A Ver Programas de Cocina y Siga los Ingresos de la TELEVISIÓN Engorda, alianza editorial

¿Eres de los que gustan de seguimiento de los programas de cocina en televisión, como el de Ana María Braga, en la que se muestra en Globo, y aun sigue con las recetas que se analizaron por ellos. Así que es bueno revisar esta costumbre, ya que, de acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Murcia, que se encuentra en el norte del estado de Nueva York, en los Estados Unidos, quien acompaña a este tipo de programas, y que se encargará de preparar los platos recomendados por ellos, tienen una mayor tendencia a engordar.

Se describe en la publicación del Álbum, el estudio ha analizado a cerca de 500 mujeres, con una edad comprendida entre los 20 y los 30 años de edad. Los investigadores le pidieron que les contesten a las preguntas relacionadas con los hábitos en la cocina. Todavía se registraron a la altura y el peso de los participantes, y se han calculado sus Índices de Masa Corporal (IMC).

“Nuestra principal conclusión es que, parece ser, que si se mira la televisión y la realidad de la cocina, las recetas de lo que se ve, se corre el riesgo de tener un índice de masa CORPORAL mayor”, ha explicado la investigadora en nutrición y ciencia de los alimentos, Lizzy Apropiado. Ella trabaja en la Universidad de Vermont, en los Estados Unidos de américa, y se unió a los miembros de la academia pontificia de las ciencias, para la realización de un trabajo académico.

El científico también dijo a NPR que la investigación ha identificado una diferencia de casi cinco kilos de peso entre las mujeres que seguían a los ingresos que se enseñan en los programas de cocina, y los que no lo siguen. Mientras que las primeras se pesaban un promedio de un poco más de 74 kg, y las otras, registraron un peso promedio de alrededor de los 69 kilogramos de peso.

Como se indica en el MUR, en un estudio anterior se había presentado pruebas de que la cocina puede hacer daño, no sólo la forma, sino también en la salud. La investigación, publicada en el diario Preventine de la Medicina (Medicina Preventiva”, en traducción libre), se constata que cuanto más larga de las mujeres de la edad media usaban en la preparación de platos en el hogar, mayor es la propensión que tuvieron en el desarrollo de los síntomas de una enfermedad llamada síndrome metabólico, lo que aumenta el riesgo de aparición de problemas del corazón y de la diabetes en el mundo.

Sin embargo, es importante tener en cuenta aquí es donde el investigador Lizzy Papa, no se recomienda que las personas que han dejado de cocinar en casa, con una nutricionista y me quiero animar a todo el mundo en la preparación de las comidas, en casa y con la mayor frecuencia posible.

Sin embargo, se hace hincapié en que el problema puede estar en el hecho de que la persona que prepara los alimentos, que no son necesariamente saludables en el hogar – como algunas de las que se enseñan en los programas de cocina, y se dice que se come un plato más calórico, en el restaurante o en su casa, no tiene una diferencia en las calorías y los peligros para el cuerpo y seguirán estando allí.

Por lo tanto, aquí está una sugerencia: cuando se cocina en casa, o el deseo de imitar a una receta que vi en la televisión, puede tener la seguridad de que los ingredientes no son muy calóricos, o que no es muy lejos de ser saludables, y la elección de las opciones de los platos, lo que trae grandes beneficios a la salud y el buen estado de forma.