En algún punto de la vida, si te gusta la academia, vas a ver cortando carbohidratos como parte de cualquier dieta para adelgazar. Usted no puede ser el mayor fan de la dieta de Atkins, pero la ciencia nutricional está finalmente empezando a estar de acuerdo en que reducir los hidratos de carbono, especialmente grano refinado, es una gran manera de reducir la cintura y mejorar su salud en general.
Sin embargo, a veces puede ser difícil decir adiós a sus comidas favoritas ricas en carbohidratos, así que hemos recopilado una lista de sustituciones que usted puede hacer durante una dieta para bajar de peso para conseguir el mismo sabor, con menos carbohidratos y más nutrientes.
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Pizza
Solución: Tome la cabeza de un hongo grande tipo portobello, que es un poco más pequeño que una pizza brotinho. Sé que esto puede ser muy poco para cualquier lector, entonces usted va a necesitar 2 o 3 setas, a no ser que quiera sólo un aperitivo. Coge una olla o sartén que pueda ir al horno, derretir un poco de mantequilla en ella, o pase un poco de aceite de coco. Coloque el hongo en la bandeja de horno y hornear de 7 a 12 minutos o hasta que todo el líquido se evapore. Después de eso, añadir el queso, salsa de tomate y carne (puede poner algunos vegetales también!) y está listo.
Lasaña
Solución: ¡Calabacín italiana! Utilice en lugar de la masa de la lasaña, corte los calabacines en el sentido de la longitud a cocer las rodajas sobre papel de hornear por 20 minutos a 220 grados. A partir de ahí, usted puede agregar el queso, la carne, la salsa y cualquier vegetales que normalmente se ponen en la lasaña.
Papitas fritas
Solución: las Semillas de Girasol. Sí, esto parece un poco aburrido a primera vista, además de poder traer flashbacks de su infancia con niños comiendo eso y escupiendo las cáscaras por ahí. Para que queden más sabrosas, comprar el tipo sin cáscaras y freír en la mantequilla con un poco de sal hasta que estén crujientes. Después de eso, usted puede dejar escurrir la mantequilla en un papel toalla o girar macho y comer las semillas gordurentas mismo.
Puré de patatas
Solución: la coliflor. Cocine la coliflor al vapor, coloque en la licuadora o procesador, y está casi listo. Usted también puede agregar un poco de queso, especias o crema de leche para dejarlo aún mejor.
Harina de trigo
Solución: Harina de almendras, harina de coco y harina de linaza son buenas alternativas en tu dieta para adelgazar. Haga las recetas del mismo modo, la sustitución de la harina de trigo, tal vez usted tiene que golpear algunas cantidades, ya que algunas de estas harinas se pueden dar diferentes resultados debido a sus composiciones químicas. Vas a tener que hacer algunas experiencias, pero vale la pena.
Espaguetis
Solución: Espaguetis de calabaza. Cortar la calabaza al medio, retirar las semillas y poner en el microondas por 10 minutos. Ella se convierte en rebanadas finas que compiten fácilmente con la pasta de verdad para una dieta para adelgazar. Agregar el pesto, salsa blanca o boloñesa, como lo haría con el espagueti normal y está listo. También va muy bien con el queso.
Pan para bocadillos
Solución: Utilice las hojas de lechuga o repollo para envolver el bocadillo. En caso de que usted necesite un ejemplo, muchas de las redes de alimentos naturales y sándwiches ofrecen wraps de lechuga que usted puede pedir. Es claro que esto tiene una textura completamente diferente a la del pan, pero es una idea para hacer una merienda que pueda llevar a otros lugares.
Macarrones con queso
Solución: Coloque los vegetales cortados en la olla sustituyendo la mitad de la cantidad de pasta. Este es un sustituto “más o menos” a los carbohidratos porque usted todavía va a utilizar la pasta. Aún así se puede cortar por la mitad los carbohidratos blancos y conseguir algunos nutrientes en su dieta para adelgazar, y eso es genial! Vegetales congelados son ideales para eso, como los paquetes de brócoli, coliflor, guisantes, zanahorias, judías verdes o habas.
Tortitas americanas
Solución: Mezclar el salvado de avena, queso cottage y unos huevos en una batidora y usted tendrá una gran masa de bajas calorías. Para que quede aún más sabroso, agregue un poco de canela, nuez moscada, vainilla y un poco de azúcar (si está con ganas de arriesgarse). Una vez que esté homogéneo, coloque en la sartén como lo haría normalmente. En lugar de utilizar caldas, trate de frutas maceradas, la mantequilla y la mantequilla de maní.
Azúcar
Solución: Utilice azúcar natural, no refinado, siempre que sea posible. Dátiles golpes en el procesador también son una gran adición de dulce a cualquier postre. Si no te gustan los dátiles, trata de miel o melaza. Y también puedes probar el aceite de coco, se puede dar la ilusión de un sabor dulce, a pesar de que no haya ningún tipo de azúcar.
Cuando el helado, el aceite que se ha calentado previamente se queda con un gusto parecido con cobertura azucarada en cualquier comida que esté. Esta es realmente una zona de experimentación. Y recuerde, no cambie para sucralosa, aspartamo o stévia sin tratar de las alternativas naturales primero. Ellas son consideradas “seguras”, pero por lo menos usted debe esforzarse en contener su hambre de dulces solo para obtener mejores resultados a largo plazo.
