La isoleucina, leucina, también conocido como l-leucina es un aminoácido esencial, lo que quiere decir que el organismo no es capaz de producirla, y que, por lo tanto, debe ser ingerido en la dieta. La leucina puede ser ingerido a través de la carne, los productos lácteos, los huevos, la soja y las legumbres, y en la forma de suplementos.
Sus ventajas incluyen el mantenimiento del peso y de la masa muscular libre de grasa, además de que el control del colesterol, pero hay divergencias en cuanto a su eficacia real, ya que la mayor parte de los estudios han sido realizados con animales y con seres humanos.
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Y Para que sirva de leucina?
La leucina es el aminoácido más abundante entre los aminoácidos de cadena ramificada (los otros dos son: la isoleucina y la valina). Este tipo de aminoácido que forma parte de la composición de la masa muscular, que es el único aminoácido que puede ser utilizado como fuente de energía en los músculos, lo que provoca que los niveles de aminoácidos de cadena ramificada (bcaa) en detrimento tanto de la sangre como en la masa muscular después de los entrenamientos.
Uno de los tres aminoácidos de cadena ramificada (leucina, la isoleucina y la valina, la leucina, que es la más eficaz en el mantenimiento de la masa muscular, ya que es convertida en glucosa más rápidamente que los de los otros dos. Por lo tanto, no es de extrañar que la suplementación con leucina es uno de los más populares entre los culturistas. La leucina, que también ayuda a promover la buena salud de los huesos, de la piel y de los músculos después de un trauma, y se recomienda a las personas en el proceso de recuperación de la cirugía.
El Mantenimiento Muscular
Como en otros aminoácidos esenciales leucina ayuda a mantener la masa muscular. Por lo tanto, es ampliamente utilizado en la forma de suplementos por parte de los culturistas y los atletas. En un estudio en el Journal of Fisiología cuenta de que la leucina, inhibía la ruptura de la proteína en ratones de edad avanzada. En otro estudio en la misma publicación que trata sobre la búsqueda de la explicación de que la ingesta de proteínas de la más alta calidad en el que el envejecimiento es un factor importante.
La pérdida de peso
En un estudio en animales publicado en el año 2009, en Medicine and Science in Sports and Exercise, los ratones que tenían una dieta alta en grasas por más de 15 semanas y se divide en dos grupos de dos ejercicios: uno de los que recibió suplementos de leucina, y, por el otro, que sólo se hacía en los entrenamientos. En el grupo que recibió la suplementación con leucina, ha tenido mejores resultados en la pérdida de peso que el grupo que hizo ejercicio.
Los niveles de Colesterol.
Durante el estudio de la pérdida de peso en los ratones, los animales que recibieron la leucina, que también han tenido un aumento en los niveles de HDL colesterol, el colesterol bueno. En un estudio anterior, publicado en el año 2007, por el que se investigó el efecto de la leucina en los niveles de colesterol en sangre de los ratones, los investigadores se dieron cuenta de que la leucina, que no tuvo efectos significativos en los ratones que consumían una dieta normal, sólo que en el grupo que recibió una dieta rica en grasas. El consumo de leucina, ha dado lugar a una reducción del 32% en la ganancia de peso de hasta el 25% de la grasa corporal, además de una mejora en la sensibilidad a la insulina y a la prevención de la hiperglucemia (niveles altos de azúcar en la sangre).
Los Suplementos de Leucina
La leucina se puede encontrar diferentes tipos de complementos. Los más comunes son los suplementos de leucina, pura, o de los suplementos más conocidos como los BCAA, que contiene los tres aminoácidos de cadena ramificada, leucina, la isoleucina y la valina.
LOS ARTÍCULOS ADICIONALES
La leucina, que también está presente en otros suplementos de proteína, tales como la proteína de suero de leche, que contiene alrededor de un 10% de la leucina, o diez (10) gramos de leucina por cada 100 gramos de producto, y los suplementos de la caseína y soya, que contiene alrededor de un 8% de leucina, cada uno de ellos.
Las mejores fuentes alimenticias de la leucina en el consumo de proteínas animales, como la carne, la leche y los huevos, sino que también está presente en alimentos como el arroz integral, legumbres, frutos secos, harina de soja y de trigo integral.
Si tu dieta no es la que es rica en proteínas, tome la dosis tan sólo de la leucina, que no va a dar los mejores resultados. En casos como este, lo mejor es tomar un suplemento de BCAA, con el fin de promover el equilibrio de los aminoácidos de cadena ramificada (bcaa) en el cuerpo.
La Leucina Aislada: ¿Cómo seguir?
La leucina es el que se absorbe de una manera mucho más rápida que a través del cuerpo cuando se encuentra en forma aislada. Por ejemplo, cuando, como parte de la proteína de suero de leche, la cual es una proteína de absorción rápida, isoleucina, leucina, puede llevar horas y horas para ser independiente de la proteína, ya que se absorbe en el cuerpo y entrar en la circulación de la sangre.
La dosis recomendada de leucina, siguen siendo tema de discusión. En estudios de dosis única de 2,5 gramos son suficientes para estimular la síntesis de proteínas. En el caso de la ingesta diaria de 8 gramos, o más, isoleucina, leucina, lo recomendable es que se divida la dosis, de tal manera que la persona que toma alrededor de 25 gramos de leucina en el desayuno, almuerzo y cena.
Teniendo en cuenta las dosis recomendadas de la leucina y la concentración de uno por ciento de la sustancia en la proteína de suero de leche, por ejemplo, se tendría que consumir 25 gramos de proteína de suero de leche, para alcanzar la dosis recomendada de 25 mg de leucina. Por lo tanto, la proteína es la mejor opción en caso de que usted desee para los efectos de este aminoácido.
Has probado a tomar la suplementación con leucina? Y Por qué no, y cuáles han sido sus resultados? Comentamos a continuación.
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