El jengibre es una raíz de sabor fuerte y picante que sirve como una fuente de nutrientes como la vitamina B6, zinc, potasio, magnesio y cobre. Dotado de propiedades anti-inflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas, el alimento también es conocido por dar un impulso a adelgazar.
Eso es porque tiene una acción termogénica, es decir, contiene sustancias que ayudan a estimular el metabolismo, lo que, en consecuencia, hace que el proceso de quema de grasas y calorías por parte del organismo más eficiente.
Todavía puede ser utilizado en casos de problemas estomacales, para combatir el mal aliento, náusea, indigestión y náuseas, para aliviar dolores relacionados a la artritis y para ayudar a problemas como dolores musculares, infecciones del tracto respiratorio, asma y bronquitis.
Sin embargo, aún que traiga estas ventajas, el alimento también ha sido asociado a los daños a la salud. Por ejemplo, usted ha oído hablar de que el jengibre es malo para los riñones? Será que esto es verdad?
Navegar por el contenido
El jengibre es malo para los riñones?
No es probable que el alimento cause perjuicio al órgano debido al hecho de que aún no ha sido descubierta o establecida la existencia de ninguna relación entre el jengibre y los riñones.
Por el contrario, el alimento que ya ha sido asociado con beneficios para la salud de la función renal por medio de los resultados obtenidos en investigaciones experimentales.
Un estudio publicado por el Renal Failure (Fallo Renal, traducción libre), en abril del año 2004, se investigó si el jengibre podría contribuir con la preservación de la función renal en la raíz de un cuadro de isquemia.
En el tiempo: la isquemia es la disminución o interrupción del flujo sanguíneo en una región determinada del organismo.
El experimento fue realizado en ratones, y los investigadores concluyeron que la suplementación con jengibre da a los animales se tradujo en una significativa protección renal por medio de la activación de las trayectorias antioxidantes.
Una serie de estudios publicados en el diario Food and Chemical Toxicology (Toxicología Alimentaria y Química, traducción libre) identificó que la administración de jengibre trabajó en la prevención de lesiones agudas en los riñones causadas por agentes de quimioterapia.
La investigación también fue hecha con animales y tenía el objetivo de evaluar los efectos de los agentes de quimioterapia llamados doxorrubicina y oriental en los riñones.
Otro estudio, esta vez publicado en el Indian Journal of Experimental Biology (Diario Indio de Biología Experimental, traducción libre) en el año 2010, también indicó que el jengibre puede traer beneficios a los riñones mediante un marco de lesión inducida por el alcohol. El efecto también se ha atribuido a la acción antioxidante de la raíz.
Aunque los estudios hayan sido realizados en animales y son necesarios experimentos humanos para comprobar tales beneficios, que pueden servir de indicio de que no es aseguro afirmar que el jengibre es malo para los riñones.
Por otro lado, quien fue diagnosticado con insuficiencia renal crónica se aconseja consultar a su médico antes de utilizar cualquier tipo de suplemento a base de plantas, lo que incluye el jengibre.
La Fundación Nacional de los Riñones de los Estados Unidos disuade a los pacientes diagnosticados de utilizar tales suplementos porque hay falta de evidencia en relación a la dosis adecuada para estas personas, que pueden tener la habilidad de eliminar sustancias de la sangre por tener una tasa de filtración glomerular reducida.
La tasa de filtración glomerular sirve como un índice importante para detectar, evaluar y tratar la enfermedad renal crónica.
De la misma manera, los pacientes con enfermedades crónicas de los riñones también deberían preguntar a su médico de confianza para saber si el jengibre es malo para los riñones, en su caso en particular. Esto porque, a pesar del alimento de estar asociado con beneficios para la salud de la función renal, la respuesta exacta en relación a sus efectos varía de individuo a individuo.
Otros cuidados con el jengibre
No es sólo en relación a la salud de los riñones que el alimento debe traer preocupación. Otro cuidado necesario se debe al hecho de raíz de ser termogénica. Es porque los alimentos termogénicos, deben ser evitados por personas con diagnóstico de hipertiroidismo, debido al riesgo que ellos provocan la pérdida de masa muscular.
Niños, mujeres embarazadas y personas con enfermedades como cardiopatías, alergias, úlceras y migraña también no deben exagerar en el consumo de los termogénicos para no sufrir con el aumento de la presión arterial, la reducción de los niveles de azúcar en la sangre (hipoglucemia), insomnio, nerviosismo y taquicardia.
Las personas con trastornos hemorrágicos deben evitar el jengibre ya que se favorece el sangrado. Por empeorar los cuadros de enfermedades cardíacas, debe ser excluido de la dieta de las personas que sufren el problema.
El consumo de jengibre todavía puede causar malestar estomacal, acidez estomacal y diarrea. El resultado de la hipoglucemia, la presencia del alimento en la dieta de los diabéticos puede exigir el reajuste de las dosis de insulina que se aplican.
Cuida bien a tus riñones
Usted ha sentido dolores en la región de los riñones y crees que puede haber algún problema con el órgano en su cuerpo? Así que no pierdas más tiempo y acuda inmediatamente a un médico de su confianza para averiguar si usted tiene algún problema en los riñones o no. Esto es mucho más ventajoso que culpar a un alimento o bebida por la molestia y quedarse en la duda acerca de cómo acabar de una vez con la complicación.
Una vez que el problema se diagnostica, sea honesto y sincero con el profesional de la salud y cuente a él acerca de todos los medicamentos, suplementos, alimentos y bebidas que consume, para que pueda determinar si alguno de ellos fue la causa del perjuicio causado a los riñones.
Además, para acabar con las dudas sobre lo que hace bien o mal al órgano, pregunte a su médico sobre lo que debe evitar a partir de ahora para mantener el buen estado de sus riñones, preguntando incluso respecto de los elementos que pueden interactuar con algún medicamento que le haya pasado para el tratamiento del problema.
Referencias adicionales:
Ya había oído que el jengibre es malo para los riñones? Ya ha sido diagnosticado con algún problema renal? Un comentario a continuación.
(16 votos, 3,50
