El ácido úrico es una sustancia que se obtiene a partir de la descomposición natural de las células del organismo y en los alimentos que se consumen.
La mayor parte de estos compuestos, es filtrada por los riñones y que se encuentra fuera del cuerpo a través de la orina, mientras que una pequeña cantidad de sal en el organismo, a través de las heces. Sin embargo, cuando hay una alta producción de ácido úrico o de los riñones, que no logran sacar nada de la sustancia en el organismo, los niveles de sodio en la sangre se elevan.
El problema de esto es que, cuando los niveles de ácido úrico se encuentran en niveles elevados, puede ocurrir que el desarrollo de los cristales sólidos en el interior de las articulaciones, ya que en una situación dolorosa, más conocida por su nombre en forma de gota.
Cuando la enfermedad no es tratada, los cristales se acumulan en las articulaciones y en los tejidos de los que se encuentran más próximos a ella, y a la formación de depósitos sólidos y grumosos (granulosos). La falta de tratamiento de los niveles elevados de ácido úrico también puede causar cálculos renales e insuficiencia renal.
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La relación entre el tomate y el ácido úrico
Los cambios alimentarios que pueden contribuir a que el tratamiento con ácido úrico sea elevado. Obviamente, usted debe cumplir con todas las recomendaciones que se pasan a través de su médico en cuanto a la alimentación, el uso de los medicamentos, y el resto de los aspectos planteados por el tratamiento de la enfermedad.
Pero, ¿cómo funciona la relación entre el tomate y el ácido úrico? ¿Será este el fruto que está en ensaladas, zumos, tartas, pasteles, bocadillos y pizzas, que hace el bien o el mal, en un marco de niveles elevados de ácido úrico?
Es así como la mayoría de las frutas y de las verduras, el tomate es un alimento muy rico en agua. Y, en teoría, tomar grandes cantidades de líquidos puede ayudar a su cuerpo a eliminar el exceso de ácido úrico por la orina. Además, el tomate es bajo en azúcares y rico en nutrientes.
Los estudios han demostrado que la relación entre el tomate y el ácido úrico, que puede no ser tan buena, tan
Por otro lado, según el Science Daily “informó en una publicación del año 2015, en una encuesta realizada por científicos de Nueva Zelanda, se agruparon y analizaron los datos de más de 12,7 mil niños y niñas que han participado en los tres estudios de la salud a largo plazo de los Estados Unidos de américa.
Los datos han demostrado que el consumo de tomate se asocia con niveles más altos de ácido úrico en la sangre.
De acuerdo con Science Daily, una de las autoras de la investigación, la estudiante de Doctorado en biología y genética Tania Flynn, dijo que ella y otros investigadores han encontrado que la asociación positiva entre el tomate y el ácido úrico, que estaba en el mismo nivel que el de la relación que existe entre la enfermedad y el consumo de pescados y mariscos, la carne, las bebidas alcohólicas y el consumo de bebidas con azúcar añadida.
Los autores concluyeron que el fin de evitar consumir los huevos, puede ser muy útil para las personas que ya han experimentado un fuerte ataque de gota, y después de consumir el alimento. Sin embargo, se considera que el tratamiento es adecuado, no hay que evitar consumir la fruta a largo plazo.
De cualquier forma, en caso de que se desarrolle con un nivel alto de ácido úrico en la sangre y/o de envío de la gota, es muy importante que se ponga en contacto con el médico responsable de su tratamiento, para saber por cuánto tiempo se debe de evitar el tomate en todas sus comidas.
De acuerdo a lo que el doctor N. Lawrence Edwards, dijo que el Med-Page, hoy en día, en los pacientes con gota, no se trata de que el control de su tabla de descenso, sólo con la dieta. Explicó que no es posible que los pacientes entren en una dieta restrictiva que es capaz de reducir los niveles de ácido úrico, hasta el punto de que no sufren el riesgo de tener un ataque agudo de gota.
De acuerdo con Edwards, sino que también es necesario que se tomen los medicamentos estándar para el tratamiento de la enfermedad, lo que debe ser indicado por un médico, por supuesto). El médico defiende la tesis de que los pacientes que permanecen en este tipo de terapia, no están sujetos a estas situaciones de crisis.
Más información sobre el ácido úrico elevado, y el envío de la gota
En un ataque de gota aguda, lleva a un rápido desarrollo de dolor en la articulación afectada, seguida de la de calor, sensación de hinchazón, enrojecimiento y sensibilidad a la palpación. Para algunas personas, el dolor agudo puede llegar a ser tan intenso, hasta el punto de que incluso el tacto de la sábana de la cama puede causar dolor severo.
En general, estos ataques se reducen en el plazo de unas pocas horas a unos pocos días, sin embargo, hay algunos casos en los que pueden persistir durante semanas.
El área más común es la de ser golpeado por un ataque de gota, qué es la pequeña de la articulación que se encuentra en la base del dedo gordo, aún más que en otras regiones, como los tobillos, las rodillas, las muñecas, los dedos, los codos, también pueden verse afectadas.
Después de varios años de repetidos ataques de gota, los cristales de ácido úrico se pueden llegar a formar las especies y de los huesos (carozos) y por debajo de la piel. Por lo general, aparecen en los dedos de las manos y en los codos, rodillas y no son la causa del dolor. Durante un ataque de gota, estos huesos pueden estar hinchados y sensibles.
Por lo tanto, al darse cuenta de los síntomas de la gota en su cuerpo, no es tarde para buscar ayuda médica para averiguar la verdad de la situación y escuchar de parte del médico y las recomendaciones para su tratamiento.
Sin embargo, algunas personas con niveles altos de ácido úrico, que es lo que lleva al desarrollo de una caída, pueden no experimentar este síntoma en absoluto. Por lo tanto, vale la pena hacer visitas periódicas al médico, para que puedas ver cómo anda la salud de todos, de tal manera que el profesional pueda determinar si el nivel de ácido úrico se encuentra en un alto, antes de que esto se convierta en un grave hasta la última gota.
