Usted probablemente nunca ha oído hablar de la colina antes, pero es que este alimento poco conocido, es tan importante como el calcio, magnesio, vitamina C y otras vitaminas y minerales en el mundo. De hecho, aproximadamente el 94 por ciento de las mujeres que no reciben la colina adecuado de la dieta, de acuerdo con un estudio reciente, en la que se ha utilizado los datos de consumo de alimentos, de los más de 16.000 de los americanos.
La colina es muy importante para todo el mundo, pero es especialmente importante para las mujeres en edad fértil, debido a que el ácido fólico contribuye al desarrollo normal del cerebro en los bebés y en los niños. En un estudio se reportó que las mujeres con una ingesta inferior de la colina, había hasta cuatro veces el riesgo de dar a luz a un bebé con un defecto del tubo neural, en comparación con las mujeres con el mayor consumo del mismo.
Incluso si no se está a la espera o se desea tener un hijo a tan temprana edad, se necesita una toma de la colina y la adecuada, ya que es el nutriente que ayuda a la comunicación de las neuronas (células del cerebro, de la transmisión de los impulsos nerviosos, la contracción muscular, la salud del corazón, la insuficiencia hepática y en la transformación de los alimentos en energía.
La cantidad de la colina, que pueden conducir a un daño en el músculo, la grasa en el hígado, problemas del corazón y la caída de la memoria, alteraciones del estado de ánimo, y mucho más.
Algunos (pero no todos) de los estudios preliminares sugieren que las mujeres de la toma de la colina más alta, y que pueden tener un menor riesgo de padecer cáncer de mama. Con los resultados de la Mama Cáncer de Long Island de Estudios en el Proyecto, los investigadores han informado de que a las mujeres con el mayor consumo de la colina había un 23% menos de probabilidades de desarrollar un cáncer de mama en comparación con aquellas con las que los más bajos de consumo. Y en un estudio realizado con más de 1.600 mujeres, se reportó una reducción de hasta el 60% en el riesgo de padecer cáncer de mama entre las mujeres que tienen un mayor consumo de productos de la colina, en comparación con la del menor de edad.
De la cantidad de la colina que usted necesita? En que alimentos se encuentra?
La Food and Drug Administration (faa) ha anunciado recientemente un nuevo valor en el diario de papel de 550 mg de colina.
Hace tan sólo algunos de los alimentos que son ricos en colina, incluyendo ciertos tipos de pescado, yema de huevo y el hígado. Otros alimentos como la coliflor, el brócoli, la col, los cacahuetes, las verduras, los productos lácteos, las frutas cítricas, los cereales integrales y el germen de trigo, que contiene pequeñas cantidades de proteínas.
El consumo de una gran variedad de alimentos que pueden ayudar a asegurarse de que usted obtenga una colina, lo suficiente en la dieta.
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Los Vegetarianos que no consumen leche o los huevos, que pueden tener dificultades para alcanzar la colina suficiente en la dieta por sí sola. En estos casos, un complemento o alimentos enriquecidos con la colina puede ayudar a llenar los espacios vacíos.
¿Cree usted que se necesita para mejorar el consumo de colina, para evitar los riesgos mencionados más arriba? La intención de tener hijos pronto? Comentamos a continuación.
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