La naranja es una de las frutas más populares del mundo, pues además de ser fácilmente cultivada y se encuentra en todo el mundo todavía es conocida por sus numerosos beneficios para la salud.
No sólo la yema de las naranjas son buenos para la salud, pero también las cáscaras son excelentes para la salud de una forma general. La mayoría de las personas pierden cáscaras de naranja porque no tienen conocimiento sobre sus beneficios. Por otro lado, muchas empresas, principalmente de cosméticos, utilizan la cáscara de naranja como extracto en sus productos y por sus efectos importantes en la piel.
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La cáscara de naranja contiene una amplia variedad de nutrientes, así como fitonutrientes que son extremadamente potentes en la curación de muchos problemas. Vamos a revisar cuáles son los principales beneficios de la harina de naranja que es producida a partir de la cáscara de la fruta, un proveedor de tantos nutrientes importantes.
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- Beneficios de la harina de naranja para la salud
- Beneficios de la harina de naranja para adelgazar
- Beneficios de la harina de naranja para la estética
- Beneficios de la harina de naranja para el músculo
- La Lista de beneficios de la harina de naranja
- Cómo fazer?
- Cómo utilizar?
- Si se opta por la versión orgánica
- Recetas
Beneficios de la harina de naranja para la salud
Como la mayoría de las frutas, las naranjas tienen muchos nutrientes y enzimas que ayudan al cuerpo a funcionar mejor. Las cáscaras de naranja son ricas en flavonoides, que son poderosos antioxidantes que ayudan a reducir el daño oxidativo y la lucha contra los radicales libres que causan enfermedades y el envejecimiento de la piel. La piel de naranja también está cargada de compuestos que suprimen los efectos de la histamina, siendo un antihistamínico natural, que cura las alergias y limpia el pulmón sin necesidad de recurrir a medicamentos que generalmente causan mucha somnolencia.
Debido a esto, la harina de naranja ayuda también en el tratamiento de enfermedades y problemas respiratorios, por su efecto de limpieza del pulmón y por ayudar a expulsar la congestión de las vías respiratorias. La corteza es rica en vitamina A, enzimas, fibra y pectina. La vitamina C presente en la cáscara y en toda la fruta es impulsora del sistema inmunológico, por ello es conocida por curar los síntomas de los resfriados y la gripe. Siendo un expectorante natural, también se utiliza para aliviar el catarro y limpiar el tracto respiratorio, aliviar, así, condiciones como el asma y la tos.
La harina de naranja puede reducir eficazmente los niveles de colesterol. La presencia de flavonoides como la hesperidina puede prevenir el cáncer de colon y osteoporosis, además de regularizas las funciones hepáticas. Los beneficios terapéuticos son también sorprendentes y pueden ayudar en el tratamiento del insomnio y reduciendo el estrés.
Beneficios de la harina de naranja para adelgazar
La harina de naranja hasta puede ayudar a aumentar el apetito, y por tanto, puede ser un enemigo que adelgaza, pero al mismo tiempo puede ayudar a curar problemas estomacales como la flatulencia, acidez de estómago y vómitos, la mejora de la salud general del cuerpo, mejorando el funcionamiento del intestino y del aparato digestivo, lo que puede contribuir a eliminar los excesos y reducir la inflamación.
Las personas pueden evitar consumir la harina de cáscara de naranja, por su sabor amargo, pero es justamente ese sabor amargo que también puede ser un aliado de la pérdida de peso. El sabor amargo viene de la membrana blanca de la cáscara de naranja, rica en pectina, una fibra dietética soluble con una gran variedad de beneficios para la salud. Ayuda a mejorar la resistencia a la insulina, regula los problemas gastrointestinales y aumenta la sensación de saciedad, ayudando a adelgazar.
La corteza contiene buenas cantidades de fibra y tiene pocas calorías, se sabe que sólo hay 6 calorías en una cuchara de sopa. Además, no tiene grasa ni sodio. También evita la obesidad por suprimir el aumento de peso del cuerpo, evitando la formación de tejido adiposo.
Beneficios de la harina de naranja para la estética
La harina de naranja tiene propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y anti fúngicas que son excelentes para la piel. La harina de cáscara de naranja tiene una textura suave que ayuda a eliminar las células muertas y el exceso de aceite de la superficie de la piel, además de limpiar profundamente los poros de la piel.
Tiene propiedades de blanqueamiento, reduciendo las manchas y contribuyendo para el blanqueamiento natural de la piel. También ayuda a reducir el acné, manchas oscuras, así como los colores fuera de la pigmentación. Es constantemente utilizada en el tratamiento de la cara mezclado con otros ingredientes que potencian la salud de la piel.
- Aclara la piel: Cáscaras de naranja en polvo con el yogur, cuando se aplica en la cara, ayudan a reducir la grasa de la piel y reducir las manchas en la cara, además de limpiar los poros profundamente, evitando el acné y reduce las espinillas en las personas que ya tienen este problema.
- Aclara los dientes: Por sus propiedades de blanqueo, se puede aplicar una pasta de harina de naranja sobre los dientes con regularidad. Es una gran manera de blanquear los dientes, sin necesidad de recurrir a productos químicos.
- Combate el envejecimiento: Las líneas de expresión, arrugas y otros signos que aparecen con la edad se reducen con el uso de la harina de naranja en la piel;
- Combate la inflamación: la Inflamación y la inflamación derivadas de las picaduras de insectos, por ejemplo, pueden ser aliviados con el uso de la harina de naranja;
- Efecto calmante: La cáscara de naranja tiene un efecto relajante en la piel por su aroma suave y delicado. Por eso, es indicada para el uso en los baños después de un ajetreado día de entrenamientos o de trabajo.
Beneficios de la harina de naranja para el músculo
Por ser rica en potasio, la harina de naranja también ayuda a convertir el azúcar de la sangre en glucógeno, que se almacena en el tejido muscular y convertida en energía, siendo un estimulante para los entrenamientos. Así el stock de glucógeno es creciente, proporcionando más disposición y evitando que se transforme en grasa en el organismo.
La Lista de beneficios de la harina de naranja
- Ayuda en el adelgazamiento;
- Reduce el estrés;
- Resuelve problemas respiratorios;
- Fortalece el sistema inmunológico;
- Mejora el aparato digestivo;
- Aclara los dientes;
- Mejora la salud de la piel;
- Previene el cáncer;
- Fortalece el cabello;
- Mejora la salud del corazón;
- Combate el insomnio;
- Ayuda a la construcción de tejido muscular
Cómo fazer?
Lavar las naranjas y retirar la cáscara de las mismas. Cortar las cáscaras en tiras finas. Coloque en una cacerola y deje expuestas al sol para secar por 3 a 4 días o hasta que la corteza esté completamente seca. Usted puede asar en el horno las cáscaras si lo prefiere, si no puedes o no quieres esperar a que sequen naturalmente. Después, sólo tienes que moler en la licuadora hasta convertirse en un polvo. Después, guarde en un envase cerrado, de preferencia de vidrio y guárdelo en un lugar seco para utilizar cuando sea necesario.
Cómo utilizar?
La cáscara de naranja es muy versátil y se puede utilizar mezclado con jugos naturales, como condimento de ensaladas de vegetales, yogures, batidos, tés, ensalada de frutas o en la preparación de ciertas carnes o postres. Como la harina de naranja puede tener un sabor un poco amargo, ella debe ser combinada con ingredientes adociados natural o de sabor acentuado para equilibrar el paladar.
Si se opta por la versión orgánica
Como regla general, siempre es mejor optar por frutas y verduras de cultivo ecológico. La presencia de pesticidas, herbicidas y otros productos químicos utilizados en algunos plantíos en la producción comercial de la naranja puede causar problemas a la salud.
La consistencia y espesor grueso de la cáscara de naranja hace que la fruta sea aún más propensa a la acumulación de toxinas. Por tanto, lave bien antes de consumir la harina de naranja y, si es posible, compre productos orgánicos para no correr ningún riesgo.
Recetas
- Receta de batido de plátano con harina de naranja
Ingredientes:
- 1 plátano;
- 1 cucharada de harina de naranja;
- 200 ml de yogur natural.
Modo de preparación:
Batir todos los ingredientes en la licuadora y servir de inmediato.
- Receta de cookies Integral de Naranja
Ingredientes:
- 1 taza de té de harina de trigo integral;
- 1 taza de té de harina de naranja;
- ½ Taza de té de azúcar demerara;
- 4 cucharadas de aceite de coco;
- 2 huevos orgánicos;
- ½ Taza de té de uva pasa;
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Modo de Preparación:
Separe un recipiente y vierta el aceite de coco, huevo y azúcar. Después añadir la levadura y por último y mezclar suavemente hasta incorporar. Coloque los ingredientes secos (harinas) y, por último, juegue a la uva pasa. Modele la masa en forma de cookie, ligeramente aplanada. En una bandeja de horno con papel de hornear coloque las galletas y hornear en un horno medio por 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Receta de Pan integral de naranja
Ingredientes:
- 1 y ½ tazas de té de agua caliente;
- ½ Taza de té de harina de naranja;
- 1 taza de té de harina de trigo integral;
- 2 cucharadas de aceite de coco;
- 1 taza de té de harina de trigo;
- 1 huevo orgánico;
- 1 cucharada de té de azúcar demerara;
- 2 cucharadas de levadura;
- 1 cucharada de té de sal marina.
Modo de Preparación:
Separe los ingredientes uno a uno para facilitar. Coge un bol y mezcla los ingredientes secos, excepto la harina, sal, levadura y azúcar. Después añadir la harina y los elementos líquidos y mezclar bien con una cuchara de palo y luego amasar con las manos hasta que quede suave y se desprenda de las manos. Reserven por dos horas para que doble de tamaño. Separe una bandeja de horno con papel mantequilla o engrasado ligeramente espolvoreado y lleve al horno moderado por 1 hora o hasta que estén doradas. Sirva a continuación con mermelada diet.
- Receta de Bizcocho de naranja y copos de avena
Ingredientes:
- 4 naranjas cortadas en cubos sin cáscaras y semillas;
- 4 huevos orgánicos;
- ½ Taza de harina de naranja;
- 1 taza de azúcar morena;
- 3 cucharadas de aceite de coco;
- 2 tazas de té de avena;
- ½ Taza de harina de trigo integral;
- 1 cucharada de levadura en polvo;
- 1 cucharada de canela en polvo.
Modo de Preparación:
Mezclar los huevos con el azúcar batiendo bien hasta que quede uniforme. A continuación, agregue el aceite de coco y mezcle un poco. Separe otro bol y añadir las naranjas, la harina, la avena, la canela y por último la mezcla con los huevos. Mezcle bien hasta incorporar. Después vierta la mezcla en una bandeja de horno con papel mantequilla o untada con aceite de coco y lleva al horno medio por 30 minutos o hasta que estén doradas.
