¿Será que la cerveza es mala para la gastritis? Quien le gusta y tiene la costumbre de beber geladinha de vez en cuando con los amigos o en la barbacoa con la familia, seguramente ya debe haber oído hablar de que la bebida puede hacer mal a la salud, principalmente cuando su consumo se hace en exceso.
Porque el exceso en el consumo de cerveza está asociado a problemas como aumento de peso, deshidratación, aumento de los riesgos de accidentes, aumento de la presión arterial y la elevación del reflujo ácido.
El Instituto Nacional para el Abuso de Alcohol y Alcoholismo de Estados Unidos (NIAAA, ¡siga en inglés: National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholismel) advirtió sobre los efectos que el consumo excesivo de alcohol puede causar, ya sea hecho de una vez, ya sea hecho a lo largo del tiempo.
Entre ellos, están: cambio de estado de ánimo y el comportamiento, dificultad para pensar con lucidez y moverse, problemas en el corazón como arritmia y accidente vascular cerebral (AVC), problemas en el hígado como cirrosis, fibrosis, la hepatitis alcohólica y esteatose (grasa en el hígado), pancreatitis, cáncer en la boca, el esófago, la garganta, en el hígado y en la mama y el debilitamiento del sistema inmunológico.
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La cerveza y la gastritis
Pero es que además de todos esas posibles pérdidas, también podemos afirmar que la cerveza es mala para la gastritis?
Antes de todo, vamos a conocer de qué se trata esta condición. Estamos hablando de una enfermedad que afecta el estómago, causando una inflamación, erosión o infección en el revestimiento del órgano.
En un cuadro de gastritis, lo que se observa es un debilitamiento de la mucosa que protege la pared del estómago. Además, los jugos digestivos que son producidos por el estómago terminan dañando la pared del órgano.
La condición puede ser aguda, que dura un periodo corto, o crónica, que puede presentar una duración de meses o años. Entre los posibles causantes de la gastritis: una bacteria llamada Helicobacter pylori, virus, parásitos, hongos y el reflujo de la bilis en el estómago.
Y entonces, ¿la cerveza es mala para la gastritis?
Ahora que tenemos una idea de lo que se trata la gastritis, podemos seguir adelante. De acuerdo con la información de Health Line, la gastritis aguda también puede ser causada por el estrés y por la ingesta de esteroides, alimentos picantes, medicamentos anti-inflamatorios no esteroides y por el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, como es el caso de la cerveza.
El alcohol entra en la categoría de las sustancias químicas irritantes que pueden dañar el revestimiento del estómago y provocar el desarrollo de un cuadro de gastritis. Por lo tanto, sí podemos afirmar que el consumo en exceso de cerveza es malo para la gastritis.
Los individuos que tienen la costumbre de consumir bastante bebida alcohólica son uno de los grupos de personas para quienes la incidencia de la condición es más común, al lado de aquellos que tienen más de 60 años de edad, de quien tiene el hábito de fumar y los que hacen uso habitual de aspirina y medicamentos anti-inflamatorios no esteroides.
Como si no fuera poco, para las personas que tienen la costumbre de consumir bebida alcohólica, esto debe ser hecho de forma moderada, como forma de prevenir la gastritis. Para las mujeres, la indicación consiste en un máximo de una dosis de alcohol por día y no más de dos dosis para los hombres.
O sea, esto sirve como indicativo de que quien tiene la costumbre de ingerir muchas bebidas alcohólicas, como es el caso de la cerveza, se pone en riesgo de desarrollar la condición.
Según informó el Perfect Health Fit, la cerveza es mala para la gastritis porque tanto la fermentación como el ácido carbónico forman parte del proceso de producción de la bebida. De acuerdo con la página, ambos irritan el revestimiento de la mucosa del estómago, empeorando así el cuadro de la enfermedad.
Además, la cerveza estimula la producción del llamado ácido clorhídrico por parte del estómago. Si esto ocurre cuando hay alimento en el organismo, la situación no es tan mala, porque la sustancia en cuestión ayuda a la comida a ser digerida junto con la cerveza.
Sin embargo, si el estómago está vacío, el ácido clorhídrico hará que el órgano inicie el proceso de digestión por cuenta propia. Cuando esto sucede, el revestimiento que protege el estómago sufre con más erosión, lo que causa inflamación. Y si el consumo de cerveza ha sido alto, pueden surgir reacciones como dolor, náuseas y vómitos.
Durante el tratamiento para la gastritis, puede ser necesario dejar de tomar bebidas alcohólicas como la cerveza durante un cierto tiempo. Sólo después de que la condición, el médico puede determinar si la persona puede volver a ingerir alcohol (aunque de forma moderada, con una a dos dosis diarias) o si es mejor mantenerse alejado de lugar de este tipo de bebida.
Los síntomas de la gastritis
Entre los signos representados por el cuerpo que pueden ser indicativos de la enfermedad, están incluidos: el malestar abdominal, dolor persistente entre el ombligo y las costillas inferiores, la náusea (eventualmente, como vómito), la disminución del apetito, eructos, hinchazón, sensación de estómago lleno y el vómito con sangre y las heces oscuras en los casos en que la gastritis es severa.
Al experimentar estos síntomas, es fundamental buscar ayuda de un médico para saber cómo proceder en relación al tratamiento de la enfermedad, teniendo en cuenta que cada persona presenta un cuadro con diferentes particularidades.
El médico también es quien debe determinar cómo debe funcionar el consumo de cerveza por parte de cada paciente, estableciendo si y por cuánto tiempo la bebida debe ser cortada, cuando su ingestión puede volver a la rutina y en qué cantidad y la frecuencia debe ser consumida.
