Los suplementos de colágeno han sido cada vez más utilizados por las personas que quieren adelgazar y mejorar la salud del cuerpo. El colágeno tiene varios efectos beneficiosos científicamente probados, de modo que su consumo es, en general, recomendable. Si el colágeno adelgaza es, sin embargo, una cuestión que aún no ha sido completamente respondida por la ciencia. Las formas de tomar el colágeno son muchas y, afortunadamente, los riesgos son muy pequeños.
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¿Qué es el colágeno?
El colágeno es una proteína muy importante para el cuerpo humano, una vez que cumple numerosas funciones estructurales. De hecho, el colágeno constituye más de la mitad de la proteína presente en el cuerpo humano, de modo que está presente en prácticamente todos los órganos y estructuras como huesos y músculos.
En virtud de esa presencia casi universal, el colágeno es responsable de la salud de variadas estructuras. Hace colágeno para mantener la piel firme, los cabellos sanos y brillantes, las uñas resistentes, etc.
Sin embargo, existe una pérdida natural de colágeno a lo largo del envejecimiento. A partir de la franja de los 25 a 30 años, según la edad, hay en el cuerpo humano una concentración cada vez menor de colágeno. Esta pérdida es muchas veces intensificada por factores ambientales: la mala alimentación, el exceso de trabajo, el estrés o la contaminación.
De esta forma, existe al menos un motivo bueno para el consumo de colágeno: reponer sus niveles a lo largo de la vida. Esto es cada vez más fácil, ya que hay varias formas de consumir el llamado colágeno hidrolizado (esto es, el colágeno preparado como complemento).
¿Cuáles son los beneficios del Colágeno?
El colágeno hidrolizado tiene una serie de efectos beneficiosos científicamente comprobados. Hay, por ejemplo, numerosas evidencias clínicas de que su consumo mejora la salud de las uñas y los cabellos, haciéndolos más resistentes y brillantes.
Hay, también, el probado papel del colágeno en la formación de los músculos. Si los niveles de colágeno están buenos, los músculos se desarrollan con más facilidad y, también, de forma más adecuada.
Además de los músculos, otro componente estructural se muestra beneficiado por el colágeno: los cartílagos. Este beneficio es comprobado por los estudios, aunque no muy numerosos, que apuntan hacia el papel del colágeno en la reducción de los dolores de la artritis.
Hay, en definitiva, una fuerte relación entre la salud estructural del cuerpo y el colágeno. Esta relación conduce a la actual tendencia del uso de colágeno para combatir el envejecimiento en sus diversas manifestaciones.
Colágeno Adelgaza?
Entre tantos beneficios permanece, sin embargo, una pregunta: consumir el colágeno hidrolizado adelgaza?
Hay motivos razonables para creer que el colágeno tiene algún efecto de adelgazamiento. En primer lugar, se puede considerar el importante papel del colágeno en el desarrollo de los músculos. Ya que el colágeno estimula el crecimiento de la masa muscular, es razonable suponer que este crecimiento consumirá energía del cuerpo, lo que conducirá a una razonable pérdida de grasa.
Además, el aumento de la masa muscular provoca un crecimiento en la cantidad de energía utilizada por el cuerpo todos los días, algo que, además de provocar el adelgazamiento por sí mismo, contribuye a la muy deseada aceleración del metabolismo.
Otra posibilidad es el adelgazamiento causada por la reducción de apetito, que se traduce en una reducción de la ingesta diaria de calorías. El colágeno es reconocido por su propiedad de saciar el hambre, de forma que consumir puede ayudar a aquellos que tienden a comer en exceso.
Sin embargo, incluso con estas posibilidades, aún no existen estudios científicos fiables que demuestren que el colágeno adelgaza. A pesar de la gigantesca propaganda en torno a los suplementos de colágeno hidrolizado, es posible que el peso obtenido por quien consume el colágeno hidrolizado es, en realidad, un efecto de otras causas.
Adelgazar Colateral
Adelgazar verificado por quien consume suplementos de colágeno hidrolizado puede ser causado por otros motivos que, en general, se asocian al consumo de colágeno. Ciertas conductas durante el consumo, así como algunos componentes que acompañan a los suplementos, pueden ser en realidad las verdaderas fuentes de la pérdida de peso.
Uno de los motivos es el horario en que generalmente se recomienda el consumo de colágeno. Muchos fabricantes de suplementos de colágeno hidrolizado guiar a sus consumidores a tomarlo antes de dormir, quedándose sin comer hasta tres horas antes. De esta forma, muy adelgazado puede, en verdad, ser provocado por el estómago vacío durante esas horas y, después, durante toda la noche.
Hay, además, elementos que muchas veces acompañan el colágeno hidrolizado. Algunos de ellos, como el Aloe vera, tienen reconocidos efectos diuréticos, o sea, provocan una mayor eliminación de agua por el cuerpo. Esta eliminación de agua puede, también, crear una ilusión de adelgazamiento, ya que reduce la hinchazón del cuerpo.
La insuficiente evidencia científica, así como la existencia de esa pérdida de peso que no se debe propiamente al colágeno, indican que se debe dudar de las supuestas propiedades emagrecedoras del colágeno. Si el colágeno adelgaza o no, es una pregunta que no sabemos responder con certeza aún.
Como tomar
Hay varias formas de tomar el colágeno hidrolizado. Están disponibles en el mercado versiones de colágeno en cápsulas que son muy prácticas, así como las versiones de colágeno en polvo. El colágeno en polvo es una buena posibilidad para combinar con jugos, con el fin de ofrecer aún más sensación de saciedad.
Existe, sin embargo, una variedad de otras formas. Es posible encontrar balas y bombones que tienen colágeno concentrado, presente también en muchas barras de cereales, granolas. También es posible consumir el colágeno en forma de gelatina, que en general tienen, sin embargo, una concentración muy baja de colágeno.
Lo más importante es, sin embargo, determinar la dosis adecuada para ser consumida. Esta dosis depende del producto utilizado, una vez que las concentraciones de colágeno pueden variar. En todo caso, se recomienda la orientación de un nutricionista para saber exactamente cómo tomar y cómo evitar una dosis exagerada. En exceso, el colágeno puede provocar efectos contrarios a los deseados.
¿Cuáles son los riesgos en el consumo de colágeno?
Afortunadamente, los riesgos involucrados en el consumo de colágeno son muy pequeños. Se trata de una sustancia ya ampliamente encontrada en el cuerpo humano, y los posibles excesos no tendrán consecuencias graves.
Es preciso, sin embargo, estar atento a la posibilidad de engordar. El colágeno es un alimento en sí mismo muy nutritivo. Si se consume sin ninguna reducción en las comidas normales, habrá un consumo diario excesivo de calorías, lo que llevará sin duda a la ganancia de peso.
Además, es preciso recordar que se trata de un complemento, y que, por lo tanto, es recomendable obtener orientación de un nutricionista.
