Fue en el año 1996 en que los alimentos genéticamente modificados, pueden llegar a ser cultivadas comercialmente por primera vez, pero hasta el día de hoy ha habido un debate acerca de la toxicología y de la seguridad, así como su impacto en el ambiente y agronómico.
No importa si estás en contra o a favor, de todos modos, habrá un montón de estudios científicos en los que se puede señalar como prueba de cargo.
De hecho, la existencia de mayor número de estudios en los contrarios, antiguos o recientes, y esto significa que, en este debate, que probablemente continuará. Más allá de eso, ya que todos se encuentran, no importa el número de los nuevos estudios que se llevan a cabo, o cuántos de los más antiguos que se revalorizan, siempre habrá los que se va a ir citando a la investigación del pasado de la que ya se desacreditados, para justificar su postura.
Los organismos modificados genéticamente (omg) – las plantas y los animales, cuyos genes han sido modificados por los científicos, que son los temas de largas discusiones, y que a menudo están presentes en la actualidad. Los que están en contra de los que dicen que comer este tipo de alimentos es perjudicial para la salud de las personas, ya que sus defensores aseguran que cuentan con los beneficios, y para ello se basan en la ciencia, que se encuentran en las granjas, tiendas de abarrotes y en la mesa de juego.
Un estudio llevado a cabo en el año 2015, en los Estados Unidos, por el Pew Research Center muestra que esta división de opiniones. Casi 9 de los 10 científicos de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia, dice que estos alimentos son “en general, seguros para comer. Sin embargo, más de la mitad del público en general, y de los adultos que han participado en la misma búsqueda que piensa que, probablemente, no se debe comer.
El debate es largo y, por eso, mucha de la investigación que están llevando a cabo, y en especial del maíz, que es muy consumido por las personas y de los animales de los que se acaban convirtiendo en el alimento. Pero, después de todo, en el cultivo de maíz transgénicos es malo para la salud?
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La decisión de si el maíz transgénicos es malo para la salud
La revisión de los 6000 a los estudios de las últimas dos décadas, ha sido realizado por investigadores italianos de la Universidad de Pisa para estudiar si el maíz transgénicos es perjudicial para la salud o no.
Los seres humanos modifican genéticamente modificados en los alimentos, de una manera o de otra, desde hace cerca de 10.000 años de edad, y a pesar de que hay opiniones distintas acerca de los alimentos transgénicos, la investigación ha sucedido para tratar de acabar de una vez con esta situación de desconfianza, por lo menos, en cuanto al maíz, que es el objetivo principal de este estudio.
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El análisis ha demostrado que el cultivo de maíz transgénicos, e hizo que la productividad de los cultivos aumentó en todo el mundo, y en el 5,6% y el 24,5% en comparación con las variedades no transgénicas.
Los investigadores también encontraron que los cultivos de maíz transgénicos tenían significativamente menos hasta el 36,5% de descuento, dependiendo de la especie) y las micotoxinas – los subproductos tóxicos.
A pesar de que varias personas, aunque argumenta que el rendimiento de los cultivos, no se ha incrementado, y de este alimento, que puede ser una amenaza para la salud de las personas, la investigación ha demostrado todo lo contrario.
El maíz transgénicos, no es malo para la salud
Este estudio se lleva a cabo para acabar de una vez con la duda de que se confirmó que en el de los alimentos transgénicos, como el maíz, que no representan ningún riesgo para la salud de las personas, sino que pueden tener un impacto positivo importante sobre el mismo.
Las micotoxinas, sustancias químicas producidas por los hongos, que son tóxicos y cancerígenos para los humanos como para los animales, y que un porcentaje significativo de maíz transgénicos y orgánicos que contiene pequeñas cantidades de estas sustancias. Estos productos químicos son a menudo eliminados por el servicio de limpieza en los países en vías de desarrollo, pero el riesgo sigue existiendo.
El cultivo de maíz transgénicos, tiene bastante menos micotoxinas debido a que las plantas modificadas a causa menos daño a los insectos, con lo que se debilita el sistema inmunológico de la planta y la hace más susceptible al desarrollo de los hongos que producen micotoxinas.
En este análisis, los investigadores señalaron que el objetivo de este estudio permite a los usuarios “puedan sacar conclusiones inequívocas, y ayudar a aumentar la confianza de los ciudadanos en cuanto a los alimentos producidos en las plantas genéticamente modificadas”.
Si bien es probable que todavía hay preguntas que se plantean en la medida en que esos alimentos que se incorporan a la agricultura, el análisis trata de aclarar algunas de las dudas e inquietudes de la gente, pero a pesar de esto, hay muchas personas que piensan lo contrario.
Referencias adicionales:
Ya había oído hablar de que los maíces transgénicos es malo para la salud? Ya se ha consumido, o tiene el hábito de consumir este tipo de alimentos? Comentamos a continuación.
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