10 Recetas de la torta integral de la licuadora

El pastel integral es más indicado para aquellos que desean bajar de peso o, al menos, aumentar la cantidad de fibras de su dieta alimentaria. Eso es porque las fibras presentes en la harina integral ayudan a regularizar el intestino y mejorar la digestión, facilitando así la eliminación de toxinas del organismo.

Para hacer la preparación simple y fácil es una buena idea preparar el pastel en la licuadora, sin tener que perder mucho tiempo en la cocina. El pastel integral de la licuadora es más práctico y puede ser una excelente alternativa para aquellos que quieren algo rápido y nutritivo.

A continuación se presentan recetas de la torta integral de la licuadora, todas con ingredientes como frutas, zanahoria, chocolate y coco. ¡Echa un vistazo!

1. Receta de pastel integral de la licuadora de manzana

Ingredientes:

• 3 huevos pequeños;
• 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
• 1/3 de taza de aceite de girasol;
• 1 manzana pequeña, cortada en trozos grandes;
• 1 taza de azúcar morena;
• 1 cucharada de postre de canela en polvo;
• 1 taza de harina de avena;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo;
• 1 manzana pequeña, pelada, cortada en cubitos.

Modo de preparación:

Empezar a golpear ligeramente en la licuadora los huevos, la leche, el aceite y la manzana en trozos grandes. Cuando esté homogéneo agregar la harina de avena poco a poco y batir hasta incorporar. Entonces, por último, sin batir agregue las manzanas en cubitos y la levadura incorporando suavemente con una cuchara. Vierta la masa uniforme en una forma de pastel inglés engrasada y enharinada. Lleve al horno a 180°C y precalentado por 30 minutos. Cuando esté dorado y al horno, espere amornar y sirva caliente y desenformado. Se puede decorar con rodajas de manzana y canela.

2. Receta de pastel integral de la licuadora de plátano

Ingredientes:

• 9 plátanos;
• 3 huevos;
• 1/2 taza de leche desnatada (descremada);
• 1/2 taza de té de aceite de canola;
• 1 1/2 taza de azúcar morena;
• 1 taza de avena;
• 1 cucharada de levadura;
• 1 taza de té de harina de trigo integral;
• canela en polvo al gusto.

Modo de preparación:

Batir los plátanos, huevos, leche desnatada y aceite en la licuadora hasta obtener una masa homogénea. A continuación, añadir el azúcar poco a poco y batir. Vierta la masa en un bol e incorporar la harina integral, la avena y la levadura, incorporar con una cuchara. Separe una forma con fondo extraíble engrasada y enharinada, y coloque el azúcar moreno, la canela y los plátanos cortada. Luego cubra con la masa que distribuye de manera uniforme y terminar con más plátano en porciones. Llevar al horno medio para hornear por 40 minutos. Dejar enfriar y servir.

3. Receta de pastel integral de la licuadora de yogur

Ingredientes:

• 1 taza de yogur natural integral;
• 4 huevos enteros;
• 1/2 taza de aceite de canola;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 2 tazas de harina de trigo;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Encienda el horno a 180 grados. Separe una forma con 22 cm de diámetro, engrase y enfarinhe, reserven. Toma todos los ingredientes para batir en la licuadora a baja potencia durante 3 minutos. La consistencia de la masa es un poco blanda. Verter esta masa en la bandeja de horno engrasada y llevar al horno por 50 minutos o hasta que estén doradas. Compruebe si está casada haciendo la prueba del palillo y sirva caliente o frío.

4. Receta de pastel integral de la licuadora de chocolate

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 1 y 1/2 tazas de harina de trigo integral;
• ½ Taza de harina de avena;
• 1 taza de azúcar demerara;
• 1/3 de taza de aceite de coco;
• 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar;
• 1 taza de agua tibia;
• 1 cucharada de levadura.

Modo de preparación:

En la licuadora, coloque primero los líquidos. Batir todo. Coloque los secos en un bol e incorporar el líquido de la batidora mezclando todo. Bata hasta que quede bien homogéneo. Coloque la levadura y por último y mezcle bien con una cuchara hasta que se incorpore. Engrasa un molde con un agujero en medio y lleve al horno precalentado a 180 grados por 25 minutos. Haz la prueba del palillo para comprobar y sirva desenformado.

5. Receta de pastel integral de la licuadora de naranja

Ingredientes:

• 1 naranja mediana con cáscara;
• 3 huevos;
• 1 taza de té de aceite de canola;
• 1 taza de té de azúcar demerara;
• 1 1/2 taza de té de harina de trigo;
• 1/2 taza de té de harina de maíz;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Precaliente el horno a temperatura media 180° C. Separe una forma redonda con un agujero en el medio, engrase y enfarinhe. Comienza la preparación de la torta: corte la naranja en trozos con la piel y menosprecie las semillas y filamento blanco. En la licuadora coloque la naranja, los huevos, el aceite, el azúcar demerara, y bata hasta que quede homogéneo. En un bol, tamizar la harina de trigo, almidón de maíz y el polvo de hornear y agregar a la masa de la batidora en forma. Llevar al horno por 30 minutos o hasta que estén doradas. Espere a amornar, retirar de los moldes. Sirva la siguiente.

6. Receta de pastel integral de la licuadora de limón

Ingredientes:

• 1 taza y 1/2 taza de azúcar demerara;
• 2 cucharadas de ralladura de limón;
• 2 huevos;
• 1/4 de taza de té de mantequilla light;
• 2/3 de taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1 taza de té de harina de trigo integral;
• 1 cucharada de jugo de limón;
• 1 cucharada de postre de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Coloque todos los ingredientes, excepto la levadura, en la licuadora y batir hasta obtener una masa. Añadir la levadura y mezclar con suavidad. Vierta la masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada y llevar al horno medio hasta que hornear por unos 30 minutos. Si todavía está cruda, deje un poco más de tiempo. El tiempo puede variar de acuerdo con el tiempo de horno. Usted puede preparar un almíbar con el jugo de limón, la ralladura de limón, agua y azúcar demerara derretido para cubrir.

7. Receta de pastel integral de la licuadora de fresa

Ingredientes:

• 300 gramos de fresas lavadas;
• 1 taza de té de leche desnatada (descremada);
• 1/2 taza de té de aceite de girasol;
• 3 huevos enteros;
• 1/2 taza de té de azúcar moreno;
• 1 taza de té de azúcar demerara;
• 1 taza de té de harina de trigo integral;
• 1 taza de té de harina de trigo;
• 1 taza de té de avena en copos;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Batir en la licuadora la leche con las fresas, luego añada los huevos, el aceite y el azúcar moreno, batir de nuevo hasta obtener una mezcla. En un bol, mezclar la harina, el azúcar demerara, la avena y la levadura. Mezclar todos los ingredientes secos, luego añada la mezcla a la batidora y se incorpora muy bien.

Vierta la masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada. Llevar al horno medio precalentado por aproximadamente 30 minutos. Esperar enfriar y retirar de los moldes. Sirva con fresas decoradas.

8. Receta de pastel integral de la licuadora de coco

Ingredientes:

• 3 huevos;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 2 tazas de harina de trigo integral;
• 2 cucharadas de margarina light;
• 1 vaso de leche desnatada (descremada);
• 1/2 paquete de coco rallado sin azúcar;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Bata todos los ingredientes en la licuadora, excepto el polvo de hornear. Añadir suavemente la levadura mezclando con una cuchara. Engrase y enfarinhe una forma redonda y verter la masa. Lleve al horno a 180 grados por más o menos 40 minutos. Prepare un almíbar con leche, azúcar y coco rallado para regar por arriba, está genial!

9. Receta de pastel integral de la licuadora de fruta de la pasión

Ingredientes:

• 4 huevos;
• 1 taza de aceite de girasol;
• la pulpa de 1 fruta de la pasión con las semillas;
• 2 tazas de azúcar demerara;
• 1 taza de avena en hojuelas;
• 1 taza de harina de trigo integral;
• 1 taza de harina de trigo;
• 1 cucharada de levadura química.

Almíbar

• la pulpa de 2 frutos de la pasión;
• 1 taza de azúcar demerara.

Modo de preparación:

Separe una forma rectangular media. Encienda el horno a 180 grados. En una licuadora mezcle los huevos y el aceite y batir todo. A continuación, añadir el azúcar y por último, avena, harina. Al final mezcle la levadura sin que se caiga. Vierta la masa en el molde engrasado y lleve al horno para hornear por media hora. Mientras tanto, prepara el almíbar llevando los dos ingredientes al fuego. Cuando esté con consistencia de jarabe, reserven. Retire el pastel, espere amornar, retirar de los moldes y cubrir con el almíbar. Sirva.

10. Receta de pastel integral de la licuadora de zanahoria

Ingredientes:

• 2 o 3 zanahorias medianas;
• 1/2 taza de aceite de girasol;
• 3 huevos;
• 1 taza de azúcar morena;
• 2 tazas de harina de trigo integral;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Modo de preparación:

Lleve las zanahorias lavadas y peladas para batir en la licuadora con el aceite, el azúcar y deje batir durante 5 minutos a velocidad alta. Luego vierta esta mezcla en un frasco y se incorpora la levadura y la harina poco a poco. Ponga a cocer esta masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada. El horno debe estar precalentado a temperatura media. Después de 40 minutos, luego retire. Al amornar, retirar de los moldes y servir.