Al subir una balanza común, tendremos un valor numérico que nos indica nuestro peso, sin embargo, en la actualidad, esta información no es suficiente. No sabemos cuánto de ese peso es grasa o masa muscular.
Tomemos como ejemplo la siguiente situación: dos personas con la misma edad, misma altura, mismo sexo, y con el mismo peso, sin embargo, una de ellas es atleta y la otra sedentaria, por lo tanto, con estilos de vida completamente diferentes. Obviamente, pueden presentar el mismo peso, sin embargo, una de ellas tendrá buena parte de ese peso en los músculos, mientras que la otra, presentará más grasa.
Por lo tanto, la balanza nos dice sólo si estamos más pesados o más ligeros, nada más. Eso es poco.
A partir de ahí, fue necesario que se desarrollara una información más relevante, algo que haya sugerido alguna relación entre el peso y la altura, para que sea posible una mejor definición de estos parámetros. Es lo que el astrónomo belga Quetelet hizo en el siglo pasado, el desarrollo de una fórmula que calculasse el IMC.
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¿Qué es el IMC?
IMC es la sigla para el Índice de Masa Corporal. Este cálculo, de Quetelet, indica si una persona está con el peso excesivo en relación a su altura. El IMC tiene el reconocimiento de la Organización Mundial de la Salud, y su valor se expresa en kg/m2.
A pesar de ser mundialmente aceptado, hoy se muestra obsoleto, pues, es un indicador limitado, porque al mostrar sobrepeso, no sabremos su origen, si por el músculo o grasa, ni a su distribución por el cuerpo.
La Fórmula actual del IMC
Es bastante simple, bastando que se sepa el peso y la altura actual. La fórmula para el cálculo del IMC es la siguiente:
A partir de esta fórmula, tendremos un valor diferente para cada persona, pero, el que este resultado significa?
Es un número que muestra que la persona está por debajo del peso normal. Puede estar ocurriendo un cuadro de desnutrición, bulimia, anorexia. Es necesario estar atento.
- IMC entre 18,5 a 25 kg/m2
Esta es la banda de peso considerado normal. Las personas que alcanzaron estos valores deberán mantenerlos.
- IMC entre 25,1 a 29,9 kg/m2
Aquí, las personas que se encuentran por encima del peso. Es una señal para empezar a cambiar hábitos, y evaluar lo que debe ser mantenido o excluido de la dieta.
- IMC entre 30 y 34,9 kg/m2
Las personas que llegan a estas cifras, se sitúan en el rango de obesidad grado I, debiendo iniciar una dieta urgente, y una rutina de ejercicios diarios. Si aún no han desarrollado hipertensión y/o diabetes, están bastante cerca de eso.
- IMC entre 35 y 39,9 kg/m2
Esta es la banda de obesidad grado II, considerada como grave, y muy preocupante, ya que está bastante cercana a la enfermedad. Las enfermedades causadas por el exceso de peso, probablemente ya se acometieron estas personas.
Registra un marco de obesidad mórbida. En esa franja, hay grandes riesgos para la salud. Muy probablemente, quien alcanza este índice ya deberá presentar síntomas como dolores articulares, cansancio, dificultad para algunas tareas sencillas del día a día, jadeando con poca actividad, etc. Es una alerta roja.
Nuevo IMC – Como Calcular
Como el antiguo IMC deja lugar a dudas, la USP de Ribeirão Preto comenzó a desarrollar una investigación para llegar a un IMC brasileño, teniendo en cuenta también la masa grasa, pero también dirigido a nuestros hábitos, nuestra genética, nuestro biotipo. Hay una tendencia mundial en adaptar este cálculo de acuerdo con el modo de vida de cada país.
Encabezada por la nutricionista Mirele Miaclich Grecco, la investigación no abre mano de la relación entre el peso y la altura, establecida por el IMC tradicional, sin embargo, agrega factores importantes, cuyos resultados pueden traer cambios individuales para cada una de las pistas de IMC, ya analizadas anteriormente.
Nueva fórmula del IMC propuesta por la USP
A partir de los nuevos estudios realizados por la USP, se llegó a una nueva fórmula. Vamos a ver como calcular el IMC, siguiendo los conceptos más actuales.
Estos nuevos índices, en caso de que la fórmula se haga efectiva oficialmente, quitará muchas personas de la zona de confort, colocándolas en una pista diferente. Lo que antiguamente era considerado obesidad a partir de los 30 kg/m2, pasará a ser 28kg/m2 para los hombres y 25 kg/m2 para las mujeres.
Como saber el porcentaje de grasa?
No hallaremos dificultad en saber nuestro peso, ni la altura, pero, por el momento, la nueva ecuación tiene un factor desfavorable: ¿cómo sabremos nuestro porcentaje de grasa corporal, la famosa “grasa”?
Por mientras, este valor puede ser obtenido en las academias y junto a profesionales del área de la nutrición y la salud, por medio de bioimpedanciometria.
Como es visualmente el porcentaje de grasa del hombre y de la mujer?
Para tener una idea de cómo se traduce un valor de porcentaje de grasa en el cuerpo del hombre y en la mujer.
Ver también el artículo: Cómo Identificar Rápidamente Su Porcentaje de Grasa Corporal
Lo que es bioimpedanciometria?
Bioimpedanciometria es un examen realizado en un aparato similar a una balanza común. Este aparato, además del peso, nos dará otros índices importantes. Entender mejor cómo funciona en el siguiente video:
Vea también:
Nuevos cálculos también en Inglaterra
No es sólo por aquí que el antiguo IMC se está convirtiendo en obsoleto. Otros pueblos buscan la manera de traer índices más realistas sobre la masa magra y la masa grasa en nuestro cuerpo.
Investigadores británicos, preocupados por el riesgo cardíaco y de diabetes, llegaron a la conclusión de que la relación entre la cintura y la altura son más fiables que sólo el IMC.
La médica Adriana Ashwell (Oxford Brookes University), ha desarrollado una fórmula muy simple, donde la circunferencia de la cintura debe alcanzar, como máximo, la mitad de la altura, o sea, un hombre con 1,80 m no podrá tener más de 90 cm de cintura. A partir de ahí, ya se considera una señal de riesgo.
Se Trata de un paso adelante, ya que en la actualidad se considera la medida máxima de la circunferencia de la cintura en 102 cm en hombres y 88 en mujeres, sin embargo, estos índices desatienden la altura.
La importancia de acompañar a la grasa en la zona de la cintura está directamente ligada a la grasa visceral, y sus fechorías, por el hecho de esta grasa acomodarse entre los órganos.
Esta nueva medida ya está siendo adoptada en los Estados Unidos, Japón, Australia, y viene a Brasil.
Consideraciones finales
Todo nos lleva a creer que a partir de ahora, los cálculos relacionados con el peso, la altura, la masa magra, etc, serán basados en algunas fórmulas, y no sólo en el IMC, que aunque superado, todavía será utilizado por un buen tiempo. Vamos a esperar hasta que los nuevos cálculos entren en vigor, para acompañar los cambios y beneficios agregados.
¿Qué opinas del nuevo cálculo del IMC? Usted cree viable una fórmula de calcular el IMC que necesita de porcentaje de grasa? Un comentario a continuación!
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