Que nuestros cuerpos se comportan de forma singular, eso todos lo sabemos, pero que podemos adecuarnos a un plan alimentario dirigido a las características de nuestros genes puede ser una novedad para la mayoría de nosotros. Usted ya puede haber oído hablar de la dieta del tipo de sangre, pero ahora podemos contar con un nuevo descubrimiento, donde se estudia cómo los genes pueden comportarse de una forma beneficiosa de acuerdo con los nutrientes consumidos.
La dieta del ADN surgió a través de una ciencia que se asocia al proyecto Genoma. Este proyecto estudia la relación entre la nutrición y el perfil genético de cada uno. A partir de ahora usted entenderá un poco más sobre la metodología nutrigenética y así podrá entender cuáles son los conceptos de la dieta del ADN.
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¿Qué es la dieta del ADN
Los estudios tratan de explicar los efectos que algunos nutrientes pueden ofrecer sobre las personas. Conocer los alimentos que pueden contribuir a una vida sana, larga y vital puede elevar la calidad de vida y nos ayudan a lograr una buena nutrición, así satisfaciendo las necesidades individuales de cada uno de nosotros.
Las variantes genéticas pueden causar diferencias en el carácter o en la cantidad de proteínas codificadas por un gen en particular, y es a través de ese punto de vista que se han realizado los exámenes y entonces creó la dieta del ADN. Las recomendaciones de esta dieta pretenden impactar significativamente las vías metabólicas, lo que significa que influenciará en la absorción y metabolismo de los nutrientes, en los mecanismos de desintoxicación, en el funcionamiento y comportamiento de los músculos e incluso podrían reducir la probabilidad de aparición de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo II
Conociendo las peculiaridades genéticas, podemos transformarlos y utilizarlos a nuestro favor a través de una dieta saludable y un estilo de vida que pueda impedir el desarrollo de algunas enfermedades.
Como funciona
La dieta del ADN no es sólo una dieta de tipo sanguíneo. El análisis genético sólo requiere una muestra de su saliva, para que así sea realizado la prueba de identificación y reconocimiento de ADN.
El análisis genético puede ser impresa en numerosas páginas. Un sistema que es conocido como Nordiska pone usted en una de las 36 posibles combinaciones de ejercicios y dietas con base en las variaciones de los 8 genes y sus comportamientos aislados en las pruebas. El análisis se hace desde el funcionamiento metabólico hasta la función muscular.
A continuación podrá conocer 3 ejemplos de dietas basadas en ADN – Bajo contenido de grasa, carbohidratos y equilibradas, las cuales son utilizadas como parámetros para determinar lo que puede ser mejor para su composición genética.
Menú
Antes de conocer el menú a seguir, las personas deben responder a una serie de preguntas y se sometieron a análisis de material. Este proceso sirve para analizar las características genéticas del individuo, para que así pueda ser recomendada la dieta más adecuada, que puede ser elegido entre 3 tipos que son utilizados como referencia: dieta de bajo contenido de grasa, de bajo consumo de carbohidratos y la dieta equilibrada.
Estas dietas recomiendan cantidades necesarias que pueden contribuir a que tu cuerpo se mantenga en equilibrio y la superación de las complicaciones genéticas. No podemos afirmar que hay menús pre-definidos para cada perfil genético, son sólo recomendaciones a seguir en la construcción de un menú que será recomendado por un profesional de la salud, el cual será capaz de evaluar de forma segura el comportamiento de sus genes.
Dieta de bajo contenido de grasa
Es recomendada para beneficiar a personas que conviven con las siguientes condiciones:
- Casos de enfermedades cardíacas en su familia;
- Bajos niveles de energía.
- Los niveles elevados de colesterol LDL.
Una dieta de bajo consumo de grasas puede ofrecer la pérdida de peso y protegerlo de enfermedades que usted está predispuesta a obtener. Evite los alimentos grasos, azúcares refinados y los carbohidratos; ellos pueden hacer que usted se sienta aletargado. Para sentirse más motivado, coma carbohidratos de bajo contenido de grasa, incluyendo granos enteros, como la quinua, o leguminosas, como el frijol negro. Elija grasas monoinsaturadas, como el aceite de oliva y el aguacate, para mejorar el colesterol HDL.
Se recomienda no consumir más de 77 gramos de grasa por día.
- El 70% de carbohidratos;
- 15% de proteínas;
- 15% de grasa.
Dieta de bajo consumo de carbohidratos
Puede ser la mejor dieta del ADN si usted tiene:
- Mucho peso en la cintura;
- La presión arterial alta;
- Triglicéridos elevados;
Si su cintura es mayor de 35 pulgadas, usted está en riesgo y expuesto a adquirir una enfermedad cardíaca, enfermedad de la vesícula biliar y la diabetes. Usted puede ser resistente a la insulina, lo que significa que usted tiene dificultad de procesamiento de azúcar. Al perder el 10% de su peso corporal, también puede reducir la presión arterial. Elige proteínas magras saludables y limitar la cantidad de carbohidratos, alimentos blancos, especialmente refinados, como las papas y el pan con almidón.
Consumir entre 20 y 60 gramos de carbohidratos por día.
- El 30% de carbohidratos;
- 40% de grasa;
- 30% de proteínas.
Dieta equilibrada
Puede ser el mejor para tu ADN si usted tiene:
- Historia familiar de diabetes o enfermedad cardíaca;
- Etnia Mediterránea;
- Indigestión frecuente o estreñimiento.
El poder de la dieta está enfocada a la importancia de la nutrigenética, de esta forma, si usted no tiene intolerancias y su estado de salud puede ser considerado bueno, esa opción de la dieta del ADN es recomendada para usted para mantener el funcionamiento de su organismo bajo control.
Esta dieta también puede colaborar para que usted obtenga bienestar y se siente más dispuesto para la realización de las tareas. La dieta equilibrada puede ser una aliada para mantener el consumo regular de alimentos saludables y el control de los nutrientes consumidos.
- 50% de carbohidratos;
- 30% de grasa;
- 20% de proteínas.
Consejos
Así como las recomendaciones de las demás dietas, el seguimiento y la evaluación de un médico son fundamentales para la obtención de resultados positivos a través de la dieta del ADN.
Los ejercicios físicos son fundamentales para huir de las consecuencias del sedentarismo y mantener una vida activa. Usted todavía puede obtener una mejor calidad de vida con mayor resistencia física.
Todas las dietas deben ser adoptadas junto al consumo regular de por lo menos 8 vasos de agua al día. La bebida puede mantener su cuerpo hidratado y además favorece la eliminación de toxinas.
Piense siempre en consumir alimentos saludables, huir de las tentaciones y reflexionar sobre los posibles efectos negativos que pueden ofrecer a su salud en el futuro.
El seguimiento de un médico es fundamental, pues sólo él puede reconocer si la dieta del ADN elegida está de acuerdo con sus características o no. Es imprescindible que usted se presente que no debe adoptar una dieta que fue nominada a otra persona, ya que el cuerpo de cada uno de nosotros tiene un perfil genético único.
Reconozca, los alimentos grasos y calóricos no se encuadran en ninguno de los tipos de referencias para las dietas, por eso, evite los y así podrá asegurarse de que su organismo se comporte de forma satisfactoria.
Usted cree que la dieta del ADN sería una buena opción para usted? En cuál de las tres anteriores, usted requeridos? Un comentario a continuación!
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