7 Recetas de Tarta Low Carb de Atún

Una dieta low carb toma en cuenta una dieta sin excesos de carbohidratos. Esto significa cortar los alimentos procesados e industrializados, así como las masas en general, como fideos, ñoquis, galletas, pasteles y otros alimentos ricos en harinas. Además, prioriza el consumo de alimentos proteicos.

Si usted busca por las opciones de recetas bajas en carbohidratos, estas recetas de tarta low carb de atún son perfectas para usted, fáciles de preparar y deliciosas! En vez de usar harina de trigo o de otras ricas en carbohidratos en la preparación de la masa de la tarta, utilice la harina de castaña como base, por ejemplo. Echa un vistazo a las recetas, preparar y haz la prueba tú mismo. ¡Buen apetito!

1. Receta de la tarta low carb de atún

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 150 g de queso mozzarella;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 caja de crema de leche;
• 2 latas de atún sólido;
• 10 tomates cherry picados;
• 1 diente de ajo picado;
• sal a gusto;
• orégano a gusto.

Modo de preparación:

Batir los huevos en un bol con un batidor de alambre (fouet). Agregar la mozzarella, crema de leche, la levadura y la sal. Mezcle bien y reserve. En otro recipiente mezclar los ingredientes del relleno: atún, tomates cherry, sal y orégano. Mezcle bien.

Engrasa una forma redonda con aceite de oliva. Coloque la mitad de la masa, añadir el relleno y cubra con la masa restante. Llevar al horno pre-calentado a 180° C por 40 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

2. Receta de la tarta low carb de atún con guisantes

Ingredientes:

Masa

• 3 huevos;
• 1 caja de crema de leche;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 150 gramos de muçarela;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo.

Relleno

• 2 latas de atún;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 1 cebolla pequeña picado;
• 1 tomate pequeño picado;
• 1 cucharadita de orégano;
• 1 taza de guisantes.

Modo de preparación:

Coloque el atún, sal, la cebolla, el tomate, los guisantes y el orégano en un tazón y mezcle bien. Reserven la caja. A continuación, vierta los huevos, la crema de leche, la sal y la muçarela en la licuadora. Batir hasta que esté suave. A continuación agregue la levadura. Batir de nuevo y reservar.

Engrasa una forma de pastel con aceite de oliva y coloque la mitad de la masa batida. A continuación vierta el relleno hasta cubrir toda la masa. Vierta el resto de la masa y llevar al horno pre-calentado a 200°C por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

3. Receta de la tarta low carb de atún con harina de castañas

Ingredientes:

Masa

• 3 huevos;
• 1 taza de té de harina de castañas;
• 1 taza de té de agua;
• 1/3 taza de té de aceite de oliva;
• 1/2 cucharadita de sal marina;
• 1/2 cucharadita de pimienta negra;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Relleno

• 1 taza de té de salsa de tomate;
• 1 lata de atún light;
• 1 cebolla pequeña;
• 300 g de mozzarella light rallado;
• 2 cucharadas de parmesano rallado.

Modo de preparación:

Batir los ingredientes de la masa con un fouet hasta mezclar bien, poner la levadura y por último y envuelva con suavidad. Coloque la masa en un refractario o molde para hornear engrasado. Reserven.

Mezclar el atún con la cebolla pequeña, picada y salsa de tomate. Agregue el queso y verter este relleno sobre la masa hasta cubrir todo y que esté suave. Llevar al horno pre-calentado a 180 ° C por 35 minutos o hasta que estén doradas. Servir en trozos.

4. Receta de la tarta low carb de atún

Ingredientes:

Masa

• 4 huevos enteros;
• 200 ml de leche de castaña;
• 150 gramos de queso mozzarella;
• sal rosa;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• aceite de oliva para untar la forma.

Relleno

• 2 latas de atún;
• 1 cebolla pequeña, picada;
• 1 tomate pequeño sin semillas picado;
• sal rosa al gusto;
• pimienta a gusto;
• orégano a gusto;
• olor verde picado a gusto;
• queso parmesano para la aspersión.

Modo de preparación:

Mezclar todos los ingredientes del relleno en un tazón grande y reserve. Batir en la licuadora todos los ingredientes de la masa, dejando la levadura y por último. Cuando esté homogéneo, ponga el polvo de hornear y mezclar con una cuchara, sin que se caiga.

Distribuya la mitad de la masa en una bandeja de horno engrasada con aceite de oliva. Coloque todo el relleno, se completa con la otra mitad de la masa. Espolvorear con parmesano rallado y llevar al horno pre calentado a 200° por 30 minutos. Cuando esté dorado, retira espere amornar y corte en rodajas.

5. Receta de la tarta low carb de atún y espinacas

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 150 g de queso mozzarella;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1 caja de crema de leche;
• 1 lata de atún sólido;
• 1 tallo de espinacas picado;
• 10 tomates cherry picados;
• 1 diente de ajo picado;
• sal a gusto;
• orégano a gusto.

Modo de preparación:

Batir los huevos en un bol con un batidor de alambre (fouet). Agregar la mozzarella, crema de leche, la levadura y la sal. Mezcle bien y reserve. En una sartén salteamos el ajo con un poco de aceite de oliva, agregue la espinaca. Cuando se marchite agregue el atún, los tomates y dejar cocer. Sazone al gusto. Incorpore la crema de leche y apague.

Engrasa una forma redonda con aceite de oliva. Coloque la mitad de la masa, añadir el relleno y cubra con la masa restante. Llevar al horno pre-calentado a 180° C por 40 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

6. Receta de la tarta low carb de atún con setas

Ingredientes:

Masa

• 3 huevos;
• 1 caja de crema de leche;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 150 gramos de muçarela;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo.

Relleno

• 2 latas de atún;
• 1 cucharadita de café de sal;
• 1 cebolla pequeña picado;
• 1 tomate pequeño picado;
• 1 cucharadita de orégano;
• 1 taza de champiñones champiñones en rodajas.

Modo de preparación:

Coloque el atún, sal, cebolla, tomate, champiñones y óregano en un bowl y mezclar bien. Reserven la caja. A continuación, vierta los huevos, la crema de leche, la sal y la muçarela en la licuadora. Batir hasta que esté suave. A continuación agregue la levadura. Batir de nuevo y reservar.

Engrasa una forma de pastel con aceite de oliva y coloque la mitad de la masa batida. A continuación vierta el relleno hasta cubrir toda la masa. Vierta el resto de la masa y llevar al horno pre-calentado a 200°C por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

7. Receta de la tarta low carb de atún con brócoli

Ingredientes:

Masa

• 3 huevos;
• 1 taza de té de harina de castañas;
• 1 taza de té de agua;
• 1/3 taza de té de aceite de oliva;
• 1/2 cucharadita de sal marina;
• 1/2 cucharadita de pimienta negra;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Relleno

• 1 taza de té de salsa de tomate;
• 1 lata de atún light;
• 1 cebolla pequeña;
• 1 taza de brócoli cocidos y picados;
• 2 cucharadas de parmesano rallado.

Modo de preparación:

Batir los ingredientes de la masa con un fouet hasta mezclar bien, poner la levadura y por último y envuelva con suavidad. Coloque la masa en un refractario o molde para hornear engrasado. Reserven.

Mezclar el atún con la cebolla pequeña, picada, el brócoli y la salsa de tomate. Añadir el parmesano y dale sazón si es necesario. Vierta este relleno sobre la masa hasta cubrir todo y que esté suave. Llevar al horno pre-calentado a 180 ° c por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!

¿Qué opinas de estas recetas de tarta low carb de atún que nos separamos de arriba? La intención de experimentar algo que haya llamado su atención? Un comentario a continuación!

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