Un jugo dulce con un poco de picância venida de la raíz de jengibre, la mezcla de remolacha, zanahoria y manzana puede ser una parte de un plan de alimentación saludable o desintoxicación. La remolacha, muy conocidas por sus betalaínas (pigmentos naturales que representan el color rojo), también son ricas en beta caroteno, arabinose-oligosacáridos (capaces de estimular el crecimiento de bacterias probióticas beneficiosas en el intestino), entre otras propiedades que la convierten en un súper alimento.
Estudios recientes sugieren que las propiedades anti-inflamatorias del jugo de remolacha puede ayudar a aumentar la potencia muscular y disminuir el dolor muscular en el transcurso del ejercicio.
El jugo de manzana, el jengibre, la zanahoria y el limón, que completan el sabor de este poderoso jugo. Zanahorias, manzanas y limones han demostrado una importante actividad antioxidante y el jengibre contiene compuestos anti-inflamatorios llamados gingerois.
Usted va a necesitar de un exprimidor para hacer esta receta.
Ingredientes:
Preparación:
El consumo habitual o excesivo de jugo de remolacha puede no ser adecuado para algunas personas. Por ejemplo, la remolacha contienen ácido oxálico (que también se encuentra naturalmente en las espinacas, acelgas, berros, el perejil, las nueces y algunas frutas).
Las personas con o en riesgo de piedras en los riñones y las personas con gota, la artritis reumatoide y algunos tipos de vulvodínia en general se aconseja seguir una dieta baja en ácido oxálico. Además, el jugo de remolacha debe ser evitado por personas con afecciones de la vesícula biliar, y jugos, en general, pueden no ser adecuados para las personas con diabetes. Es una buena idea consultar a su médico antes de comenzar cualquier nuevo plan de alimentación.
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