Recetas

9 Recetas de paté de zanahoria light

Siempre es bueno descubrir usos variados para alimentos que estamos acostumbrados a utilizar siempre de las mismas maneras. Poner una verdura u hortaliza en un jugo o una fruta en la salsa para carnes, por ejemplo, son algunos de los modos que tenemos para innovar el menú y hacer que tengamos más posibilidades de consumir un ingrediente sin acabar enjoando las mismas recetas y combinaciones.

Además, el cambio del modo de preparación del elemento también es un punto positivo, ya que cuanto más variarmos su forma de consumo (crudo, asado, cocido, guisado, etc), mayor será nuestro aprovechamiento de los nutrientes que tal alimento puede ofrecer.

Otro ejemplo que puede ser dado de ingresos para diversificar el uso de algunos alimentos es el paté. Fácil de hacer, el paté es muy versátil y puede ser usado de diferentes maneras. Además, prácticamente cualquier ingrediente que usted tiene en su nevera o la despensa puede ser transformado en paté. Atún, aceitunas, maíz, pollo, tomate, ajo, entre muchos otros.

Recetas de paté de zanahoria light:

La zanahoria, que es un vegetal muy utilizado en ensaladas, tanto cruda como cocida, es también una buena opción de ingrediente principal para el paté. Posee pocas calorías y alto contenido de fibras, lo que hace que el paté de zanahoria light sea ligero y una hermosa opción para las meriendas durante la dieta.

La zanahoria también tiene propiedades antioxidantes, contribuye a la salud bucal y, en tiempos de sol y calor, ayuda en el mantenimiento del bronceado. Entonces, si usted busca innovar en el consumo de este vegetal que puede ser un aliado en su dieta, echa un vistazo a nuestra selección de recetas de paté de zanahoria light.

1. Receta de paté de zanahoria light

Ingredientes:

  • 2 zanahorias;
  • 1 cebolla;
  • 3 cucharadas de mayonesa light;
  • El perejil.

Modo de preparación:

Picar la cebolla, la zanahoria y el perejil. Batir en la licuadora con la mayonesa. Deje enfriar por 30 minutos.

2. Receta de paté de zanahoria light con crema de cebolla

Ingredientes:

  • 1 taza de zanahoria rallada;
  • 1 sobre de crema de zanahoria;
  • 1 crema de leche light;
  • Sal.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una pasta cremosa y homogénea. Coloque en el refrigerador para enfriar.

3. Receta de paté de zanahoria con queso light

Ingredientes:

  • ½ Taza de zanahoria rallada;
  • 1 taza de queso fresco light;
  • 50g de queso rallado.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes y batir en la licuadora. Guarde en el refrigerador hasta la hora de servir.

4. Receta de paté de zanahoria light con ricota

Ingredientes:

  • 3 zanahorias;
  • 50g de ricota;
  • 1 cucharada de jugo de limón;
  • 1 cucharadita de mostaza;
  • 1 cebolla;
  • 2 dientes de ajo;
  • Olor verde;
  • Sal.

Modo de preparación:

Cocine las zanahorias al vapor y picar el ajo y la cebolla. Bata todos los ingredientes en la licuadora y refrigere.

5. Receta de paté de zanahoria light con claras

Ingredientes:

  • 3 zanahorias;
  • 2 huevos;
  • 5 tomates;
  • 1 pimiento;
  • 1 cebolla;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 taza de aceite de canola;
  • Pimienta y sal.

Modo de preparación:

Cocine los huevos y retirar las yemas. En la licuadora, agregue el aceite, el tomate, la cebolla, el ajo, las claras de huevo cocidas, la pimienta y la sal al gusto. Batir por 2 minutos, añadir la cebolla rallada y mezclar durante 2 minutos. Después, lleve la mezcla a fuego lento con la olla semi tapada durante 30 minutos. Después dejar enfriar y guardar en la nevera.

6. Receta de paté de zanahoria light con atún

Ingredientes:

  • 2 zanahorias;
  • 1 lata de atún en agua (no aceite);
  • ½ Yogur descremado;
  • ½ Cebolla rallada;
  • ½ Sobre de condimento verde;
  • La pimienta.

Modo de preparación:

Con la ayuda de un tenedor, desmontar el atún y mezclar con el resto de los ingredientes. Mezclar bien, hasta que quede lo más homogéneo posible, y refrigere.

7. Receta de paté de zanahoria light con calabacín

Ingredientes:

  • 2 zanahorias;
  • ½ Calabacín;
  • ½ Limón;
  • 1 diente de ajo;
  • Aceite de oliva;
  • Sal.

Modo de preparación:

Rallar la cebolla, picar el calabacín sin pelar y exprimir el jugo del limón. Bata todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una pasta. Guarde en el refrigerador.

8. Receta de paté de zanahoria light con romero, curry, azafrán y

Ingredientes:

  • 2 zanahorias;
  • 1 limón;
  • 1 diente de ajo;
  • 1 cucharadita de orégano;
  • 1 cucharadita de romero;
  • Curry;
  • Azafrán;
  • Olor verde;
  • El aceite de oliva.

Modo de preparación:

Rallar la zanahoria, picar el ajo y colocar en la licuadora con el orégano, el romero, el zumo del limón, una pizca de curry, azafrán y aceite de oliva suficiente para dar la liga al paté. Batir bien y se apaga de vez en cuando para remover con la cuchara. Haga esto hasta que el paté esté suave. Refrigere hasta el momento de servir.

9. Receta de paté de zanahoria light con ajo frito

Ingredientes:

  • 500 g de zanahoria cocida;
  • 1 taza de mayonesa light;
  • ½ Paquete de gelatina en polvo sin sabor;
  • 2 cucharadas de mostaza;
  • 2 dientes de ajo;
  • Condimentos a gosto.

Modo de preparación:

Freír los dientes de ajo y batir en la licuadora con las zanahorias cocidas y la mostaza. A continuación, mezclar con la gelatina en polvo, la mayonesa y los condimentos elegidos. Dejar en la nevera por 2 horas antes de servir.

Patrocinado
Mostrar más

Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Bloqueador de anuncios detectado

Para ajudar a rastrear novos conteúdos, não ajude desbloqueando o Ad Blocker.