11 Frutas Low Carb para tu dieta

En una traducción literal y libre para el español, la expresión low carb significa algo así como bajo en hidratos de carbono, pocos carbohidratos y bajo contenido de hidratos de carbono.

Pero ¿qué puede llevar a una persona a seguir una dieta con restricción o disminución en la ingesta de hidratos de carbono, un nutriente que es conocido por ser una de las principales fuentes de energía para el organismo de la gente?

Bien, esto puede ocurrir por las exigencias del tratamiento de una enfermedad o condición de salud o por cuenta de una elección como estrategia para promover la disminución del peso corporal.

Las frutas y la dieta low carb

Desde pequeños, solemos escuchar de nuestros padres, abuelos, profesores y médicos que tenemos que consumir frutas. Y no es para menos, después de todo, además de sabrosas, en muchos casos, también son muy nutritivas y proporcionan una serie de compuestos fundamentales para que nuestro organismo funcione correctamente como vitaminas, minerales y fibras.

Eso sin contar que algunas frutas son bajas en calorías, lo que representa una ventaja para quien tiene el objetivo de adelgazar.

Por lo tanto, no parece muy aconsejable que las frutas sean retiradas de cualquier tipo de dieta, no es lo mismo? Y, obviamente, esto incluye los regímenes alimenticios con bajo consumo de carbohidratos.

Para quien sigue una dieta low carb, es bastante ventajoso conocer cuáles son las alternativas existentes de frutas low carb, lo que le da esa fuerza a la hora de montar las comidas.

Vamos a comprobar a continuación una lista que trae algunas opciones de frutas low carb (que no se muestra en orden ascendente, el descendente del contenido de hidratos de carbono), sin embargo, antes de llegar a ella, te recordamos que para la seguridad y la salud de su organismo, es fundamental contar con el acompañamiento de un nutricionista al seguir una alimentación con baja ingesta de hidratos de carbono.

Además de ayudar a montar comidas low carb que funcionen para usted, el profesional está cualificado para enseñar cómo seguir este tipo de programa alimentario sin dejar de proporcionar los nutrientes y la energía que el organismo requiere para su correcto funcionamiento y, de yapa, tener un apoyo profesional para elegir las mejores frutas para la dieta y la salud.

Recordando siempre que este artículo existe, únicamente con el objetivo de informar y nunca puede sustituir la opinión y la orientación profesional del médico y el nutricionista.

11 opciones de frutas low carb

1. Frambuesa: Una porción de 100 g de frambuesa contiene sólo alrededor de 5,45 g de carbohidratos. A su vez, una taza de frambuesas rojas posee aproximadamente 14,7 g de carbohidratos.
2. Aguacate: Calórico, sin embargo, rico en grasas saludables, el aguacate también es una de las principales frutas low carb. La mayor parte de los carbohidratos del alimento corresponde a las fibras. Una porción de 100 g de aguacate está compuesta por aproximadamente 8,5 g de carbohidratos, siendo 6,5 g de fibras, al mismo tiempo que una taza de alimento en rodajas contiene 12,45 g de carbohidratos.
3. Fresas: Una porción de 100 g de fresas contiene aproximadamente 7,7 g de hidratos de carbono, al mismo tiempo que una taza de fresas cortadas en rodajas carga 12,75 g de carbohidratos.
4. Mora: Una taza de moras está compuesta por aproximadamente 13,85 g de carbohidratos, mientras que una porción de 100 g de fruta presenta alrededor de 9,6 g de carbohidratos.
5. Sandía: Clasificado como uno de los alimentos más ricos en agua, la sandía cuenta con 7,55 g de carbohidratos. Una taza de sandía en cubos está compuesta por aproximadamente 11,5 g de carbohidratos.
6. Melón Cantalupo: Una porción de 100 g de melón cantalupo presenta alrededor de 8,15 g de carbohidratos, mientras que una taza de alimento cortado en cubos lleva aproximadamente 12,75 g de carbohidratos.
7. Melocotón: El melocotón es un integrante de la lista de frutas low carb porque posee aproximadamente 9,55 g de carbohidratos en una porción de 100 g Según los datos nutricionales, una unidad media de melocotón presenta alrededor de 7,55 g de hidratos de carbono, al mismo tiempo que una taza de alimento cortado en rodajas lleva unos 16,2 g de carbohidratos.
8. Naranja: Una porción de 100 g de naranja contiene 12 g de carbohidratos, mientras que una naranja media carga 15 g de carbohidratos. Démonos cuenta de que la naranja debe ser consumida con el bagazo, evitando el jugo de fruta batir, ya que de esta forma podemos calcular mejor la cantidad de carbohidratos ingeridos y disminuir el índice glucémico de la naranja.
9. Piña: Esta fruta está compuesta por 13 g de carbohidratos en una porción de 100. Una taza de piña en cubos cuenta con 22 g de carbohidratos y una rebanada de 9 cm de diámetro y 2 cm de espesor, contiene alrededor de 10,6 g de carbohidratos.
10. Limón: Una porción de 100 g del alimento está compuesta por 9,32 g de carbohidratos, mientras que una taza de limón picado contiene 19,76 g de carbohidratos.
11. Coco (Pulpa): Cuando hablamos del coco, hacemos hincapié en que se trata de la pulpa (parte blanca) y no del agua de coco. 100 g de coco (pulpa) tiene 15,2 g de carbohidratos, 9 g de estas fibras, al mismo tiempo que una taza de coco picado tiene 12,2 g de carbohidratos.

Atención

Las frutas no fueron sometidas a análisis nutricionales para comprobar la cantidad de carbohidratos que cada una de ellas presenta. Simplemente reproducimos la información de fuentes confiables en el transcurso de la lista de frutas low carb anterior. O sea, los datos sirven solamente como una estimación acerca del contenido de carbohidratos de las frutas.

Además, vale recordar que la incorporación de ingredientes para endulzar las frutas, como el azúcar, la miel y las coberturas dulces, hará que el contenido final de carbohidratos del plato sea elevado.

Preste atención para el hecho de que, dependiendo del tamaño de la porción de una fruta – estamos hablando aquí de las porciones más grandes, obviamente – ella puede presentar un contenido de carbohidratos no tan bajo.