El Protagonista de sabrosas salchichas, el chorizo aparece también en las recetas de pasta, las galletas, los pasteles, enroladinhos, pantalones, arroz al horno, mané, carnaval, como colofón, soufflé, arrollado, fritada, para el año en curso y el abrigo, por poner un ejemplo.
El ingrediente que aporta la ventaja de ser barato, y puede ser preparado de una manera muy rápida. Pero, ¿qué se puede comer la salchicha en silencio y en paz? O por el consumo de salchichas es malo y trae consigo riesgos a la salud, se debe tener cuidado?
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La salchicha es malo para la salud?
Es importante tener presente que se trata de un producto en línea, es decir, está compuesto de carne picada y condimentada, y participó en alguno de los productos sintéticos y de origen animal. Para que tengan una mayor duración de estos alimentos modificados químicamente.
Uno de los graves problemas en cuanto a los alimentos, embutidos, es el hecho de que los que tienen un contenido alto de grasas saturadas, que se encuentran asociadas a un aumento de los niveles de colesterol en sangre y un aumento del riesgo de desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Para que te hagas una idea, en una porción de 100 g de chorizo, tiene 9 gramos de grasa saturada.
Los embutidos como el chorizo, también son muy abundantes en los apéndices. Estos aditivos se dejan en el hígado se sobrecarga, debido en parte al hecho de que el organismo no es capaz de deshacerse de ellos de la manera apropiada.
El problema de la cantidad de sodio
Otro de los aspectos que contribuye a la afirmación de que la salchicha es perjudicial para la salud por su contenido de sodio que se encuentran en 848 mg de este mineral en el que cada porción de 100 gramos de alimento. En línea, el sodio es el principal ingrediente que se utiliza para aumentar la duración del mismo.
En el organismo, el mineral que ayuda a la contracción muscular, la transmisión de los impulsos nerviosos, que trabaja en la regulación de la presión arterial, e interviene en el equilibrio de los fluidos del cuerpo, y se desempeña en el mantenimiento de los niveles normales de pH de la sangre, lo cual es un indicador de la buena salud.
Sin embargo, cuando se consume en exceso, el sodio afecta mucho a la salud del organismo. Esto aumenta el riesgo de desarrollar problemas como la presión arterial, retención de líquidos, aumento del volumen de sangre en el que se da a uno de los más frecuentes en el centro y a la hora de mover la sangre y genera una mayor presión en las arterias –, la enfermedad del corazón y accidente vascular cerebral (AVC) y la insuficiencia cardiaca.
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La orientación de un adulto sano, no se extiende más allá de su consumo diario de 2,3 mil miligramos de este mineral todos los días. Sin embargo, para que las personas con diagnóstico de hipertensión arterial, el consumo máximo que debe ser aún más estricta que no se puede ser más grande que el 1,5 por mil de la mg.
Como hemos visto, la salchicha se llena de gente de todo el miembro, lo que hace que sea muy difícil para el no consumo de sodio, que es el adecuado y que se coloca en la salud y en situación de riesgo. Por lo tanto, se puede afirmar que la salchicha es perjudicial para la salud en este ámbito.
En una investigación llevada a cabo por la Asociación Brasileña de las Industrias de la Alimentación (Abia) por la cual un hecho alarmante en relación con el consumo de sodio, por su parte, los brasileños: el 24% de la ingesta de sal, que contiene 2000 mg de sodio en cada porción de la correspondiente a la de una taza de té llena se realizó con la población de nuestro país es de los que se deriven de los alimentos, sobre todo los de la media.
El chorizo se reduce el tiempo de vida de la
Los estudios han demostrado cómo se puede ser grave, y la forma en la que la salchicha es perjudicial para la salud. El estudio, que fue llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Cambridge, en el reino unido, y publicado en el British Medical Journal (revista Médica Británica”, traducción libre), se identificó que a cada una de las salchichas, que una persona que consume, se pierde a 15 minutos en coche de la vida.
La explicación a este hecho es que la ingesta excesiva de carnes embutidas, como es el caso de las salchichas, que aumenta el riesgo de desarrollar cáncer, especialmente el cáncer de colon y recto.
Según la noticia de que en octubre de 2015, de The Guardian, de los alimentos, como el chorizo, el jamón y el bacon, han sido señalados por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como la principal causa del cáncer, de la misma clase que el de los cigarrillos.
Los peligros de las carnes procesadas
El chorizo es también considerada como una de las de la carne procesada, como una categoría de alimentos, lo que se asocia a una variedad de problemas de salud.
De acuerdo con la autoridad portuaria la Nutrición, el consumo elevado de carnes procesadas, está vinculado a un mayor riesgo de desarrollar una serie de enfermedades crónicas no trasmisibles. La lista incluye a: la presión arterial alta, enfermedades del corazón, cáncer de estómago, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y el cáncer en el intestino grueso.
La salchicha es la técnica
El sobrepeso no es una buena señal para la salud, y que está asociado a problemas de salud tales como la diabetes, presión arterial alta, enfermedades del corazón, derrame cerebral, cáncer, síndrome de la apnea del sueño, osteoartritis (enfermedad que causa dolor y rigidez en las articulaciones), la enfermedad del hígado graso, una enfermedad crónica de los riñones, problemas en el embarazo, como la hipertensión, los niveles altos de glucosa en la sangre y la resistencia a la insulina.
Y más allá de todos los daños y perjuicios, ya mencionados, que afirman que el consumo de salchichas, que hace el mal, se trata de un alimento energético: en 301 calorías por cada porción de 100 g de la línea.
Si se tiene en cuenta que en raras ocasiones la salchicha es consumido por los solos, y que suele aparecer al lado de los bollos de pan blanco, queso, patatas paja, mayonesa, ketchup y otras salsas, no es difícil concluir que este número se incrementa aún más.
De pronto, el que come bocadillos con las salchichas con regularidad ofrece una gran cantidad de calorías en su cuerpo, lo que favorece el aumento de peso y el desarrollo de enfermedades asociadas al exceso de kilos.
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Le gustaba que las puntas?
Ya me parecía que la salchicha es malo para la salud? ¿Con qué frecuencia y en qué cantidad se consumen los alimentos integrados en la dieta? Comentamos a continuación.
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