Métodos y programas alimenticios que prometen eliminar determinado número de kilos en pocos días o semanas, promover la buena forma o traer el cuerpo de los sueños es el que no faltan. Sin embargo, antes de elegir uno de ellos, es necesario conocer de qué se trata y cómo funciona para no tener una decepción más tarde.
Vamos a conocer más adelante en la dieta del guerrero y aprender como hacer y como funciona el método, además de saber cuál es su menú. Vamos a esa?
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La dieta del guerrero – Cómo funciona
La dieta del guerrero – o The Warrior Diet, título en inglés – se trata de un libro de autoría de Ori Hofmekler publicado en el año 2001. La idea del programa de alimentos es comer muy poco durante el día y comer en exceso en el periodo nocturno con el objetivo de ayudar a las personas a deshacerse del efecto de acordeón, que se caracteriza por una pérdida de peso rápida, seguida de la recuperación de ese peso que se ha perdido.
Sin embargo, es importante saber que la obra de Hofmekler no es oriunda de investigaciones científicas, pero sí de su observación, opinión, experiencia en el ejército israelí y la investigación sobre cómo funcionaban las sociedades guerreras como las antiguas Esparta y Roma. Además, las recomendaciones del autor son contradictorias a las concepciones actuales de la zona de la nutrición.
El programa de alimentos de la dieta del guerrero todavía predica que el consumo diario principal de la comida debe ocurrir en una sola comida principal al día y fomenta una especie de ayuno controlado asociado a la práctica de ejercicios físicos con el estómago casi vacío.
Ya que hablamos de las mismas, las actividades físicas también forman parte de la dieta del guerrero. El libro recomienda ejercicios de fortalecimiento para todo el cuerpo, compuestos por movimientos como ejercicios en barra fija, sentadillas, levantamiento de peso y saltos, además de series explosivas de actividades cardiovasculares como el sprint. La indicación es que estos entrenamientos intensos tengan una duración de 20 a 45 minutos.
La tesis de Hofmekler, es que si la persona es capaz de adaptarse a la dieta del guerrero, será capaz de utilizar las grasas como combustible para el cuerpo, quemando las, tener más energía y bajar de peso sin tener que contar calorías.
El consumo de alimentos durante el día y durante la noche
Hemos visto anteriormente que la dieta del guerrero determina comer poco durante el día y comer mucho durante la noche, ¿verdad? Así, en el periodo diurno, los seguidores del programa de alimentos pueden consumir frutas, verduras y porciones pequeñas de proteínas.
Las porciones de proteínas deben tener un peso inferior a 170 g. Se recomienda elegir entre opciones fáciles de ser digeridas como el yogur, sashimi, huevos y aves y no mezclar las diferentes fuentes proteicas. Según Holmekler, el cuerpo siente cuando necesita de proteínas durante el período diurno de poca alimentación.
Frutas o vegetales, conservas y jugos hechos a partir de estos productos están prohibidos en la parte del día. En vez de ello, el autor recomienda alimentos integrales o jugos frescos preparados a partir del alimento integral, que están llenos de enzimas y ayudan a recargar el organismo.
El escritor además indica que durante el día, la persona puede llegar a sentir hambre, sin embargo, no debe experimentar el dolor procedente de la inanición.
Ya en el período nocturno, en el que se puede comer en exceso, la orientación del autor es alimentar a cualquier horario dentro del período, aunque sea un poco antes de dormir, sin limitar la cantidad de calorías consumidas y el tamaño de las porciones.
La regla es incluir alimentos como carnes, aves, pescado y granos integrales en la comida. Según Holmekler, la persona debe dejar de comer cuando se sienta satisfecho.
El período diurno en la dieta del guerrero corresponde a las primeras 20 horas del día, mientras que el período nocturno equivale a las últimas cuatro horas.
Menú de la dieta del guerrero
Los alimentos presentes en el menú de la dieta del guerrero son:
- Arándanos;
- El melocotón;
- Manga;
- Melón;
- Plátano;
- Manzana sin cáscara;
- Ensalada verde;
- Tomate;
- Cebolla;
- Zanahoria;
- La seta;
- Col de bruselas;
- Frijol;
- Nueces;
- Pistacho;
- Almendra cruda;
- Nuez pecã;
- Pollo sin piel;
- Perú;
- Filete delgado;
- Carne magra de cerdo;
- Pescado blanco;
- Huevo escalfado o bien cocido;
- Kéfir;
- Yogur natural no azucarado;
- Quesos: cottage, ricota de cabra, parmesano y queso feta;
- La quinua;
- Cebada;
- Arroz salvaje;
- Arroz integral;
- Avena – después de la tercera semana de la dieta;
- Fideos – después de la tercera semana de la dieta;
- Pan – después de la tercera semana de la dieta;
- Patata;
- Guisante;
- La Batata;
- Maíz;
- Los Suplementos de vitamina C, aceite de onagra, levadura de cerveza y probióticos.
Las carnes consumidas en la dieta del guerrero deben ser orgánicas y libres de hormonas, siempre que sea posible. Para Holfmekler, los carbohidratos deben ser ingeridos solamente después de comer la ensalada, los vegetales y las proteínas y sólo debe haber una fuente del nutriente durante la comida nocturna.
Azúcar y dulces no son permitidos en la dieta, sin embargo, es posible comer una gelatina sin azúcar cuando ya ha avanzado en la dieta, así como endulzar bebidas con edulcorante sucralosa.
Cuidado con la dieta del guerrero
No se necesita ser un genio de la nutrición para concluir que la dieta del guerrero no es allí muy sostenible o sano, ¿no es así? Por eso, para aquellos que decidió aprender como hacer y si arriesgar en la dieta, existe la recomendación de empezar poco a poco, ya que salir de una alimentación habitual, con cinco comidas al día para el programa, puede causar problemas como debilidad.
La orientación es comenzar tomando el café de la mañana dos veces por semana y seguir comiendo normalmente durante el día. Después de algunas semanas, da para aumentar el número de días en que se queda sin la primera comida del día hasta que se adapte.
Entonces, el siguiente paso consiste en disminuir aún más la cantidad de comida ingerida durante el día, al empezar a cortar también el almuerzo, siguiendo lo que se ha hecho poco a poco con el café de la mañana.
Sin embargo, es fundamental saber que esta táctica no resuelve los problemas de la dieta del guerrero. En primer lugar, porque es extremadamente difícil proporcionar todos los nutrientes que el organismo necesita para funcionar correctamente al hacer sólo una comida completa.
Además, el hecho de comer poco durante el día puede hacer que la persona coma de manera muy exagerada durante la noche, consumiendo un número exorbitante de calorías, lo que no favorece el adelgazamiento.
Eso sin contar que estar casi todo el día sin comer, al mismo tiempo que convive con personas que hacen las tres comidas principales y dos tentempiés a lo largo del día es una tarea bastante complicada.
Hay también el problema de hacer ejercicio con el estómago casi vacío durante el día, como es predicado por la dieta del guerrero. Hacer ejercicio, de esta forma puede causar efectos secundarios como náuseas, mareos y tienen un pobre rendimiento en el entrenamiento. Fuera de que la práctica de ejercicios de fortalecimiento y explosión como los que el método recomienda requieren energía, y si la persona no se alimenta, como tendrá energía para soportar el entrenamiento?
Por lo tanto, si usted está considerando la posibilidad de adherirse a la dieta del guerrero, consulte antes con el médico y nutricionista de su confianza y ponga su salud en primer lugar, asegurándose de que seguir el método no traerá graves problemas a su salud.
