Las calorías presentes en la composición de las bebidas alcohólicas son “calorías vacías”, es decir, diferente de otros alimentos calóricos, no tienen ningún valor nutricional. La mayoría de las bebidas alcohólicas contienen trazas de vitaminas y minerales, pero por lo general en cantidades bajas, por lo tanto, no contribuyen de manera positiva y significativa para una dieta saludable que pretende adelgazar. Además, beber alcohol también reduce la cantidad de grasa que el cuerpo quema energía, ya que disminuye el metabolismo del cuerpo y hace que el hígado trabaje de forma lenta.
El cuerpo humano puede almacenar nutrientes, proteínas, carbohidratos y grasas, pero no puede almacenar el alcohol. Así, el organismo trabaja prácticamente con una sola exclusividad: eliminar todo el alcohol que su cuerpo ingiere. Así, todos los otros procesos que deberían estar ocurriendo, como la absorción de nutrientes y la quema de grasa, son interrumpidos. Básicamente, por lo que el alcohol engorda, pero la cantidad de calorías presentes en algunas bebidas aumentan más aún en este proceso.
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Calorías de las bebidas alcohólicas
Abrir mano de consumir bebida alcohólica puede ser casi imposible para algunas personas, pero para saber elegir la menos calórica y consumir con moderación puede ser el secreto para no interferir en una dieta. Hay bebidas que pueden tener un alto contenido calórico sin saber, por ejemplo, una copa de Margarita, que puede tener hasta 550 calorías, una taza de Piña tiene alrededor de 586 calorías, dependiendo de lo que contiene en sus ingredientes, y así sucesivamente.
Las calorías extras también puede venir de jugos y otros ingredientes que se añaden, como es el caso de algunos golpes que pueden venir con frutas calóricas o incluso la leche condensada. Algunas bebidas pueden tener más calorías de las calorías que debes ingerir en un día todo y el problema es que ellos no aportan ningún valor nutricional, es decir, no aportan ningún nutriente o beneficios para la salud.
Cómo elegir las bebidas alcohólicas con menos calorías
El alcohol engorda porque son todas ricas en calorías vacías, tanto la cerveza como cocktails. Sin embargo, ingerir menos que la cantidad que está acostumbrado a beber puede ayudar significativamente a reducir la ingesta de calorías.
Algunas marcas de bebidas alcohólicas ahora tienen invertido en alternativas de alcohol con bajas calorías en las versiones “light”, que pueden ser una solución interesante. Algunos vinos “light” tienen menos de 80 calorías en una taza de 175 ml, en comparación con 159 calorías en la misma medida de un vino normal. Optar por bebidas con menos calorías puede ayudar a prevenir la acumulación de grasa y la ganancia de peso no deseado.
Otra forma de beber menos calorías es comprobar los ingredientes presentes en la preparación de algunos cocteles y hacer una elección inteligente con base en las calorías presentes en estos ingredientes, y no sólo en la bebida alcohólica. Algunas bebidas pueden venir mezcladas con azúcar, frutas o refrescos calóricos y, por lo tanto, deben evitarse. Bebidas alcohólicas mezcladas con agua o refresco de dieta pueden ser más interesantes si su objetivo es evitar los excesos. Así que usted puede divertirse, disfrutar con los sabores, pero sin cometer exageraciones.
Análisis y Calorías de bebidas alcohólicas
- Aguardiente: 227 calorías en 125 ml, que corresponde a la mitad de un vaso;
- Champagne: 110 calorías en 125 ml, que corresponde a una copa;
- Cerveza: 115 calorías en 350 ml, que corresponde a una lata tradicional;
- Cerveza: 180 calorías en 300 ml, lo que corresponde a una tulipa;
- Sake: 50 calorías en 35 ml, que corresponde a una dosis en vaso tradicional;
- Tequila: 110 calorías en 50 ml, que corresponde a una dosis en vaso tradicional;
- Vino blanco seco: 107 calorías en 125 ml, que corresponde a una copa;
- Vodka: 120 calorías en 50 ml, que corresponde a una pequeña dosis;
- Whisky: 120 calorías en 50 ml, que corresponde a una pequeña dosis.
A partir de los indicadores de calorías de las bebidas alcohólicas más consumidas en España, uno se da cuenta de que cuanto más alto es el contenido de alcohol de la bebida, más calórica ella es. El whisky y el vodka, por ejemplo, tienen 120 calorías cada incluso en una pequeña dosis de 50 ml, superando incluso las calorías presentes en una lata de cerveza que cuenta con 115 calorías en 355 ml, o sea, siete veces más que los de destilados.
Por lo tanto, si el objetivo es evitar ganar peso a través de la bebida alcohólica, lo ideal es moderar el consumo principalmente de las bebidas más alcohólicas para no exceder las calorías.
Análisis de Bebidas
1. Vino
Todos los vinos tienen relativamente pocas calorías, alrededor de 80 a 110 calorías por copa, dependiendo del tipo de vino. Vino blanco seco es el menos calórico, seguido de vino tinto seco y, a continuación, vinos suaves de cualquier color. Para cantidades más bajas de calorías (de 75 a 90 calorías por copa) elección de un Chardonnay seco o Sauvignon Blanc. Si prefiere el tinto, opte por un Merlot o Cabernet Sauvignon. Usted puede consumir la mitad de una copa estándar para evitar el consumo excesivo.
2. Cerveza clara
Una botella de cerveza light, que contiene 355 ml, por lo general tiene de 100 a 110 calorías, aunque varía de marca a marca. Así, una cerveza ligera contiene aproximadamente el mismo número de calorías que un vaso de vino, pero tiene tres veces más de volumen. Entre todas las bebidas alcohólicas, la cerveza tiene una de las más bajas en calorías. Si usted consumir en mucha cantidad, puede no ser una buena opción, pero si usted beber a un ritmo moderado, esta opción puede hacer que usted disfrute de la bebida por un largo tiempo sin consumir más calorías.
La cerveza es normalmente hecha a partir de agua, granos, lúpulo y levadura. La cebada malteada es el grano más comúnmente utilizado. Es generalmente aromatizado con lúpulo para agregar amargor para equilibrar la dulzura de la malta. Los lúpulos también funcionan como un conservante. Y, por último, la levadura fermenta la cerveza en alcohol.
Algunas cervezas se hacen con otros granos: trigo, maíz o arroz en lugar de cebada. Y algunos utilizan frutas, hierbas y especias para crear cervezas únicas y artesanales para su degustación. El contenido de alcohol de la cerveza varía de 3% a 40%, dependiendo del tipo de cerveza y composición. La mayoría de las cervezas claras tienen alrededor de 4% a 6% de alcohol.
Dicen que la cerveza, cuando se consume con moderación, puede traer algunos beneficios para la salud, como por ejemplo aumentar el colesterol bueno en el cuerpo. Para beneficiarse, lo ideal es que las mujeres consuman una taza por día y los hombres no más de dos.
El lúpulo, levadura y granos presentes en la cerveza forman los hidratos de carbono, una pequeña cantidad de vitaminas del grupo B y potasio. Por eso no es la intención de obtener nutrientes de la cerveza, pues la cantidad de nutrientes es mínima.
3. Destilados
Una dosis de 50 ml de destilado contiene aproximadamente 100 calorías. Esto se aplica a ginebra, tequila, ron, vodka y whisky. Bebidas con sabores contienen significativamente más calorías. Mezclar alcohol con jugo o refresco sin ser diet añade aún más calorías. Prefiero un martini, una dosis de whisky puro o tequila con limón pura para ingerir menos calorías. A pesar de haber sabores más fuertes, tienen menos calorías que con mezclas de frutas y refrescos. Prefiere bebidas puras o mezcladas con agua natural, agua con gas, refresco de dieta o agua tónica, que son menos calóricos.
Consejos generales
Todas bebida alcohólica engorde si usted bebe más de calorías que su cuerpo gasta, obviamente. Para evitar que esto suceda, se puede elegir las bebidas alcohólicas menos engordativas para el consumo y tratar de compensar con la ingesta de alimentos saludables, menos calóricos.
Mismo que usted opte por la bebida alcohólica menos calórica, recuerda beber con moderación, ya que cada bebida adicional usted ingiere más calorías y, por lo tanto su metabolismo se hace más lento, además de poner en peligro el trabajo del hígado.
El consumo exagerado de alcohol no trae ningún beneficio para la salud y aumenta el riesgo de cáncer de hígado, cirrosis, alcoholismo y obesidad. Quien bebe a menudo y en cantidades exageradas, puede aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular, hipertensión arterial crónica, aumento de peso, colon y cáncer de mama.
Tenga en cuenta, también, que la bebida alcohólica engorde por aumentar el apetito, haciendo que el común de consumir alimentos ricos en grasas o calorías en las bebidas, que sólo contribuye más aún para el aumento de peso.
Siempre beber con moderación, no más de cuatro o cinco bebidas en un día. El “American Journal of Epidemiology”, relata que una bebida al día de tres a cinco veces por semana y no interfiere en un peso saludable.
Dentro de sus costumbres y frecuencia de consumo, se cree que la bebida de alcohol engorda? ¿Cuáles son sus favoritas, y que días de la semana se toma? Un comentario a continuación!
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