El ácido benzoico es una sustancia sólida, que tiene un aspecto brillante y tiene un formato similar a la de las agujas de color blanco. Este compuesto se utiliza en la industria de la alimentación, la medicina y en la industria de la salud en la producción de cosméticos. Vamos a ver para que sirve la sustancia, y se entiende que si el ácudo benzoico es tan malo?
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Para qué sirve el ácido benzoico?
Si bien hoy en día los medicamentos y los cosméticos, es el de la alimentación, el ácido benzoico se genera mayor preocupación, como vamos a ver a continuación:
En la medicina:
La sustancia que forma parte de la composición de una solución utilizada en el tratamiento de las enfermedades de la piel causadas por hongos, como la tinea (una infección que se manifiesta en diversas partes del cuerpo, tiña y el pie de atleta, por ejemplo).
El medicamento se une al ácido benzoico, la que trabaja en la prevención de las infecciones causadas por las bacterias, el ácido salicílico, que ayuda al cuerpo a eliminar las células muertas de la célula ásperas de la piel. Combinados, los dos tratan de la irritación de la piel y la inflamación causada por quemaduras, picaduras de insectos, y el eccema (una inflamación aguda o crónica de la piel que se caracteriza por la comezón, inflamación y enrojecimiento en la piel).
– En el sector de la cosmética y el cuidado personal:
El ácido benzoico se utiliza como un agente de casos, y se puede encontrar en los productos para bebés, productos para el baño, jabones de tocador, productos de maquillaje, cremas de limpieza, productos para el cabello, productos para las uñas y productos para el cuidado de la piel.
El uso de condones es muy importante para los cosméticos, a fin de evitar que los productos se dañen y que causan la irritación y la infección por el cliente. Estas bajadas de los productos que se pueden producir por su cuenta el crecimiento microbiano, los cambios químicos no deseados, o que gracias a la exposición al oxígeno.
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Otras vías de servicio del ácido benzoico en la industria de productos cosméticos y de cuidado personal, tales como la fragancia y el regulador de pH.
– La comida:
Es el componente que se encuentra de forma natural en los vegetales, las frutas, del tipo de las bayas, como los arándanos, moras, moras árticas y las frambuesas por ejemplo, más allá de las ciruelas y ciruelas secas. Este compuesto está presente en el yogur, y en algunos otros países, y en la casa.
También se añade a alimentos y bebidas, como el preservativo, con el objetivo de matar o inhibir el desarrollo de bacterias, virus y hongos. Si usted tiene un ig en su casa, es posible que el ácido benzoico se encuentre en la lista de ingredientes.
El efecto es mucho más eficaz cuando la sustancia que se agrega a los alimentos ácidos. La sustancia que se encuentra todavía en las bebidas gaseosas, los jugos de frutas y vegetales en conserva, salsas tipo de tiendas, salsas, ensaladas, cerveza, dulces, helados, mermelada, gelatina de cereza maraschino (en la cola), además de estar presente en el lugar y en el procesamiento de alimentos como el queso y la carne.
Los productos líquidos a base de huevo, alimentos dietéticos, la goma de mascar y vegetales procesados, que son los alimentos con los que cuentan con el permiso de llevar a la mayor cantidad de ácido benzoico en su lugar.
El ácido benzoico es tan malo?
Existe una corriente de profesionales, en el que se afirma que el ácido benzoico es tan malo, que está clasificado como un compuesto de seguro cuando se usa en cantidades pequeñas. Debido a que la sustancia se considera tóxico.
De esta manera, la cantidad de un componente que se agrega a las bebidas y la comida debe ser cuidadosamente controlado. El límite establecido por el Codex Alimentarius, es un tratado internacional en el que dicta las normas de seguridad alimentaria, que es de un 0,05% y el 0,1% y el volumen de cada producto.
La mayor parte de los alimentos que no se cuenta con la autorización de presentar, a más de 1 mil millones de mg de la sustancia por cada kilogramo.
Así que, ¿por qué el ácido benzoico es tan malo?
El formato de la sal del ácido benzoico es un llamado de benzoato de sodio. Una de las preocupaciones existentes en relación con los benzoatos incluidos en los refrescos es que los compuestos que se puedan producir en el benceno es un compuesto conocido por ser un experto carcinógeno es decir, que sea capaz de generar o propiciar la aparición de cáncer y los tumores malignos. Se cree, además, que la estructura y también actúa como un agente contaminante del medio ambiente.
También Existe la posibilidad de que los benzenos pueden ser formados a partir de la interacción entre el ácido benzoico y el ácido ascórbico, es un precursor de la vitamina C. sin Embargo, no se dispone de información suficiente que indique que la sustancia que se forma es en realidad formada a partir de la combinación de estos dos componentes en los productos de uso común.
También existe la creencia de que la combinación de ácido benzoico y la vitamina E, que puede dar lugar a la formación de los benzenos.
El uso del ácido benzoico es tan malo, además, por el poder de traer a una serie de efectos secundarios como irritación, trastornos gastrointestinales, asma, irritación de los ojos, irritación de la piel, picor, erupción en la piel y un aumento del riesgo para el desarrollo de la hiperactividad (adhd) en niños y niñas.
Ya que al ser inhalada, la sustancia que se incorpora el riesgo de causar un daño en el sistema nervioso central y, además, de llevar a la irritación de la nariz, irritación de los pulmones, congestión de la garganta, chiados en el pecho (sibilancias y dificultad para respirar. La exposición al ácido, se asocia también la de otras complicaciones, como daño en los ojos, enrojecimiento, sensación de quemazón en la piel.
El ácido benzoico, todavía se asocia a la aparición de problemas como la enfermedad de Parkinson, las condiciones no lo hicieron, y el envejecimiento prematuro.
Los grupos de personas que tienen más probabilidades de experimentar los efectos secundarios derivados del componente que se encuentran los niños, las personas con sensibilidad a la aspirina y a las personas que la sufren, con las condiciones a las que se dirigen al hígado, como es el caso del virus de la hepatitis.
La palabra de vida.
Como hemos visto, que el ácido benzoico es un seguro de la cantidad que se utiliza en los alimentos. Pero también hay muchos grupos de personas que afirman que el ácido benzoico es el mal, y son totalmente contrarios al consumo de este conservante.
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Se pensaba que el consumo de ácido benzoico es tan malo? Ya se sabía para qué sirve este aparato? Comentamos a continuación.
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