación:

Mezclar la harina, el azúcar, la harina blanca, la levadura y la canela en un bol. Añadir el huevo, el aceite y el agua. A continuación, coloque las ciruelas pasas y mezcle bien. Vierta la mezcla en un molde de 30 cm con agujero en medio. Lleve al horno precalentado a 200°C por 25 a 20 minutos. Sirva desenformado.

3. Receta de pastel de ciruela integral fit con plátano

Ingredientes:

• 6 plátanos maduros picados;
• 3 huevos;
• 1/2 taza de té de aceite;
• 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de azúcar moreno;
• 1/2 taza de té de harina de trigo;
• 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
• 1 taza de té de harina de avena;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 1/2 taza de té de ciruela seca picada;
• 1 cucharadita de canela en polvo.

Modo de preparación:

En la licuadora, batir los plátanos, los huevos, el aceite, la leche y el edulcorante. Transfiera a un recipiente, batir con un fouet, agregue la harina, el salvado de avena y la levadura. Agregue las almejas, mezclar con una cuchara y los transfiere a una forma de pastel inglés engrasado, enharinada y ligeramente espolvoreado con canela. Lleve al horno moderado, precalentado, durante 30 minutos. Cuando se enfríe retirar de los moldes y servir.

4. Receta de pastel de ciruela integral fit con castañas

Ingredientes:

• 10 nueces de brasil;
• 5 cucharadas de aceite de coco;
• 2 yemas;
• 1/2 taza de azúcar morena;
• 1 cucharada de té de canela en polvo;
• 1 taza de té de harina de trigo integral;
• 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1/2 taza de té de ciruela seca picada;
• 1 cucharada sopera de levadura en polvo;
• 2 claras a nieve.

Modo de preparación:

Engrase y enfarinhe una forma de pastel inglés o utilice una de silicona que no necesita untar. Reserven. Pre-caliente el horno a temperatura media (180°). Picar 4 nueces y reservar.

En la licuadora, batir el resto de las nueces hasta obtener una harina y reserve. Batir en la batidora el aceite de coco, las yemas y el azúcar hasta obtener una crema homogénea.

Retirar de la batidora y añadir la canela, la harina integral, la harina de castañas y las nueces picadas, mezclar con la leche. Mezcle hasta formar una masa homogénea. Añadir las ciruelas y la levadura, y mezclar. Incorpore las claras en nieve, removiendo suavemente. Vierta la mezcla en el molde y llevar al horno por 30 minutos. Dejar enfriar y retirar de los moldes.

5. Receta de pastel de ciruela integral fit con cacao

Ingredientes:

• 300 g de ciruela sin hueso;
• 2 tazas de té de edulcorante culinario;
• 3 huevos;
• 1 cucharada de margarina light;
• 1 taza de té de leche;
• 2 cucharadas de cacao en polvo;
• 1 taza de té de harina integral;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

En la licuadora, coloque las ciruelas pasas sin pepitas, el azúcar, los huevos, la margarina, la leche, el cacao y batir todo hasta que quede bien homogéneo. Transfiera la mezcla a un bol, agregar la harina integral, la levadura y mezclar. Coloque la masa en una forma redonda media engrasada y enharinada. Llevar al horno pre-calentado a 180 ° c por 40 minutos. Retire del horno, deje enfriar y retirar de los moldes.

6. Receta de pastel de ciruela integral fit con coco

Ingredientes:

• 200ml de leche de coco;
• 100ml de aceite de coco;
• 3 huevos;
• 3 cucharadas de azúcar de coco;
• 1 taza de ciruelas secas sin hueso;
• 1 taza de harina de coco;
• 1 taza de harina de trigo integral;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 2 cucharadas de coco rallado sin azúcar.

Modo de preparación:

Ponga la leche de coco, el aceite de coco, los huevos, el azúcar de coco y las ciruelas en una licuadora y batir por 2 minutos. Reserven.

En un bowl, mezclar los ingredientes secos, incluyendo el coco rallado. Incorpore la mezcla líquida y amasar todo hasta obtener una masa. Transfiere la masa a una bandeja de horno engrasada y enharinada. Hornear por 30 minutos en horno medio. Espere amornar, retirar de los moldes y servir. Si quieres decorar con ciruelas pasas y coco.

7. Receta de pastel de ciruela integral fit con avena

Ingredientes:

• 1 taza de harina integral;
• 1 taza de avena en hojuelas;
• 2 tazas de azúcar morena;
• 4 huevos;
• 1 cucharada de levadura;
• 2 cucharadas de canela en polvo;
• 1/2 taza de aceite;
• 1/2 taza de agua;
• 10 ciruelas secas sin hueso.

Modo de preparación:

Mezclar la harina, el azúcar, la avena, la levadura y la canela en un bol. Añadir el huevo, el aceite y el agua. A continuación coloque las ciruelas pasas y mezcle bien. Vierta la mezcla en un molde de 30 cm con agujero en medio. Lleve al horno precalentado a 200°C por 25 a 20 minutos. Sirva desenformado.

8. Receta de pastel de ciruela integral fit con manzana

Ingredientes:

• 6 manzanas picadas sin cáscara y semillas;
• 3 huevos;
• 1/2 taza de té de aceite;
• 1/2 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 taza de té de edulcorante culinario;
• 1 taza de té de azúcar moreno;
• 1/2 taza de té de harina de trigo;
• 1/2 taza de té de harina de trigo integral;
• 1 taza de té de harina de avena;
• 1 cucharada de levadura en polvo;
• 1 1/2 taza de té de ciruela seca picada;
• 1 cucharadita de canela en polvo.

Modo de preparación:

En la licuadora, batir las manzanas, los huevos, el aceite, la leche y el edulcorante. Transfiera a un recipiente, batir con un fouet, agregue la harina, el salvado de avena y la levadura. Agregue las almejas, mezclar con una cuchara y los transfiere a una forma de pastel inglés engrasado, enharinada y ligeramente espolvoreado con canela. Lleve al horno moderado, precalentado, durante 30 minutos. Cuando se enfríe retirar de los moldes y servir.

9. Receta de pastel de ciruela integral fit con la uva-pasa

Ingredientes:

• 300 g de ciruela sin hueso;
• 2 cucharadas de uva-pasa sin semillas;
• 2 tazas de té de edulcorante culinario;
• 3 huevos;
• 1 cucharada de margarina light;
• 1 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 taza de té de harina integral;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

En la licuadora, coloque las ciruelas pasas sin pepitas, el azúcar, los huevos, la margarina, la leche y batir todo hasta que quede bien homogéneo. Transfiera la mezcla a un bol, agregar la harina integral, la levadura y la uva pasa. Mezclar. Coloque la masa en una forma redonda media engrasada y enharinada. Llevar al horno pre-calentado a 180 ° c por 40 minutos. Retire del horno, deje enfriar y retirar de los moldes.

¿Qué opinas de estas recetas de pastel de ciruela integral fit que separamos de arriba? Quieres aprender cómo hacer para experimentar en casa? Un comentario a continuación!

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