Para los que buscan el aumento de la masa muscular, la Albúmina tiene muchos beneficios y puede ser una excelente opción. De alto valor biológico, que se caracteriza por ser de buena y lenta absorción, además de rica en aminoácidos, la Albúmina era la proteína más popular en el mercado, hasta la creación del Whey Protein. Contiene aminoácidos, vitaminas B y B12, además de minerales como el manganeso y el zinc. Puede encontrarse en algunos alimentos, como el huevo y la leche, además de estar presente en la propia sangre humana, donde es producida por el hígado.
Para la comercialización, la albúmina es, normalmente, extraída de la clara del huevo, donde se encuentra en mayor cantidad. Para disfrutar totalmente de los beneficios de esta proteína, se debe saber exactamente cómo tomar la Albúmina. Toma en cuenta la dosis recomendada, el periodo y el tipo de albúmina que es consumida. A continuación, vamos a conocer mejor cómo tomar albúmina correctamente.
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Efectos
En la medicina, la Albúmina se utiliza en tratamientos de quemaduras y hemorragias, porque, como toda proteína, ella ayuda en el proceso de regeneración. Constituye aproximadamente el 50% de las proteínas plasmáticas, es esencial para el mantenimiento de la presión osmótica, necesaria para la distribución de los líquidos corporales.
Algunos de los efectos que la Albúmina tiene por realizar son el mantenimiento de la presión osmótica, el transporte de la hormona (como los de la tiroides y los liposolubles), el transporte de la bilirrubina, la unión de los iones de calcio y el control del pH.
En términos menos técnicos, la albúmina contribuye a la recuperación de los tejidos, mejora la ósmosis (colaborando en la distribución adecuada de los líquidos corporales, vitaminas y otras sustancias) y proporciona energía y disposición (ya que es rica en diversas vitaminas y minerales). Además, la albúmina ayuda en el metabolismo, ayuda en la ganancia de masa muscular, en el mantenimiento del peso, en la recuperación de cirugías estéticas y etc. La albúmina proporciona una serie de aminoácidos esenciales, lo que es importante para la reposición de proteínas y la recuperación muscular, además de ayudar en la hipertrofia.
Como tomar Albúmina
Los suplementos de albúmina son obtenidos a través de la deshidratación de la clara del huevo, pudiendo ser utilizada por cualquier persona que tenga hábitos saludables (alimentación equilibrada y la práctica de ejercicios físicos). La albúmina puede ser añadida en batidos y recetas, lo que facilita su ingesta, ya que el que se deriva del huevo y tiene sabor y olor característicos de ese alimento.
Por ser de lenta absorción, la albúmina se recomienda para largos periodos de ayuno. Pensando en ello, se recomienda ingerir albúmina antes de dormir, evitando el catabolismo muscular durante el sueño, o justo después de despertar. No es tan indicada en el post-entreno como la whey protein, que tiene una absorción más rápida, pero también se puede utilizar después del entrenamiento.
La cantidad recomendada es informada en la etiqueta del producto, siendo que, normalmente, consta de 2 cucharas de sopa para 200 ml de agua, zumo o leche, es el ideal.
La cantidad que usted va a tomar de albúmina depende de sus objetivos. En general, los practicantes de musculación son los que más consumen la albúmina. El más común es el uso de 20g a 30g de proteínas, procedentes de la albúmina, en la porción.
Consejos alternativas para el consumo
La primera sugerencia de como tomar la albúmina es añadir, en una licuadora, la proporción de 30 g de albúmina para cada 230ml de agua. Así, ponha o jugo em pó ligero y mezclar durante 20 segundos. Después de eso, llevar al microondas por 3 minutos, dejar enfriar y tomar.
La segunda sugerencia es agregar la leche en polvo (40g), aceite de coco (1 cucharada), edulcorante y 30g de albúmina. Esta mezcla forma una papilla y puede ser consumida inmediatamente después de la preparación. La tercera sugerencia es hidratar la albúmina (15g) en 200ml de agua, los golpearon en la licuadora y lo llevaron al microondas, en el proceso ya citado. Así, se puede incluir en diversas recetas, llevando salsas y condimentos.
Contraindicaciones
Como la mayoría de los suplementos, hay algunas contra indicaciones con respecto al consumo de albúmina. El exceso de proteínas puede sobrecargar los riñones (según una corriente médica), llevando a una insuficiencia renal, y por eso se debe consumir con conciencia y respeto a las indicaciones del envase. Además, la albúmina puede llevar a un exceso de flatulências y diarreas.
