Cómo Plantar Pimienta en Casa – 10 Pasos y Cuidados

Nada como tener una pimienta fresca en casa para usar en tus recetas, no es verdad? Aunque a algunas personas no les guste pimientos muy picantes, hay especies más suaves que pueden dar un sabor especial a tus platos.

Aquí, usted aprenderá cómo plantar pimienta en casa y tener siempre una pimienta fresca y libre de agrotóxicos para agregar en sus preparaciones. Continúe leyendo para aprender el paso a paso y los cuidados que deben ser tomados para que su pimienta crezca lleno de nutrientes.

Pimienta

La pimienta es un fruto de la planta del género Capsicum, perteneciente a la familia de las Solanáceas. Hay muchas variedades de pimienta, una más ardiente que la otra, pero todas proporcionan beneficios para la salud.

La pimienta es rica en vitamina C y hay estudios que indican que su consumo frecuente ayuda a controlar los niveles de insulina en sangre, lo que ayuda en el mantenimiento el índice glucémico. También hay indicios de que el consumo regular de pimienta ayuda en el tratamiento de condiciones inflamatorias y estimula el sistema circulatorio y el sistema digestivo.

10 pasos de como plantar pimienta en casa

Si te gusta la jardinería o simplemente quiere aventurarse plantar su propia pimienta, está en el lugar correcto. A continuación le mostraremos el paso a paso de como plantar pimienta en casa sin secreto.

Preparando el plantío

La pimienta puede ser cultivada en lugares con climas tropicales o subtropicales durante todo el año. En algunas regiones, como el Brasil, las semillas deben ser plantadas entre los meses de agosto y diciembre para mejores resultados.

Lo que va a necesitar:

• Una variedad de semillas de pimienta de su elección;
• Un vaso o un espacio en el jardín que recibe luz solar la mayor parte del día;
• Tierra;
• Fertilizante;
• Agua.

Paso 1 – Preparar la tierra

El suelo del jardín o de la tierra de la maceta tiene que ser preparada para promover el crecimiento sano de su pimenteira. Usted puede comprar una tierra vegetal ya adobada o proporcionar un fertilizante natural para nutrir el suelo antes de la plantación.

Además, prepare la plantación en un lugar en el que hay un buen drenaje de agua para que el agua no se quede acumulada y se forme una lama. Si el suelo de tu jardín es muy húmedo, es posible añadir un poco de arena para mejorar el drenaje del agua.

Paso 2 – Germinar las semillas

Incluso si opta por plantar la pimienta en el jardín, la etapa de germinación es importante. Después, solo tienes que descargar la cambia para el jardín. Además, usted puede germinar las semillas dentro de la casa en épocas que no son tan calientes y después transferirla al aire libre.

Hay dos métodos de germinación: uno con agua y otro en la tierra. La germinación en agua consiste en sumergir las semillas durante 24 horas dentro de un recipiente con agua. El agua debe ser cambiada por lo menos cada 12 horas para mantener la oxigenación adecuada. Este método ayuda a acelerar la germinación cuando las semillas empiezan a brotar en el agua, que ya es hora de transferirlos a la tierra.

Otro método consiste en colocar las semillas en la tierra y cubrir con una capa de aproximadamente 0,5 cm de tierra y poner el agua a diario mantener la tierra siempre húmeda, pero no empapada. En esta técnica, la germinación puede tardar de 6 a 20 días.

Paso 3 – Plantar las semillas

Después de la germinación, usted debe plantar varias semillas en un vaso manteniendo una separación entre ellas o incluso plantar una semilla cada vez en botes de plástico o de espuma de poliestireno pequeños con algunos agujeritos abajo para drenaje. Si usted opta por la germinación en la tierra, no es necesario transferir las semillas de lugar antes de que aparezcan los primeros brotes.

Deje las semillas cubiertas con una capa de 0,5 cm de tierra y mantenga el recipiente húmedo y protegido de la luz del sol y protegido de la lluvia y de los vientos fuertes hasta que aparecen los primeros brotes.

Paso 4 – el Cuidado de las semillas

Sea paciente. Puede tardar un par de semanas hasta que los primeros brotes que surjan. Riegue el suelo todos los días para mantenerlo húmedo, siempre evitando que se quede empapado. Si quieres acelerar el proceso, cubrir el vaso o recipiente con una tapa o una bolsa de plástico transparente, creando un efecto invernadero para aumentar la temperatura del suelo y facilitar el desarrollo de las semillas.

La temperatura ideal es entre 20 y 30ºC. Así, si hace frío, lo ideal es promover el efecto invernadero.

Paso 5 – el Cuidado de los brotes

Cuando surgen los primeros brotes de la planta ya que puede ser expuesta directamente a la luz solar. Por lo tanto, usted debe retirar la bolsa de plástico o cubierta plástica del envase y colocar el vaso cerca de una ventana en la que la luz del sol o en el jardín.

Para un buen desarrollo, es ideal que la planta reciba luz solar durante al menos 6 horas por día. Si usted vivir en un apartamento y no chocar con el sol en su ventana, utilice una lámpara fluorescente sobre el vaso para facilitar el crecimiento.

Paso 6 – Transferir las plántulas

Cuando los brotes alcanzan a unos pocos centímetros de altura y empiezan a nacer las hojas, es hora de transferir las plántulas a una maceta más grande o para su jardín. Para ello, descargue todo el contenido del recipiente a otro lugar con tierra adecuada. Si usted ha optado por plantar varias pequeñas plántulas a partir de una sola semilla, tendrás que descargarlas una a una para un local más grande.

Prepara una maceta más grande con tierra fertilizada en el fondo. A continuación, coloque las manos en la base de la tierra cambia, gire el vaso de la punta de la cabeza y se despegue de la tierra con cuidado para no dañar las raíces de la planta. Coloque la cambia en el nuevo olla, cubra con una capa de tierra y riegue.

Si usted transferir sus mudas a un jardín, pueden tardar un poco en acostumbrarse con el cambio de temperatura y el contacto constante con el viento. Para evitar que la planta no se resista a este cambio, es interesante transferirla primero en un vaso y lo puso al aire libre sólo por algunas horas al día para que la pimenteira se acostumbre con la nueva “casa”.

Comienza exponiendo el vaso en el jardín por 2 horas al día e ir poco a poco aumentando la exposición hasta transferir de una vez la planta de la maceta para el lugar designado en el jardín.

Paso 7 – Mantener la planta climatizada y regada

La pimienta fue hecha para vivir en climas cálidos. Así, para asegurar que su planta de venganza, es importante mantener el vaso expuesto al sol el mayor tiempo posible. Si esto no es posible, puedes crear un pequeño invernadero o instale una luz artificial de unos 10 cm por encima de la planta.

Siempre que tener en cuenta que el suelo está quedando seco, riegue la planta. Tenga cuidado de no encharcar, ya que esto puede afectar su desarrollo y promover el crecimiento de hongos o consumirán en la tierra.

Paso 8 – Recortar las plántulas o cambiar la planta de lugar cuando sea necesario

A medida que su planta crezca, es normal que aparezcan algunas hojas o ramas murchos o sin vida. Es importante recortar esos pequeños “defectos” para que la planta se desarrolle bien, dando espacio a otros ramas y hojas sanas. Recorta el más a ras de suelo que conseguir.

Además, siempre que la planta se hace muy grande, transfiera a un local más amplio o separe en dos porciones para plantar el excedente en otro lugar.

Paso 9 – Agregar abonos cada 2 semanas

Es importante que la planta tenga nutrientes para sobrevivir. Así, adube la tierra aproximadamente cada 15 días. Usted puede preparar un fertilizante orgánico con restos de alimentos como la cáscara de huevo y verduras o comprar un fertilizante que contiene cantidades iguales de nitrógeno, potasio y fósforo.

Paso 10 – Cosechar sus pimientos

Escoja sus pimientos cuando ellas estén maduras y brillantes. El tamaño del fruto puede ser menor que la que se compra en la feria, pero eso es absolutamente normal. Además, el tamaño tiene que ver con la variedad elegida y con el método de siembra. Lo importante es que estén maduras y con aspecto saludable.

Si usted tiene la intención de preparar la pimienta en polvo, espera los frutos murcharem y se sequen en el propio árbol y sólo entonces aproveche para moler.

Cuidados y consejos de como plantar pimienta en casa

• Aunque el agua es esencial para el desarrollo de cualquier planta, las pimenteiras nunca deben ser encharcadas. Esto incluso puede causar la muerte de la planta debido al suelo empapado;
• Si es plantar en el jardín, ten cuidado con las plagas que pueden surgir. Las Moscas pueden aparecer, además de micro-organismos no deseados. Existen insecticidas naturales que pueden ser usados para combatir este problema. Ellos pueden estar compuestos por ajo o hierbas como la manzanilla, eucalipto y la albahaca, por ejemplo;
• El color de la pimienta negra cuando madura, puede variar de acuerdo con la especie elegida. Cuidado para no cosechar en el momento equivocado;
• Si te resulta muy difícil de germinar, usted puede comprar plántulas de pimiento jóvenes o adultas para plantar donde usted quiera;
• El clima frío puede afectar el crecimiento de su pimenteira. Prefiere plantar en el inicio de la primavera;
• Siempre que sea manejar la planta, use guantes o lávese las manos inmediatamente después. Esto porque frotarse los ojos o la boca después de meterse en pimenteira puede causar reacciones alérgicas.

Con estos consejos y con el paso a paso que nos separamos de arriba, ahora usted aprendió cómo plantar pimienta en casa y podrá disfrutar de sus pimientas frescas en una variedad de preparaciones en la cocina y aún disfrutar de los beneficios para la salud y la buena forma.

Referencias adicionales:

Ahora que usted aprender cómo plantar pimienta en casa, con la intención de crear su huerto y disfrutar de pimientas frescas en su cocina? En recetas que va a utilizarlas? Un comentario a continuación!