Ora-Pro-Nobis en el súper alimento proteico muy conocida!

Algunas de las personas pueden tener en sus casas una planta llamada ” Ora-pro-nobis”, muy utilizada como cerca viva, debido a sus espinas, pero muy bonita, que se carga con el medio ambiente y con las flores. Lo que mucha gente no conoce, y es que a la Ora-pro-nobis, por lo que también es comestible y se utiliza en la región de Minas Gerais, como los alimentos ricos en proteínas, que es bastante conocido por aquí como el filete de carne de los pobres”.

Las propiedades de la Ora-pro-nobis

Una de sus características, ya que son muy conocidas, sobre todo por las personas que viven en las zonas rurales, y a los hombres que labran la tierra en su patio trasero, como la medicina y la nutrición. A partir de ese conocimiento popular que en la Ora-pro-nobis ha llegado a las grandes ciudades, aunque de forma muy tímida, pero eso ya es un buen punto de partida.

Muy popular en el estado de Minas Gerais, de la Universidad de buenos aires, realizó un estudio acerca de las características, comprobando que sus principios activos son eficaces en el tratamiento de diversas enfermedades, tanto las de origen inflamatorio, como gastrointestinales, cardiovasculares, etc.).

Los beneficios de la Ora-pro-nobis

• Por su alto contenido en fibra que ayuda en el proceso digestivo e intestinal, promoviendo una sensación de saciedad, lo que facilita el flujo de alimentos en el interior de las paredes de los intestinos, además de ayudar a reunir toda la flora intestinal. Esto ayuda a impedir que los estados de estreñimiento, hernia de hiato, la formación de pólipos, hemorroides, y hasta la aparición de tumores;
• Las personas con anemia deben pasar a utilizar con más frecuencia, ya que los niveles de hierro son esenciales para el tratamiento de este capítulo;
• El té hecho de las hojas, que tiene una función depurativa, es adecuado para los procesos inflamatorios, como la cistitis y las úlceras;
• El poder purificador asociado con el café también está conectado con el tratamiento y la prevención de venas varicosas;
• Las mujeres embarazadas deben consumir Ora-pro-nobis, en ese período de tiempo, ya que es rico en ácido fólico, el cual es esencial para evitar problemas en el bebé,
• La alta concentración de vitamina C, que te ayudará a fortalecer el sistema inmunológico, a fin de evitar una serie de enfermedades oportunistas;
• Es excelente para la piel, debido a la presencia de La vitamina a (retinol), en gran cantidad;
• El retinol es fundamental para mantener la integridad de la visión en el día,
• Mantiene los huesos y los dientes fuertes, por la gran cantidad de calcio.

La composición nutricional de la Ora-pro-nobis

La COMPOSICIÓN QUÍMICA de 100 GRAMOS DE HOJAS:Energía,de 26 kcalProteínas2,00 g deLípidos0,40 g deHidratos de carbono5,00 g deFibra0,90 g deCalcio por79,00 mg deFósforo32,00 mg deHierro por3,60 mg deRetinol250,00 mgde Vitamina B1y 0,02 mg deVitamina B ^ 20,10 mg deácido nicotínicode 0,50 miligramosde Vitamina C delas 23.00 mg

Se trata de una planta con un alto contenido de proteínas (alrededor del 25% de su composición). Entre los aminoácidos, por lo que tendremos a partir de lisina y triptófano en mayor cantidad. Por su alto contenido en vitamina C, que supera a la de la naranja, 4 veces más. Además de los minerales y las vitaminas, por lo que también es rica en fibra.

¿Cómo consumir la Ora-pro-nobis?

En la parte inferior de la planta están sus hojas. Su preparación es muy sencilla, como todas las verduras que hemos adquirido. Obviamente, debemos lavar muy bien. Es necesario que el que se utiliza en una gran cantidad, ya que, después de la puesta en escena, su volumen se reduce en gran medida.

Su sabor es neutro, es decir, que no es picante ni ácido ni amargo. Tiene una textura suave y fácil de masticar. Es posible que parte de los rellenos, ensaladas, guisos, sopas, salsas, y en donde la imaginación de los culinarista lo permite.

Cómo se prepara o Ora-pro-nobis?

Para servir como un estímulo, y la mata de la curiosidad, vamos a ir a través de algunas de las recetas sencillas con las Ora-pro-nobis. Es muy sencilla de preparar y el manejo de las hojas.

1. Patatas en salsa pesto de Ora-pro-nobis

Ingredientes:

• Medio kilo de patatas una pelota, o de cualquier otro tipo, pero las que son más pequeñas;
• 1 taza de hojas de Ora-pro-nobis rotos con las manos,
• ½ Taza de queso de media curación, como;
• 1/3 de taza de castañas de Pará, en brasil;
• ½ Taza de aceite de oliva extra virgen,
• ½ Diente de ajo;
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

En primer lugar, la salsa pesto, batiendo todos los ingredientes en la licuadora, con la excepción de las papas (patatas). En caso de que disponga de un procesador, pulse la tecla de la función de pulso, debido a que usted no quiere un zumo. Es muy importante sentir la textura de los alimentos presentes en la salsa de pesto. Reserve su habitación.

Cocer las patatas (papas), sino dejar en firme. Coloque los trozos de papel en la forma y regar con un hilo de aceite de oliva y espolvorear con sal y pimienta al gusto. Lleve a horno moderado, precalentado hasta que estén manchados.

Así que a sacar las papas del horno, verter la salsa de pesto por encima de ellos, y que sirva a la vez.

2. El pan de la comida vegetariana y de la Ora-pro-nobis

Ingredientes:

• 50 g de levadura en polvo para pan, de alrededor de 3 tabletas;
• ½ Taza de agua tibia;
• ¼ De taza de agua fría;
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina;
• 2 huevos
• 1 cucharada sopera de azúcar.
• 1 cucharada de postre rasa de sal
• La harina de trigo, hasta dar con el punto, que puede ser sustituida por la de la harina integral);
• 100 gramos de las hojas y de la ora-pro-nobis

Preparación:

La cocción debe ser disuelta, junto con el azúcar hasta que se forme un maletín. A continuación, añadir el agua caliente, pero ten mucho cuidado de que no se esté caliente, ya que hará que el polvo de hornear, no se ha de desarrollar. Haz la prueba en el dorso de la mano.

Por favor espere unos minutos y vea el proceso que se inicia, el levantamiento de las pequeñas burbujas. Este paso es muy importante para saber si la levadura está muy bien. En caso de que esto no suceda, el desecho y se reinicia el sistema.

A continuación, añadir los huevos, la mantequilla y la sal. Deja a la espera de que golpee las hojas de la Ora-pro-nobis, con el agua fría en la licuadora.

Ahora, a disfrutar de la pasta. Dejar la harina para que al final, en la que deberá añadirse poco a poco, hasta que empiece a soltar una de las manos.

En ese momento, se cubre con una servilleta de papel y se deja la masa reposar hasta que note que se ha duplicado el volumen.

Dividida en dos partes, el modelado de los panes, en el formato que más te guste. Cepillar con las yemas y cocer en el horno a asar en el horno precalentado hasta que se doren.

3. La harina se mezcla con la Ora-pro-nobis

Esta harina se va a enriquecer con sus ingresos. Se realiza a partir de las hojas secas. Para ello, es necesario recoger muchas de las hojas. Dejarlos en un lugar fresco y seco, hasta que estén completamente secas. En ese momento, sólo triturá las y añadirlas a tus platos en la cocina. Esta harina es rica en proteínas, aminoácidos, vitaminas, sales minerales y fibra. Guarde en un vidrio con tapa y se utiliza en panes, pasteles, tartas, pasteles, tortas, etc.).

Ora-pro-nobis, ayuda a bajar de peso?

En un principio, sí. Uno de los factores que favorecen el adelgazamiento, que se encuentra directamente ligado a la cantidad de fibra de la planta actual. En una dieta equilibrada, en la que las fibras son la clave para dar la sensación de saciedad, lo que nos lleva a comer menos en las comidas.

Además, ayudan en el vaciado de los intestinos, el más rápido, para evitar que las toxinas estén circulando por nuestro cuerpo, que nos libera de la necesidad de la hinchazón y la retención de líquidos. Si las fibras son ingeridas crudas, más eficiente será.

Es claro que no basta con comer en la Ora-pro-nobis. Esta es una aliada, entre muchos otros, que nos permiten mantenernos delgados.

Contraindicaciones

Hasta donde se sabe, no hay contraindicaciones a su uso, a no ser que sea por las personas que presentan algún tipo de alergia a la misma, sin embargo, los índices de toxicidad es prácticamente nulo.

Donde se encuentra?

En los estados del Sureste, que es la más fácil, por ser el más abundante en la zona. En el estado de Minas Gerais, que es fácil de encontrar, muy fresca, seca, en la bolsa. Se suele vender una bolsa de 200 gramos de peso, por alrededor de US $1,00.

Conociendo mejor

Los que no se van a enamorar de su boda, es sin duda te enamorará por su belleza. Hemos incluido un vídeo amateur en el que es posible disfrutar de él, en la época de floración, rodeado de las abejas en el proceso de la polinización. Por desgracia, no será capaz de disfrutar de su aroma. Echa un vistazo a:

Consideraciones finales

Es una pena que no se tome en serio el proceso de cultivo de la Ora-pro-nobis a gran escala. Con toda seguridad, a sus valores nutricionales, se podrían añadir los hábitos de alimentación de los brasileños, principalmente con harina enriquecida, por la que se podría llegar a la mesa.

De manera que es posible su utilización en el hogar, una vez que se capta a la perfección en cualquier tipo de suelo, no requiere de cuidados especiales, sino que se propaga con gran facilidad.

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