16 Opciones de Desayuno Low Carb

Para quien migra de una dieta tradicional para una dieta low carb, ya sea por cuestiones de salud, ya sea con el objetivo de adelgazar, puede ser un tanto complicado montar comidas con pocos hidratos de carbono, sobre todo en los primeros días de la dieta.

Por eso, antes de todo, es importante contar con la ayuda de un nutricionista, que le indicará si la dieta es realmente adecuada y segura para el paciente y ayudará a montar las comidas low carb, de modo que ellas proporcionen los nutrientes y la energía que el organismo de la persona necesita para funcionar correctamente.

Vamos a ver como pueden funcionar 16 opciones de desayuno low carb, como puedes ver en la siguiente lista.

16 opciones de desayuno low carb

Ahora, vamos a conocer las tales 16 opciones de desayuno low carb:

1. Huevo escalfado con verduras, frito en aceite de coco

Ingredientes:

• tres huevos medianos;
• ½ Taza de zanahoria rallada;
• ½ Taza de brócoli cocido;
• 1 cucharada de aceite de coco extra virgen orgánico;
• sal a gusto.

Estimado Total de carbohidratos: alrededor de 11,1 g de carbohidratos.

2. Huevos con bacon

Ingredientes:

• dos huevos cocidos;
• 10 rebanadas de tocino frito.

Estimado Total de carbohidratos: aproximadamente 2,3 g de carbohidratos.

3. Espinacas con champiñones y queso

Ingredientes:

• 50 g de espinacas refogad;
• 50 g de champiñones Champiñones en conserva;
• dos rebanadas de queso mozzarella;
• dos rebanadas de queso plato.

Estimado Total de carbohidratos: 5,3 g de carbohidratos.

4. Flan de leche de coco con chia

Ingredientes:

• ¼ De taza de semillas de chía;
• 240 ml de leche de coco;
• ½ Cucharada de miel;
• 1 cucharada de nueces sin cáscara.

Mezclar los tres primeros ingredientes en un bol o jarrinha y llevar a enfriar. Después de que el flan está bien durinho, cubrir con las nueces picadas.

Estimado Total de carbohidratos: 19,75 g de carbohidratos.

Para reducir aún más la cantidad de carbohidratos de esta receta, le sugerimos sustituir la miel por edulcorante. El total estimado de carbohidratos, sin la miel, pasa a ser 11 g.

5. Yogur descremado con moras

Ingredientes:

• 1 bote de 160 g de yogur descremado;
• ½ Taza de moras.

Estimado Total de carbohidratos: aproximadamente 14,7 g de carbohidratos.

6. Aguacate con semillas de calabaza

Ingredientes:

• 1 taza de aguacate en cubos;
• 30 g de semillas de calabaza.

Estimado Total de carbohidratos: 14,8 g de carbohidratos.

7. Manzana con mantequilla de almendras

Ingredientes:

• una manzana pequeña;
• una cucharada de mantequilla de almendras.

Estimado Total de carbohidratos: aproximadamente 18 g de carbohidratos.

8. Vitamina de aguacate con leche de coco

Ingredientes:

• 100 gr de aguacate;
• 200ml de leche de coco;
• edulcorante al gusto.

Batir en la licuadora junto con unas piedras de hielo y consumir a continuación.

Estimado Total de carbohidratos: aproximadamente 13,5 g de carbohidratos.

9. Ensalada de zanahoria con tomate

Ingredientes:

• ½ Taza de tomate en rodajas;
• ½ Taza de zanahoria rallada;
• ¼ De taza de cebolla cortada;
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Estimado Total de carbohidratos: aproximadamente 12,8 g de carbohidratos.

10. Bauru sin pan

Ingredientes:

• 2 rebanadas de queso mozzarella;
• 4 rodajas gruesas de tomate;
• 2 rebanadas de pechuga de pavo ahumado;
• 1 cucharadita de orégano molido.

Estimado Total de carbohidratos: 7,1 g de carbohidratos.

11. Crema de aguacate

Ingredientes:

• ½ Aguacate;
• 1 cucharada de nata;
• edulcorante al gusto;
• 60 ml de zumo de limón natural.

Golpear el aguacate y la nata en la batidora y añadir el edulcorante y el jugo de limón natural.

Estimado Total de carbohidratos: aproximadamente 14,7 g de carbohidratos.

12. Mix de frutas rojas

Ingredientes:

• ½ Taza de fresas cortadas a la mitad;
• ½ Taza de moras;
• ½ Taza de frambuesas.

Estimado Total de carbohidratos: aproximadamente 20 g de carbohidratos.

13. Tortilla de pollo y queso

Ingredientes:

• 2 huevos grandes;
• 2 rebanadas de queso mozzarella;
• 100 g de pechuga de pollo desmenuzada.

Hacer en una sartén antiadherente.

Estimado Total de carbohidratos: 1,46 g de carbohidratos.

14. Rollitos de jamón y queso con lechuga

Ingredientes:

• 1 hoja grande de lechuga;
• 3 rebanadas de jamón;
• 3 rodajas de mozzarella.

Estimado Total de carbohidratos: 2,7 g de carbohidratos.

15. Palitos de zanahoria con hummus

Ingredientes:

• 1 taza de zanahoria en tiras;
• dos cucharadas de hummus.

Estimado Total de carbohidratos: aproximadamente 17 g de carbohidratos.

16. Mix de nueces, almendras y maní

Ingredientes:

• 50 g de nueces sin cáscara;
• 30 g de almendra natural;
• 40 g de maní tostado sin piel.

Estimado Total de carbohidratos: 21 g de carbohidratos.

Atención

Las cantidades de carbohidratos fueron estimadas de acuerdo con los datos nutricionales de los alimentos encontrados en internet, sin embargo no sometemos a las comidas y bebidas a los análisis nutricionales para confirmar los resultados.

Cada marca de comida o bebida puede traer una cantidad diferente de carbohidratos, por lo tanto, usted puede encontrar versiones de los alimentos mencionados anteriormente con otros valores de carbohidratos.

Por eso, le recomendamos que usted ha cheque la tabla nutricional de los productos que compra para sus opciones de desayuno low carb, como forma de confirmar el contenido de hidratos de carbono presente en cada alimento.

Antes de unirse a cualquiera de las opciones de desayuno low carb presentadas anteriormente, le recordamos que usted debe consultar a un nutricionista para asegurarse de que realmente se indican no sólo para su dieta, pero especialmente para el buen mantenimiento de su salud.

Siempre tenga en cuenta que este artículo es sólo para informar, sin embargo, nunca puede sustituir a la consulta con la nutricionista y/o médico, que le indicará que la ingesta de carbohidratos adecuada para su caso en particular, en su dieta low carb. Este contenido ideal varía de persona a persona a persona, en vista de las características del organismo, las necesidades y los objetivos de cada uno.

Pulgares de los consejos?

¿Qué opinas de estas opciones de desayuno low carb que separamos de arriba? La intención de incluirlos en su dieta ahora? Un comentario a continuación!

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