Se Sabe que consumir comidas pesadas, indigestas o calóricas de la noche no es el indicado, pero ingerir proteína de suero de leche antes de dormir puede tener algunas ventajas. El whey protein es una proteína derivada del suero de leche que contiene todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita diariamente.
Sin embargo, a pesar de consumir proteína de suero de leche antes de dormir ayuda a tener la energía reestabelecia, puede ser que usted obtenga un aumento de peso no deseado, dependiendo de la forma como lo consume.
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Suplementos x Alimentos
Whey protein es una proteína que se encuentra en alimentos, bebidas y suplementos nutricionales – se trata de una proteína extraída del suero de la leche presente en los alimentos lácteos, tales como leche y yogur. Puede ser extraída a partir de la leche y se agrega a los alimentos y suplementos para aumentar el contenido de proteínas en una dieta.
Aunque el whey protein pueda contener más cantidad de proteína que la leche y el yogur, generalmente es más caro por ser utilizado como fuente de suplementación de deportistas, atletas y frequendadores de la academia.
Beneficios de la proteína de suero de leche antes de dormir
Beber proteína de suero de leche antes de dormir aumenta el metabolismo de su cuerpo. Un estudio publicado en 2014 en “The British Journal of Nutrition”, descubrió que su consumo nocturno aumenta el metabolismo de hombres activos en la mañana siguiente.
Una revisión publicada en el año 2008 en “The American Journal of Clinical Nutrition” informa que la proteína aumenta el gasto de energía de su cuerpo. Además, si usted se ejercita regularmente y consume proteína antes de dormir – especialmente después de los entrenamientos extenuantes – ayuda a construir la masa muscular (hipertrofia), lo que también aumenta el gasto de energía de su cuerpo.
La combinación de proteínas de suero con leche desnatada – que contiene suero de leche y caseína – usted tendrá una liberación sostenida de aminoácidos durante la noche. La caseína es beneficiosa porque es un compuesto de lenta absorción en comparación con el suero y ayuda a inhibir la degradación de proteínas.
Valores calóricos
Si usted quiere evitar el aumento de peso, tenga cuidado al ingerir cantidades excesivas de proteína de suero de leche antes de dormir. Un vaso de suero con sabor a chocolate contiene 120 calorías. Algunos tienen más calorías, por lo que se recomienda comprobar la etiqueta del suplemento para obtener información calórica específica. Si usted está mezclando el whey con leche, que tome en cuenta las calorías de la leche y prefiere la leche desnatada que contiene 80 calorías por taza.
Posibles inconvenientes
Algunos suplementos de proteína de suero de leche y bebidas que contienen suero de leche, leche con chocolate, contienen azúcar añadido. Esto no sólo aumenta el contenido calórico del suero de la leche, sino que aumenta el consumo de azúcar antes de dormir. Esto hace que tenga más predisposición y energía en medio de la noche, en el camino de un sueño ligero y tranquilo.
Si usted decide por ingerir proteína de suero de leche antes de dormir, la elección por una leche con bajo contenido de grasa, así como suplementos con baja o ninguna adición de azúcar, para evitar estos inconvenientes.
Proteínas de la leche
La proteína de suero y la caseína son las dos proteínas que se encuentran en la leche de vaca. El primero ofrece el más alto valor biológico entre cualquier proteína alimentaria. En otras palabras, el cuerpo es capaz de utilizar whey protein de forma más eficiente que cualquier otra proteína existente.
El whey protein es, por tanto, se considera una proteína de acción rápida, mientras que la caseína es digerida y absorbida lentamente – conocida como una proteína de acción lenta. Ambos tipos de proteínas pueden desempeñar un papel importante en la construcción de músculo y la obtención de la hipertrofia.
Ventajas
Consumir proteína de suero de leche antes de dormir permite que tu cuerpo descanse para beneficiarse rápidamente de los aminoácidos que contiene. El suplemento contiene todos los aminoácidos esenciales que usted necesita incluir en su dieta diaria, especialmente cuando usted está construyendo masa muscular.
La cadena ramificada de aminoácidos leucina, isoleucina y valina, serán incorporados en su tejido muscular de forma especialmente rápida, ya que no necesitan ser metabolizadas por el hígado, a diferencia de los aminoácidos de cadena no ramificada.
Se Sabe, por supuesto, el cuerpo ya se construye el tejido muscular durante los periodos de descanso, sin embargo, consumir proteína de suero de leche antes de dormir va a potenciar el efecto de construcción muscular que tanto se espera.
Desventajas
El whey protein puede traer beneficios importantes cuando se consume en otros momentos, que no a la hora de dormir. Por ejemplo, el consumo de proteína de suero de acción rápida – junto con los hidratos de carbono antes y después de un ejercicio extenuante no sólo ayuda a prevenir lesiones musculares durante el ejercicio, pero también aumenta la tasa de síntesis de proteína necesaria para la recuperación y el crecimiento muscular.
Algunos nutricionistas y profesores de Educación Física indican que la caseína tal vez sea el mejor complemento para ser ingerido antes de dormir, ya que proporciona un flujo constante y sostenida de aminoácidos a los músculos mientras duermes, de forma más lenta.
Consideraciones
Consumir proteína de suero de leche antes de dormir puede no proporcionar el efecto totalmente esperado, una vez que sus mayores beneficios están relacionados con el pre-entrenamiento, para mejorar el rendimiento y proporcionar más energiam y en el post-entreno, cuando contribuye a la recuperación muscular y la construcción de la musculatura. Sin embargo, independientemente del horario que usted elija tomarlo, se sabe que es esencial para la hipertrofia por la cantidad de aminoácidos que aporta al organismo.
