La investigación muestra que el vino tinto podría ayudar a quemar grasas

Lee ahora mismo el artículo sobre los beneficios del vino

En el transcurso de la investigación, los científicos expusieron a un hígado humano, y en las células de grasa in vitro de los extractos naturales de la uva y del tipo de Muscadine, son de la región del medio oeste de los Estados Unidos de América. Ese fue el momento en el que pusieron a prueba cuatro de las sustancias y preparados químicos, y han descubierto que una de ellas es el ácido elágico, que podía detener el crecimiento de las células grasas existentes y, al mismo tiempo, en el que se oponía a la formación de los jóvenes. Pero no se quedó ahí: que incluso ha hecho que el metabolismo de los ácidos grasos en las células del hígado.

Uno de los coautores de la investigación, el doctor y el bioquímico y biólogo molecular de la Universidad del Estado de Oregón, en Estados Unidos, Mientras Shay había observado resultados similares en un estudio realizado en el año 2013. En ese momento, se le han añadido diferentes estratos de la Pinot Noir, la uva tinta originaria de Francia, en la alimentación diaria de los ratones de laboratorio, durante el período de 10 semanas de duración.

Los investigadores dieron de comer a algunos de los ratones con una dieta rica en grasa, y por la otra parte, a los animales, con la misma dieta rica en grasas, además de los extractos de la uva. El resultado de esto es que todos los ratones, engordaron y, sin embargo, en aquellos en los que se ha consumido en los extractos de la uva que registraron menos de grasa en el hígado, y en una menor cantidad de azúcar en la sangre que los que no tenían la toma de la muestra.

A pesar de que los indicios positivos en cuanto a la disminución de la grasa, Mientras Shay y sus colegas científicos, Liwei Gu y Soonkyu Ella, dejan un aviso para el hecho de que el vino no es una solución perfecta para la quema de grasa. Esto es porque, además de los ratones de la investigación, no han perdido peso en la investigación, aunque es original.

“Hay una diferencia entre la manera en que las ratas se queman la grasa en el hígado y la forma en que los seres humanos se queman. No podemos extrapolar y asesorar a las personas que se lo pueden comer las uvas, o a tomar un vino, para obtener este beneficio. Es el vaciamiento de los demás. Y no hay que olvidar, saludable o no, que la adición de las calorías de la dieta. Usted puede comer alimentos saludables en exceso y aumentar de peso“, explica el investigador Neil Shay, de acuerdo con la cadena Fox News.

Más allá de eso, ya que no todos los tipos de frutas contienen altos niveles de ácido elágico, que no se puede golpear con el martillo, y para evitar que el alimento, producirá el efecto de todas las maneras posibles.

La señal que deja el científico es el que se recuerda que es una copa llena de vino, con un promedio de 150 calorías y no caer en la exageración, en el que su consumo no es para nada bueno. Sin embargo, en caso de que la persona que lo use, es importante conocer cuáles son las opciones que se ofrecerán los mejores servicios en este caso, es el vino tinto.

“Yo creo que siempre es bueno acordarse de comer con moderación, por lo que el consumo de una amplia variedad de alimentos”, concluyó, según la cadena Fox News.

El estudio, que fue publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry , el Diario de la Bioquímica de la Nutrición, traducción libre).