Dieta

Como Una Dieta Con Poca Grasa Puede Destruir Su Salud – 7 Formas

En principio, las dietas convencionales con poca grasa eran basadas en la evidencia científica muy débiles, que desde entonces han sido duplicados.

En las últimas décadas, muchos estudios de largo plazo han demostrado que esta dieta es una muy mala opción.

No sólo se ha demostrado que son inefetivas, pueden ser perjudiciales para muchas personas.

Aquí están 7 maneras como las dietas con pocas grasas pueden dañar su salud.

1. La Dieta Con Pocas Grasas Fomenta el Consumo de Alimentos Perjudiciales para

Cuando el guía de la dieta con pocas grasas salió, los fabricantes de alimentos han subido en el carro.

Ellos querían traer varios alimentos con poca grasa y “saludables para el corazón” para el mercado, para vender a las personas conscientes de la salud.

Sin embargo, hay un gran problema con la comida que tuvieron la grasa eliminada… el sabor de ellos es horrible.

Por esta razón, los fabricantes de alimentos agregaron azúcar. El azúcar no es una grasa, es un carbohidrato. Por lo tanto, un producto puede tener “poca grasa”, aunque sea lleno de azúcar.

(Es importante recordar que la guía de dietas con pocas grasas recomienda que debemos reducir azúcares refinados, pero no tan interesadas como nos informan sobre las grasas “peligrosas”).

La dieta con pocas grasas convencional (hecha para ayudar a quemar grasa) también defiende el aumento del consumo de ciertos alimentos:

Aceites vegetales: Aceites vegetales pueden reducir el colesterol en el corto plazo, pero a largo plazo son perjudiciales y son significativamente asociados con la inflamación y las enfermedades del corazón.

Trigo Entero: Una porción significativa de la población puede ser sensible al gluten de trigo, experimentando síntomas como el dolor, la inconsistencia en las heces, fatiga, entre otros síntomas.

Básicamente, desde que el guía de la dieta con poca grasa fue lanzado, las personas han aumentado el consumo de alimentos perjudiciales como el azúcar, el trigo y los aceites vegetales.

En Resumen: Muchos de los alimentos llenos de azúcar con un embalaje que dice tener poca grasa inundaron el mercado. La dieta con pocas calorías también defiende el consumo de alimentos que causan daño.

2. La Dieta Baja En Grasa Puede Aumentar Su Triglicéridos

Tener los triglicéridos elevados en sangre es un factor de riesgo conocido para la enfermedad cardiaca.

También es una de las partes del síndrome metabólico, un grupo de síntomas que se cree que tienen un papel en la enfermedad cardiaca, obesidad, y diabetes tipo II

Cuando los triglicéridos en la sangre están elevados, generalmente es porque el hígado está transformando carbohidratos en exceso (especialmente fructosa en grasa.

Porque la dieta con pocas grasas también es una dieta con muchos carbohidratos, esta dieta puede llevar a un aumento de los triglicéridos, lo que podría aumentar el riesgo de enfermedad cardiaca.

La mejor forma de bajar los triglicéridos es comer de forma exactamente opuesta, una dieta con pocos carbohidratos y mucha grasa. Tal dieta constantemente lleva a una reducción de los triglicéridos.

En Resumen: La dieta con pocas grasas tiene muchos carbohidratos. Carbohidratos en exceso se convierten en grasas en el hígado, lo que aumenta los niveles de triglicéridos en sangre, un factor de riesgo importante para la enfermedad cardiaca.

3. La Dieta Con Poca Grasa Desalienta el Consumo de Alimentos Saludables

Alimentos de origen animal en general tiene mucha grasa y tienden a ser saludables y nutritivos.

Mientras que los animales criados en granjas industriales y alimentados con granos no son la opción ideal, alimentos derivados de animales propiamente creados y alimentados son muy saludables.

La dieta con poca grasa desalienta a que las personas consuman estos alimentos porque contiene grasas saturadas y colesterol.

Aquí está una noticia de última hora: Ni la grasa saturada ni colesterol comprobado que causan daños.

Era un mito todo el tiempo, ellos se han demostrado perfectamente seguros en muchos de los grandes estudios de largo plazo.

Poner la culpa de las epidemias de obesidad, diabetes o enfermedades cardíacas en los alimentos grasos de origen animal no tiene ningún sentido, porque estas enfermedades son relativamente nuevas, mientras que estos alimentos han estado con nosotros todo el tiempo.

Muchos pueblos en el mundo, como por ejemplo, los Inuit y los Masai consumen la mayor parte de sus calorías a través de los alimentos de origen animal y continúan con una salud excelente.

Aquí están 4 ejemplos de alimentos que han sido demonizados por causa de la guerra errónea contra la grasa saturada:

Carne: la Carne alimentada por supuesto es una excelente fuente de ácidos grasos Omega 3, vitaminas y minerales así como nutrientes importantes, como Carnosina y Creatina.

Huevos: los Huevos están entre los alimentos más saludables del planeta. Ellos están llenos de vitaminas y minerales, así como la colina y poderosos antioxidantes que protegen a los ojos.

  • Productos lácteos bajos en grasa: productos Lácteos alimentados con hierba son la mejor fuente de Vitamina K2 en la dieta. También llenos de Calcio y muchos otros nutrientes.
  • Coco: Productos de coco contiene grasas que están asociadas con poderosos beneficios para la salud, incluyendo el aumento de la quema de grasa, mejores lípidos en la sangre y mejora la función cerebral.

En Resumen: los Alimentos que tienen mucha grasa saturada y colesterol naturalmente tienden a ser muy nutritivos y perfectamente sanos. La Dieta Con Pocas Grasas desalienta el consumo de estos alimentos.

4. La Dieta Baja en Grasa Puede reducir el Colesterol HDL (EL Colesterol “Bueno”)

La Lipoproteína de Alta Densidad (HDL se llama colesterol “bueno”.

Está bien establecido que tener altos niveles de HDL se asocia con una reducción en el riesgo de enfermedad cardiaca.

Comer más grasa puede aumentar los niveles de HDL, mientras que una ingesta grande de carbohidratos puede llevar a una reducción.

Así, no es sorprendente ver estudios donde una dieta con poca grasa y muchos hidratos de carbono conduce a la reducción del colesterol HDL, lo que puede llevar a un mayor riesgo de enfermedad cardiaca.

Una de las muchas buenas maneras de aumentar los niveles de HDL es tener una dieta con pocos carbohidratos.

En Resumen: HDL se conoce como colesterol “bueno” y está asociado a una reducción del riesgo de enfermedades cardíacas. Los estudios muestran que la dieta con pocas grasas reduce los niveles de HDL.

5. La Dieta Con Poca Grasa Disminuye los Niveles de Testosterona

La Testosterona es la principal hormona sexual masculina, pero las mujeres también tiene pequeñas cantidades de él.

Al igual que otras hormonas esteroides, la testosterona es producida a partir del colesterol.

Tener los niveles adecuados de testosterona es importante por varios aspectos de la salud tanto del hombre como de la mujer.

Tener niveles bajos de testosterona puede llevar a una disminución de la masa muscular, aumento de grasa corporal, osteoporosis, depresión, disminución de la libido, entre otros.

Uno de los efectos secundarios de una dieta con pocas grasas es una reducción significativa de los niveles de testosterona, un estudio que muestra una reducción de un 12% después de 8 semanas de una dieta con pocas grasas.

En Resumen: La testosterona es una hormona muy importante para hombres y mujeres. Dietas con pocas grasas puede reducir significativamente los niveles de testosterona.

6. La Dieta Baja en Grasa Puede Dañar el Estándar del LDL (EL Colesterol “Malo”)

Lipoproteína de Baja Densidad (LDL) es generalmente llamada de colesterol “malo”.

Está bien establecido que los índices elevados de LDL están asociados con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Sin embargo, nuevas informaciones están mostrando que hay subtipos de LDL. Tenemos LDL pequeña y densa (llamado modelo B) y LDL (llamado estándar).

Las partículas pequeñas y densas contribuyen a la enfermedad cardíaca, NO las grandes.

Una gran ingesta de hidratos de carbono (especialmente carbohidratos refinados) aumenta las partículas pequeñas y densas, mientras que la grasa saturada y colesterol transforman las partículas del tipo pequeño y denso (malo) para el grande (benigno).

Los estudios muestran que las dietas con pocas grasas cambian el estándar para las partículas LDL pequeñas y densas, mientras que las dietas con pocos carbohidratos el cambia para las partículas más grandes.

En Resumen:a pesar de que la dieta baja en grasa puede causar pequeñas reducciones en el LDL, al mismo tiempo que cambia el patrón de LDL Grande (que es benigno) para LDL pequeña y densa (que es muy perjudicial).

7. La Dieta Con Poca Grasa Te Causa La Enfermedad Cardiaca

Las enfermedades cardíacas son la causa de muerte más común en los países de renta media y alta.

Es un hecho conocido que las poblaciones que no tiene una dieta occidental tiene muy pocas las enfermedades cardíacas.

Cuando estas poblaciones adoptan una dieta occidental, ellos rápidamente se convierten en obesos, diabéticos y comienzan a morir de enfermedades cardíacas.

Así, parece claro que la dieta occidental es un contribuyente significativo.

Ha habido muchos grandes estudios clínicos randomizados controlados (que son el estándar de oro de la ciencia) de largo plazo que examinaron los efectos de una dieta con pocas grasas en el riesgo de enfermedad cardiaca.

  • The Women’s Health Initiative (Iniciativa de la Salud de la Mujer): En un estudio con 48835 mujeres, la dieta con pocas grasas produjo una pérdida de peso de sólo 0,4 Kg en un período de 7 años y medio. La dieta no bajó el riesgo de enfermedad cardiaca o cáncer.
  • MRFIT: Una dieta con pocas grasas no redujo las enfermedades cardíacas en un grupo de 12866 hombres con alto riesgo de ataques al corazón, a pesar del hecho de que muchos hombres han dejado de fumar.
  • Look AHEAD: Un estudio de más de 9 años con 5145 diabéticos reveló que la dieta con pocas grasas no redujo la enfermedad cardíaca, a pesar de que las personas hayan logrado perder peso con restricción de calorías forzada.

Esté consciente de que lo están comparando la dieta con pocas grasas con la dieta occidental estándar, que es el peor que una dieta puede ser.

Otra forma de considerar estos resultados… La dieta con pocas grasas es tan efectiva para causar la enfermedad del corazón en cuanto a la dieta occidental estándar.

Mensaje Para Llevar A Casa

Es hora de retirarse de la dieta con poca grasa. El punto final.

Se sorprendió con esta información? Ya había oído algo al respecto? Un comentario a continuación:

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Dr Pablo Gonzales

Mi nombre es Dr Pablo Gonzales, idealista del portal Saúde Responde. Mi objetivo es ayudar a las personas interesadas en saber más sobre salud, nutrición, enfermedades, consejos para bajar de peso, ejercicios que ayuden a mejorar su calidad de vida.

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