Las mujeres que consumen los alimentos y las bebidas azucaradas durante el embarazo puede estar, lo que aumenta el riesgo de desarrollar una alergia o de asma y alergia en la de sus hijos, de acuerdo con un estudio publicado esta semana en el European Respiratory Journal.
Los investigadores han analizado las alergias que se producen en los síntomas respiratorios y de la piel, incluyendo a los ácaros del polvo, de los gatos y de la hierba. El “asma alérgica en la causa de los problemas respiratorios, como sibilancias y tos, con la presencia de los alérgenos más comunes, tales como el polvo.
Los investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres, se han utilizado los datos recogidos de los cerca de 9 mil pares de madres e hijos en Avon Longitudinal Study of Parents and Children”, un proyecto de investigación en curso que se realiza un seguimiento de la salud de las familias y de los niños nacidos entre el 1 ° de abril de 1991 y el 31 de diciembre de 1992.
De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud, más de 235 millones de personas tienen asma es una enfermedad común entre los niños y niñas. Se Espera que esta cifra aumente hasta los 400 millones para el año 2025. La Academia Americana de Alergia, Asma e Inmunología señala que, en todo el mundo, y la sensibilidad a uno o más alergenos alimentarios de los niños se está llegando a un 40% o un 50% y un 10,6% de los niños informaron de las alergias respiratorias en los 12 meses anteriores a marzo de 2012.
“El drama ‘epidemia’ de asma y alergias en el Occidente, en los últimos 50 años y todavía es ampliamente sin explicación – a un posible culpable es el cambio en la dieta”, dijo Annabelle Bedard, autora principal del post-doctorado en el Queen Mary’s Center for Primary Care and Public Health (Instituto de Blizard. “La ingesta de azúcares libres y el jarabe de maíz, el cual contiene fructosa, concentrado, se ha incrementado sustancialmente durante este período de tiempo”.
Los “azúcares libres” son aquellos que se encuentran naturalmente presentes en la miel, los jarabes y zumos de frutas, no endulzadas, pero no en los vegetales y las frutas enteras, y aquellos a los que se añaden a los productos alimenticios y las bebidas, el fabricante, el cocinero o el consumidor.
“Nosotros sabemos que en el periodo previo a la navidad, puede ser crucial para determinar el riesgo de asma y alergias en la infancia y en los ensayos clínicos recientes han confirmado que la dieta materna durante el embarazo, es muy importante”, escribió Bedard.
Para investigar una posible relación entre la dieta de la madre y de las alergias en los niños, Bedard y sus colegas han calculado que la cantidad de azúcares que se consumen en las mujeres durante el embarazo, con base en las estimaciones de la auto-reportados en las encuestas.
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A continuación, el equipo ha analizado el consumo de azúcar, de las madres, en comparación con las alergias y el asma en el diagnóstico de los niños con el inicio de los 7 años de edad.
Casi el 62 por ciento de los niños que no han presentado ninguna condición inusual, pero que a los demás niños que han sufrido una o más de las enfermedades o de sus síntomas. Alrededor de un 22 por ciento de los niños que tienen una alergia común, el 16% tenían eccema, frente al 12% que tenían en el asma, el 11% tenían sibilancias en el pecho y en el 9% de los que tenían rinitis alérgica, encontraron los investigadores.
Luego, los investigadores compararon a los niños, las madres, las que menos, sino que comieron de azúcar durante el embarazo es de menos de 34 gramos, o 7 cucharadas de café al día, y los hijos de las mujeres que más se comían entre el 82 y el de 345 gramos, 16 y 69 de cucharadas de café al día.
Los hijos de las mujeres con el mayor consumo de azúcar durante el embarazo tenían un riesgo un 38% mayor que el de un diagnóstico de la alergia, se calcularon los investigadores. Los hijos de las madres de este grupo tenían un riesgo, un 73% más alta que la de ser diagnosticado con una alergia en la que dos o más de los alérgenos y el riesgo de asma alérgica se ha incrementado el 101% de los niños y de las madres en el grupo de alto consumo de azúcar, lo que significa que el riesgo de desarrollar asma alérgica es el doble que la de los niños que nacen de mujeres en el grupo con bajo contenido de azúcar.
Sólo algunas de las débiles pruebas han vinculado el consumo de azúcar durante el embarazo, asma crónica, según los investigadores. No hubo relación entre la madre y comer dulces durante el embarazo y el eczema o la rabia alérgia.
Bedard y Seif Shaheen, investigador del estudio y profesor de la Reina maría, hizo hincapié en que la investigación, que es simplemente la observación y, por lo tanto, no se llega a la conclusión que las mujeres que comen pan de azúcar durante el embarazo a causa de las alergias en los niños. “De la misma manera, no podemos descartar la posibilidad de que entre las principales conclusiones que surgieron por casualidad”, dijo el Bedard.
Con los resultados de la misma fuerza, sin embargo, el equipo se mantiene al analizar la situación y tratar de replicar los hallazgos, entre los otros dos grupos, el de los niños, explicó que Bedard.
Sheena Cruickshank, profesor de inmunología en la Universidad de Manchester, y el representante de la British Society for Inmunología, dijo que no está claro a partir de los resultados del estudio de lo fuerte que sea el fin.
“Más y más estudios son necesarios para saber si hay alguna causalidad de esta relación”, dijo el Cruickshank, que no estuvo involucrado en la investigación. “Las enfermedades atópicas, como la alergia y el asma, es un proceso complejo y que se asocian a los efectos genéticos y ambientales, incluidos los de los organismos y de los agentes contaminantes a los que estamos expuestos”.
Las bacterias que comúnmente se encuentran en el interior de los tractos digestivos de los seres humanos. Cruickshank, señala que es bien conocido el hecho de que el contenido de las bacterias “está determinado por la forma en que un niño es concebido, por el tipo de leche que el bebé se alimenta, además de su dieta, con el paso del tiempo”.
Los estudios futuros deben tratar de tener en cuenta estas variables, de modo que podamos comprender la relación entre la dieta materna durante el embarazo y las enfermedades alérgicas en los hijos”, dijo el Cruickshank.
El Dr. Shannon M. Clark, profesor de la University of Texas Medical Branch-Texas, dijo que el número total de participantes ha sido una fuerza para el estudio. Sin embargo, los investigadores no examinaron el consumo de azúcar en cada una de su madre, incluso después de las 32 semanas de gestación.
“Como resultado de ello, el impacto de la exposición en los primeros meses del embarazo, no se puede valorar”, dijo Clark, quien no estuvo involucrado en la investigación. “En el estudio del proyecto de investigación adicionales que serían ideales”.
Las guías de nutrición de la Organización Mundial de la Salud, y el Departamento de Agricultura de los estados UNIDOS, recomienda que en todos ellos el azúcar en su dieta.
Clark se ha observado que las mujeres embarazadas deben comer de dieta saludable para reducir el riesgo de desarrollar diabetes gestacional, un tipo de diabetes que ocurre durante el embarazo, y lo que es más común en las madres obesas y con sobrepeso.
“Comer una cantidad excesiva de azúcar en el embarazo puede poner en riesgo la madre está en riesgo de desarrollar la diabetes de la gestación”, dijo. “La diabetes gestacional aumenta el riesgo de tener un niño con sobrepeso, el parto por cesárea de emergencia y pre-eclâmpsia”. Los bebés nacidos de mujeres con diabetes gestacional pueden tener problemas con la respiración, los niveles bajos de glucosa en sangre y la vida.
Para las mujeres embarazadas, Bedard, dijo que sería “prudente” de seguir las directrices dietéticas generales para prevenir el consumo de productos azucarados, o “sé que mostrarle lo que un alto consumo de azúcar en el embarazo a causa de la alergia en los niños”.
Se gastó un montón de dulces durante el embarazo? Tiene dificultades para soltarlos? Sus hijos tienen acceso a muchas de las alergias? Comentamos a continuación.
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