15 Dulces Saludables y con Pocas Calorías

Quien ya hizo la dieta y le encanta comer un dulcito sabe que la parte más difícil es resistir a los postres.

Muchas veces arruinamos nuestro progreso en una recaída al comer un chocolate o un helado con muchas calorías, simplemente porque no hemos podido resistirse a un dulce después de las comidas.

Para ayudar a no salir de la línea a la hora de la dieta, hemos creado una lista con 15 dulces saludables y con pocas calorías para comer sin culpa y satisfacer esa voluntad de un dulcito.

1. Chocolate amargo

Cuanto más amargo mejor, esto quiere decir, menos azúcar y grasas en su composición. Lo ideal es que en su composición hay un 70% o más de cacao.

Una barrita de 25 gramos de chocolate 70% cacao contiene alrededor de 127 calorías.

2. Parfait de yogur

Un bol de yogur griego light con avena, granola o castañas y frutas cortadinhas forma uno de los dulces saludables y de fácil preparación, que va a contener su deseo de comer dulce.

En el 90 gramos de yogur griego light media, hay 78 calorías. Las calorías extras son por cuenta de las frutas y los cereales que incluir.

3. Pudín de chía con manga

Para quien todavía no lo sabe, la chía es un súper alimento lleno de nutrientes de los cuales nuestro cuerpo necesita para mantener una buena salud. Por eso, este pudín de chía es una de las mejores recetas de dulces saludables para saciar su voluntad.

Puedes adaptar esta receta para hacer leche con cacao en polvo o de otras frutas y variar el postre.

Ingredientes:

• 1 ½ taza de té de mango congelado;
• 1 taza de té de agua;
• 2 dátiles deshidratadas;
• 1 taza de té de leche vegetal de su elección;
• ¼ Taza de té de semilla de chía;
• ¼ De cucharada de extracto de vainilla.

Modo de preparación:

En una batidora, batir la manga congelada con ¼ de taza de té de agua o con agua suficiente para transformar la fruta en una crema. Ir añadiendo agua poco a poco con una cuchara, cuanto menos mejor.

Dividir la crema de mango en dos copas de postre y coloque en el refrigerador.

Batir la leche con las dos dátiles hasta mezclar bien. Los dátiles sirven para endulzar, entonces usted puede sustituirlas por medio plátano.

Vierta la leche endulzado en un recipiente y mezclar con las semillas de chía y la vainilla hasta que obtenga la consistencia de un flan. Revuelva constantemente durante unos cinco minutos y se deja reposar por al menos cinco.

Agregue esta mezcla de chía en las copas con la manga y dejar en la nevera durante al menos 4 horas. Esta receta puede permanecer en el refrigerador hasta por 2 días, siempre que el tapado correctamente.

4. Frutas

Nada mejor que una porción de frutas para saciar las ganas de dulce sin extrapolar en la dieta. Algunas frutas son más calóricas que imaginamos, por eso hemos hecho esta tabla para ayudarle a:

FrutaPorciónCaloríasCarbohidratos ProteínaGrasaPiña1 taza, 155 gramas76 (318 kj)19,2 gramas0,6 gramas0,6 gramos deKiwi Medio, 75 gramas46 (194 kj)11,2 gramas0,8 gramas0,3 gramos deManzanaCruda con cáscara. Pequeña, 100 gramas52 (218 kj)13,8 gramas0,3 gramas0,2 gramos deSandía1 rebanada, 280 gramas92 (383 kj)20,6 gramas1,7 gramas1,1 gramosde MelónCantalupo, una rebanada promedio, 70 gramas24 (101 kj)5,7 gramas0,6 gramas0,2 gramos deFresa1 taza, 155 gramas46 (190 kj)10,6 gramas0,9 gramas0,5 gramosNectarina1 média67 (279 kj)15,9 gramas1,2 gramas0,5 gramos dePera1 media, 165 gramas98 (410 kj)25,1 gramas0,7 gramas0,7 gramos deMelocotón1 mediano, 100 gramas42 (176 kj)10,8 gramas0,7 gramas0Uvas1 taza, sin semente114 (475 kj)28,3 gramas1 grama1 hierba

5. Smoothie

Disfruta de estas frutas para hacer un batido, ya sea como aperitivo o incluso como postre. Separamos algunas recetas que te ayudarán:

– Batido tropical

Ingredientes:

• ½ Plátano en porciones y congelada;
• La manga cortada y congelada;
• ⅓ Taza de té de leche de coco o de almendras.
• Jugo de 1 limón;
• 3 cubos de hielo.

– Batido de verano

Ingredientes:

• ⅓ Taza de té de leche vegetal de su preferencia;
• 1 taza de té de sandía picada y sin semillas;
• ½ Taza de té de fresas;
• ½ Taza de té de yogur descremado;
• 3 cubos de hielo.

– Batido de plátano con fresa

• ½ Taza de té de fresa congelado;
• ½ Taza de té de banana congelada;
• ½ Taza de té de kéfir o yogur griego light;
• 1 cucharada de semillas de chia;
• ½ Taza de té de leche de almendras u otro de su preferencia.

El modo de preparación de estos batidos es igual para todos. Sólo tienes que batir bien en la licuadora y disfrutarlo.

6. Helado de plátano

El plátano es un buen sustituto para matar a esa voluntad de dulce. Un consejo es siempre tener banana cortadinha congelada en su casa. Cuando está bien madura, corte y conserve en un recipiente en el congelador.

La banana congelada, cuando batida, está súper cremosa, por eso es un ingrediente interesante para dulces y saludables batidos.

Para hacer un helado de plátano, sólo cierre de las congelada en la licuadora. Usted puede agregar maní o mantequilla de maní o incluso cacao para darle un sabor diferente.

Una banana mediana congelada tiene unos 94 calorías.

7. Plátanos congelados bañadas en chocolate amargo

Para disfrutar de la pista de las bananas congeladas, aquí va otra receta deliciosa de dulces saludables.

Sólo tienes que bañar las rebanadas de plátanos congelados en el chocolate derretido. Como ya hemos visto, cuanto más amargo, más saludable y con menos calorías que el chocolate tendrá.

Después de eso, lleve los plátanos al congelador por al menos 2 horas, hasta que el chocolate se endurezca. Ahí es sólo aprovechar!

8. Uvas congeladas

Las uvas congeladas son otra opción de dulces saludables sorprendente. Principalmente para el verano, estas uvas van a saciar su voluntad de dulce sin estropear la dieta, además de ser muy refrescantes.

Coloque en el congelador un racimo de uvas durante algunas horas y luego sólo tiene que comer. Este aperitivo te va a proporcionar antioxidantes y nutrientes capaces de disminuir los niveles de colesterol LDL y mejorar la salud del sistema sanguíneo.

Una taza de uva contiene en promedio 114 calorías.

9. La mezcla de castañas con frutas secas

Hacer pequeñas porciones de la mezcla de castañas es una gran forma de no rendirse a otros dulces cuando esa voluntad apretar. Mezclar castañas de su agrado, como las de cajú, del estado de Pará, maní, almendras, nueces y pistachos, con frutas secas como la uva pasa, albaricoque, ciruela seca, entre otros.

Una sugerencia es romper las nueces grandes y cortar las frutas grandes para que no se coma todo muy rápido.

Cada porción de 15 gramos debe contener en un promedio de 70 calorías, dependiendo de los ingredientes utilizados.

10. Paleta de limonada con fresa

Otra receta para quien ama los helados es esta versión, así refrescante paleta con la fresa y limón.

Puedes adaptar esta receta para otros tipos de jugos de frutas, como la piña con menta, fruta de la pasión con jengibre o lo que su imaginación pedir.

Ingredientes:

• 1 taza de té de fresa en rodajas;
• Jugo de 2 limones;
• 2 tazas de té de agua caliente;
• El sáhara a gusto.

Modo de preparación:

Batir las fresas en un procesador de alimentos o licuadora dejando algunos trozos y colocar en un recipiente.

Añadir el zumo de limón y mezclar. Mezcle la cantidad de azúcar deseada con el agua caliente hasta que se disuelva.

Mezclar todos los ingredientes y colocar en una forma de paletas. Usted puede agregar más trozos de fresa si quieres.

Dejar en el congelador durante al menos 4 horas.

11. Cookies de chocolate saludables

Mucho mejor que comer alimentos industrializados es preparar una versión más saludable de ellos en casa. Así, no sólo se va a saber qué ingredientes están consumiendo, sino que también va a producir snacks y dulces sanos y sabrosos.

Esta receta de cookies saludables te va a sorprender y es una excelente opción para comer en el café de la mañana o cuando golpear a esa voluntad de dulces.

Ingredientes:

• ½ Taza de té de aguacate prensado;
• 2 cucharadas de aceite de coco o aceite saludable;
• ½ Taza de té de azúcar moreno;
• ¼ Taza de té de azúcar;
• 1 cucharada de extracto de vainilla;
• 1 huevo grande;
• ¼ De taza de té de cacao en polvo sin azúcar;
• 1 cucharada de levadura;
• 1 pizca de sal;
• 1 taza de té de avena;
• ½ Cucharada de canela;
• ½ Taza de té de harina de trigo integral;
• ⅓ De taza de té de nueces o almendras picadas (opcional).

Modo de preparación:

Precaliente el horno a 180 grados y forre una forma con papel mantequilla.

En un recipiente grande, mezcle el aguacate ya arrugado con el aceite de coco. Añada los dos azúcares y revuelva. Agregue la vainilla, el huevo y el cacao en polvo y revuelva hasta que gire a una masa homogénea.

Únete a la levadura, sal, avena y canela. Mezclar la harina poco a poco y si es añadir nueces, este es el momento.

La masa estará blando, luego colóquelo en la forma, con la ayuda de una cuchara. Dos cucharadas para cada cookie es suficiente.

Hornear por unos 10 minutos y dejar enfriar antes de comer.

12. Piña a la plancha

Otra opción de dulce saludable con fruta es hacer piña a la parrilla, delicioso postre que va a dar un nuevo enfoque a esta fruta tan presente en todas las dietas.

Ingredientes:

• 1 piña, peladas y en rodajas;
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal;
• 1 cucharada de azúcar moreno.

Modo de preparación:

En un recipiente, derretir la mantequilla a baño maría o en el microondas. Después de derretida, agregue el azúcar morena. Revuelva bien hasta que ambos se mezclen.

Calienta la parrilla a fuego medio y agregue la piña. Espere algunos minutos antes de girar. Deje asar a la parrilla bien de ambos lados, hasta que aparezcan las marcas de la parrilla.

Retire y añada un poco de la mezcla de manteca de ambos lados.

13. Manzana asada

Que tal una manzana asada también? Esta es una opción fácil que tiene un sabor increíble y te va a ayudar a olvidar la voluntad de dulce sin exagerar en las calorías.

Ingredientes:

• 3 manzanas medianas;
• Jugo de dos limones;
• ¼ De taza de té de miel.

Modo de preparación:

Precaliente el horno a 180 grados.

Corte las manzanas en el medio, retire las semillas y corte en rodajas.

Ponerlas en una forma y añadir el zumo de limón.

Vierta la miel y poner a cocer hasta que ellos estén suaves.

Si lo desea, espolvorear canela.

Una manzana asada sin miel contiene una media de 162 calorías.

14. Tarjeta de sandía

Una receta refrescante y muy sabrosa, perfecta para los días de calor.

Ingredientes:

• 4 tazas de té de sandía en cubitos y sin semillas;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 2 cucharadas de jugo de limón.

Modo de preparación:

En un procesador de alimentos o licuadora, bata las sandías. Tenga cuidado de no dejarlas líquida, la idea es que esta mezcla quede casi como un puré.

Agregue el jugo de limón y el azúcar mezclados y revuelva con cuidado.

Coloque la mezcla en una gran forma y dejar en el congelador por al menos 2 horas. Cada hora, revuelva la mezcla para separar el hielo formado.

Cuando toda la forma esté casi congelada, retire y deje 5 minutos a temperatura ambiente.

Raspe la forma y coloque la tarjeta en tazones individuales. Sirva inmediatamente.

Para dar un sabor diferente, usted puede añadir el jengibre o menta, finamente picado en la receta.

15. Picaduras de helados de yogur griego

Esta es una receta sencilla y deliciosa que te va a ayudar a no salir de la línea incluso a la hora del postre.

Ingredientes:

• 1 taza de yogur griego light;
• ½ Taza de té de fresa picado u otra fruta de su preferencia.

Modo de preparación:

Mezclar los dos ingredientes hasta que se mezclen bien.

En una forma forrada con papel de hornear, agregue pequeñas cucharadas de la mezcla dejando suficiente espacio entre cada fila.

Dejar en el congelador por al menos 2 horas o hasta que estén congelados. Aproveche!

¿Qué opinas de estas ideas de dulces saludables y con pocas calorías que puedes consumir en tu dieta para adelgazar? La intención de experimentar algo diferente? Un comentario a continuación!

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