La diabetes ocurre cuando el cuerpo de una persona no produce insulina (la hormona que controla la cantidad de glucosa presente en la sangre), o no es capaz de utilizar correctamente la insulina producida. En estas condiciones, los niveles de glucosa en la sangre, que no puede ser convertida en energía, ya que la hormona encargada de esta función no está funcionando” correctamente y se produce la hiperglucemia, que puede causar daño a los órganos y el sistema nervioso.
Hoy en día, la diabetes está bien controlada, y su tratamiento se basa en mantener los niveles de azúcar en la sangre estable. Esto se hace a través de un control de la dieta, principalmente. Los Diabéticos tienen que estar siempre pendiente de lo que se consume y que, a pesar de que parece muy fácil, encontrar el que se adapte a tu dieta, si es o no es el más difícil de lo que piensas. Simplemente “cortar el azúcar industrial” no es suficiente, ya que, hasta que el azúcar presente en las frutas y verduras, puede provocar un aumento de la glucosa en sangre.
La sandía, por ejemplo, es un destino preferido de los que están a dieta, ya que mata las ganas de algo dulce sin añadir muchas calorías. Pero va a ser que el que un diabético puede consumir con la misma tranquilidad, o la sandía es malo para la diabetes?
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Aperitivo nutritivo
La sandía es un alimento muy saludable, es una fuente de minerales y vitaminas importantes como la vitamina A, C, e, hierro, magnesio, potasio y fibra. De esta fibra, además de ayudar en la digestión, que todavía tiene una desintoxicada en el cuerpo.
Al estar compuesto en su mayor parte por agua (90%), la sandía y te la deja hidratada y muy contento, después de su consumo. También trae beneficios para el corazón, los pulmones y el hígado.
La sustancia que se le asigna el color rojo de esta fruta que se llama licopeno, un antioxidante que protege al organismo de los posibles daños y perjuicios causados por los plaguicidas, e incluso puede prevenir el cáncer de próstata, según un estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition.
El control de los hidratos de carbono
Una forma eficiente de utilizar por las personas de los dos tipos de diabetes, el control de la dieta, que es el conteo de hidratos de carbono. Esta nutrientes que consisten, entre otras cosas, almidón, fibra y azúcares, y el control de su consumo es el de controlar los niveles de azúcar en la sangre.
De esta manera, se da prioridad a los hidratos de carbono saludables, presentes en las verduras y frutas, como la sandía, y evitar al máximo y los que no son saludables, y están presentes en los alimentos con azúcares añadidos.
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Dicho esto, vamos a analizar los efectos de la sandía a la gente hiperglicêmicas a continuación.
El Índice glucémico y la carga glucémica
Cuando se habla de la dieta de aquellos que tienen diabetes, es necesario entender dos conceptos, el Índice Glucémico (IG) y la Carga Glucémica (CG).
El Índice Glucémico se muestra la rapidez con que el azúcar contenido en los alimentos puede aumentar los niveles de glucosa en la sangre, en una escala de 1 a 100.
Ya que la Carga Glucémica, que combina el Índice Glucémico y el tamaño de la porción de la comida para calcular el impacto de los hidratos de carbono ahí está contenido en la corriente de la sangre.
La sandía tiene una baja carga glucémica, sino que su índice glucémico es considerado como muy alto. Esto significa que se utiliza sólo en pequeñas cantidades, con la moderación de comentarios. Podemos concluir, entonces, que, en exceso, y a sí misma, la sandía es malo para la diabetes, hay que tener mucho cuidado y con un alto índice glucémico.
Es una buena manera de comer y de no correr riesgos es la combinación de la sandía con otros alimentos, cuyo índice glucémico es bajo.
Finalmente, es importante tener en cuenta que los niveles de glucosa en la sangre de cada persona puede variar, incluso en circunstancias similares. Por lo tanto, siempre es bueno contar con la ayuda de un médico o dietista. Llevar a la diabetes, en serio, no se debe tener cuidado de descanso. Coma bien, haga ejercicio y visitar a su médico con regularidad.
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Le gustaba que las puntas?
Ya había escuchado que la sandía es malo para la diabetes? Sabe algo de inglés o que el mismo tiene de la enfermedad y evita el consumo de la fruta? Comentamos a continuación.
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