La Cúrcuma Alivia el Estrés y Reduce la Grasa del Hígado

La cúrcuma, el condimento de color amarillo brillante que es común en la cocina india y asiática en general, es una hierba poderosa y curativa. Aunque haya sido promovida como un remedio natural para muchos tipos diferentes de enfermedades, es especialmente valiosa para aquellos que son vulnerables al estrés y a la grasa en el hígado.

La Cúrcuma / Curcumina

Posiblemente una de las especias más saludables del mundo, la cúrcuma es obtenida a través de la cocción y el secado de las raíces y los rizomas de la planta curcuma longa. La curcumina es su principal sustancia y es responsable de las propiedades que promueven la salud.

Al considerar la suplementación, los expertos aconsejan a que contiene un 95% de curcumina, porque este es el contenido de curcumina más alto disponible.

El hígado graso

La enfermedad hepática grasa es una condición cada vez más común en la que la grasa excesiva se acumula en las células del hígado. Un hígado graso es asumido cuando las células de grasa representan entre el 5% y el 10% del peso total de este órgano.

Muchos factores contribuyen a la enfermedad hepática grasa, la conocía grasa en el hígado; Sin embargo, el abuso de alcohol, resistencia a la insulina, diabetes, niveles altos de colesterol en la sangre y la obesidad aumentan significativamente el riesgo. En la fase inicial, la enfermedad hepática grasa es reversible con el cambio de dieta y ejercicio. Para aquellos que necesitan ayuda extra, hierbas como la cúrcuma ofrecen soporte adicional.

La Cúrcuma y la salud del hígado

De acuerdo con un estudio publicado en la edición de abril de 2011 del Journal of Food Science, la administración de suplementos de cúrcuma ayuda a prevenir los niveles altos de colesterol en la sangre y reduce el riesgo de enfermedad hepática grasa, de regulación de las enzimas responsables del metabolismo del colesterol.

Los expertos sugieren que varios mecanismos que explican el impacto favorable de la cúrcuma en el hígado:

• Probablemente debido a su actividad antioxidante y anti-inflamatoria, la curcumina reduce las cantidades de moléculas que promueven el daño al hígado y la fibrosis. Estas moléculas incluyen la bilirrubina, la transpeptidasa, factores de crecimiento transformadores y aspartato aminotransferasa.
• La curcumina activa la apoptosis (muerte celular programada) de las células del hígado que causan la fibrosis hepática.
• La curcumina reduce el estrés oxidativo aumentando las cantidades de glutatión en las células. El glutatión es un compuesto que combate las especies reactivas de oxígeno en los tejidos, impidiendo que los de causar daños. Un hígado comprometido tiene dificultad en la creación de glutatión por cuenta propia. La N-Acetil-L-Cisteína (NAC) puede aumentar los niveles de glutatión, y es crucial para las personas con complicaciones en el hígado.
• La curcumina estimula la producción y el flujo de la bilis, ayudando a metabolizar y eliminar la grasa.

El estrés y el hígado

La mente y el cuerpo están interconectados entre sí. Desafortunadamente, el estrés provoca cambios fisiológicos que afectan a la salud del hígado. Durante el estrés, las células asesinas naturales (NKTs) se expanden en el hígado y contribuyen a la muerte de las células hepáticas y el empeoramiento de la enfermedad hepática.

Además, el estrés puede afectar el flujo de sangre hacia el hígado y exacerbar la inflamación del hígado. Así, cualquier persona con un hígado graso está en riesgo de mayores daños en el hígado cuando bajo estrés sustancial e implacable.

El estrés y la cúrcuma

En un estudio publicado en la edición de diciembre de 2015 de los Archives of Animal Nutrition, los investigadores examinaron el efecto de la cúrcuma en el hígado de las vacas.

Detalles sobre el estudio :

• Una vez que muchos lotes de alimentación convencionales están llenos y sucios, las vacas están bajo mucho estrés.
• Una hormona del estrés importante en el hígado se reduce de forma significativa en el grupo de vacas alimentadas con una mezcla de cúrcuma.
• Los investigadores también encontraron que las vacas alimentadas con cúrcuma presentaron una reducción en los marcadores de irritación que reducen el riesgo de enfermedad del hígado graso.

Bienestar emocional

Además de promover la salud del hígado, la curcumina parece afectar el bienestar emocional. Los investigadores determinaron que la curcumina mejora de los productos químicos en el cerebro, como la noradrenalina y la serotonina, y aumenta la producción de dopamina. Estos productos químicos normales en nuestro cuerpo son conocidos elevadores del estado de ánimo.

En un estudio de 2006, los patrones de comportamiento y los niveles elevados de cortisol en ratones con estrés crónico fueron revertidos por la administración crónica de curcumina. La reducción de cortisol también ayuda a reducir la acumulación de grasa abdominal, un indicador de enfermedad hepática grasa.

Suplementos de cúrcuma

Seleccionar una entrada condimentada con cúrcuma para la cena es una forma de maximizar el potencial de curación de la cúrcuma para un hígado graso y el estrés, pero hay opciones más fuertes disponibles. Proporcionar a su cuerpo con una dosis constante y alta de curcumina es la mejor manera de lucrar con el valor de esta hierba para el hígado.

Los que están en riesgo o que ya sufren de enfermedad hepática grasa necesitan soluciones para ayudar al hígado a evitar daños y recuperarse. Desafortunadamente, el estrés agravar el daño que la grasa en el hígado presenta.

Complementando su dieta con la cúrcuma (de preferencia curcumina estandarizado al 95%), usted puede tener un hígado más saludable y más feliz) a través de este remedio totalmente natural y efectivo.

Pulgares de los consejos?

¿Ha sufrido con problemas de grasa en el hígado? Tiene costumbre de consumir la cúrcuma? La intención de incluirlo en su dieta o la suplementación ahora? Un comentario a continuación!

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