La gastritis es una enfermedad que se caracteriza por la inflamación, erosión, o una infección en el revestimiento del estómago. En el estado, se produce un debilitamiento de la membrana mucosa que protege la pared del estómago y de los propios jugos digestivos producidos por el organismo y terminan por causar daños en la pared del estómago.
Puede ser causada por virus, parásitos, hongos, y el flujo de la bilis en el estómago, el estrés, la ingesta de esteroides, el consumo de alimentos picantes, el uso de medicamentos anti-inflamatorios no esteroides, el consumo de bebidas alcohólicas, y por una bacteria llamada Helicobater pylori (h. pylori).
La enfermedad puede ser aguda, dura un corto período de tiempo – y crónica – se prolonga a lo largo de varios meses, o incluso años. Los síntomas son: náuseas, vómitos, sensación de empanturrado en la parte superior derecha del abdomen (especialmente después de comer), indigestión, diarrea, oscuras y los vómitos, que pueden llegar a la sangre o a sustancias similares a la borra de café.
Sin embargo, no en todos los casos en los que la enfermedad que causa los síntomas más notables, de ahí la importancia de realizar chequeos y controles periódicos con su médico de cabecera. Así pues, es mucho más fácil de lo que es el profesional que se determine la enfermedad, el paciente se quejará de que alguno de los síntomas de la gastritis, y se inicie el tratamiento.
Ya que la gastritis no es tratada adecuadamente, puede generar complicaciones como las úlceras y el cáncer. Estos peligros a los que también les sirven de alerta, de modo que todas las instrucciones de su médico con respecto a su tratamiento, lo que implica el uso de los medicamentos, los cambios en la dieta y otros aspectos que sean obedecidos.
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La uva
El Segundo lo encontramos en nuestro trabajo, con 72 millones de kilos de uva que se cultivan en todos los años alrededor de todo el mundo, en gran parte, a la producción de vino.
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), una taza de 151 gramos de uvas verdes y pintura cuenta con 104 calorías, y es una fuente de nutrientes como los hidratos de carbono, fibra, potasio, calcio, magnesio, hierro, magnesio, fósforo, zinc, vitamina B9, vitamina C y vitamina K.
Las uvas son ricas en antioxidantes, y que ya se han asociado a los beneficios, tales como: ayuda a la salud del corazón y la presión arterial, disminuye el riesgo de padecer estreñimiento y la colaboración en el mantenimiento de la salud de los ojos.
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Pero es que, a pesar de todos estos beneficios y nutrientes de un alimento que puede ser consumido en el mismo por cualquier persona que sufre una enfermedad, como la gastritis?
O será que la uva es malo para la gastritis?
De acuerdo con la información contenida en la web, la uva, el verde y el de la uva, de color púrpura, que entran en la categoría de alimentos ácidos, cuyo pH se encuentra entre el 4 y el 4,5 – y así, en medio de aquellos que están incluidos en los grupos de ligeramente ácido y muy ácidos.
La gastritis es una inflamación de la pared del estómago, que se desarrolla, precisamente, cuando la acidez se incrementa hasta el punto de dañar el organismo.
Tal y como nos encontramos en los pacientes con diagnóstico de úlcera de estómago, el consumo de frutas ácidas, debe ser evitado.
Por otro lado,
Hay más de un lado que de esta discusión de la uva, es malo para la gastritis, tanto es así que nos encontramos con un estudio llevado a cabo por el Departamento de Ciencias y Biotecnología de la Universidad de Corea del Sur, lo que indica que las antocianinas presentes en la cáscara de las uvas de proteger el estómago contra la gastritis.
Según las publicaciones encontradas, las antocianinas son los pigmentos que forman parte del grupo de los flavonoides (sustancias con poder antioxidante y que son las responsables de la coloración de los frutos, las flores y las hojas.
Ellos son los responsables, sobre todo, por el tono castaño de vino tinto, ya que se encuentran muy presentes en la cáscara de la uva, la fruta de la que se concentra la mayor cantidad de la sustancia.
Segundo, nos encontramos con que las antocianinas son responsables de la protección de las plantas, las flores y las frutas en su contra la acción dañina de los rayos ultravioleta, y por el fin de evitar la producción de radicales libres, con lo que el efecto en el cuerpo humano.
Los radicales libres son compuestos dañinos que pueden causar daños en el ADN y en la de su acumulación, a lo largo del tiempo, puede contribuir al desarrollo de problemas de salud como enfermedades del corazón, la artritis, el cáncer y el proceso de envejecimiento.
La fuente de esta sustancia en la piel de la uva, y la cantidad puede variar en función de la especie en cultivo y de la variedad. Entre las uvas, con un mayor contenido de la sustancia que se encuentran en las dos variedades que se cultivan en la Italia de la uva, ancellota, lo que puede tener un máximo de 2,3 g de objetivos por kilo, y el de la uva lambrusco, que puede llevar hasta el 1,9 g por cada kilo.
En conclusión
Para asegurarse de que la uva es malo para la gastritis, sobre todo teniendo en cuenta las particularidades de cada cuadro de la enfermedad, lo ideal es que se ponga en contacto con el médico responsable de su tratamiento, para saber si la fruta se puede insertar en sus comidas.
Tenga en cuenta que los que nos pasamos por aquí, además de servir como información para un diagnóstico o prescripción del tratamiento y la dieta para la gastritis, que debe ser realizado únicamente por un médico calificado.
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Le gustaba que las puntas?
Se cree que la uva es malo para la gastritis? Sufre de esta enfermedad y que tiene la costumbre de comer la fruta? Comentamos a continuación.
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