El hígado es un órgano indispensable para mantener la salud del organismo. Él actúa como una especie de filtro para las toxinas y sustancias nocivas para nuestro cuerpo. Además, también participa en la producción de la bilis, una sustancia importante para la metabolización de nutrientes como la grasa procedente de la ingesta de alimentos.
Sin embargo, hábitos malos y una dieta desequilibrada pueden llevar a la acumulación de grasa en el organismo, lo que puede ser muy perjudicial para la salud. Condiciones como la obesidad, la diabetes tipo 2 o el consumo excesivo de alcohol también pueden contribuir a la acumulación de grasa en el hígado.
La grasa en el hígado es una condición cada vez más común que afecta a cerca de un 25% de la población mundial y más de 2 millones de personas por año. Afortunadamente, existen algunas hierbas que pueden ayudar a eliminar este problema y vamos a hablar de cuales son los mejores tés para grasa en el hígado y discutir sus propiedades beneficiosas para el organismo.
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Grasa en el hígado
La presencia de grasa en el hígado es llamada de esteatose o hígado graso. Esta acumulación generalmente ocurre debido a la mayor ingesta de grasa a través de la dieta, debido a problemas de salud específicos, como altos niveles de colesterol o de resistencia a la insulina o debido a los malos hábitos como el abuso de la ingesta de bebidas alcohólicas.
El hígado es el órgano más grande de nuestro cuerpo y también uno de los más importantes. Actúa en la conversión de alimentos en nutrientes y energía para nuestras funciones vitales y en la eliminación de toxinas de la sangre.
Aunque el cambio de hábitos y de las adaptaciones en la dieta son indispensables para ayudar a eliminar la grasa en el hígado, algunas hierbas también tienen el poder de ayudar en esta tarea y preservar la salud del organismo.
Básicamente, existen dos tipos de manifestación de grasa en el hígado: la enfermedad hepática grasa no alcohólica y la enfermedad hepática alcohólica.
– Enfermedad hepática grasa no alcohólica
La enfermedad hepática grasa o esteatose hepática no alcohólica, que se manifiesta cuando la causa de la grasa en el hígado no tiene relación con el consumo de alcohol. Es absolutamente normal que el hígado presenta una pequeña cantidad de grasa. Sin embargo, si el 5 y el 10% del peso total del órgano está formado por grasa, el individuo ya puede ser considerado con esteatose hepática.
De acuerdo con la American Liver Foundation, factores de riesgo para el desarrollo de la enfermedad son condiciones de salud pre-existentes, tales como diabetes, colesterol alto y obesidad. Sin embargo, la enfermedad también puede ser observada en personas que no presentan estos factores de riesgo. En general, la esteatose hepática no causa complicaciones y se puede revertir con el tratamiento adecuado.
Sin embargo, si se ignora, la enfermedad puede causar una inflamación que daña las células que componen el hígado. Esto causa complicaciones como la fibrosis o tejido de la cicatriz, condición en la que las células del hígado son heridas y mueren, comprometiendo la función del órgano.
– Enfermedad hepática grasa alcohólica
La enfermedad hepática grasa o esteatose hepática alcohólica es una consecuencia común para aquellos que abusan del alcohol. Si no se trata, esta condición puede evolucionar a la cirrosis hepática, en las que los daños en el hígado son muy intensos, puede dañar el órgano de forma permanente.
Principales causas
De una forma resumida, las principales causas y factores de riesgo que pueden contribuir a la acumulación de grasa en el hígado incluyen:
- Obesidad: La obesidad acaba desencadenando un proceso inflamatorio leve que puede causar el almacenamiento de grasa en el hígado. Se estima que entre el 30 y el 90% de los adultos obesos presentan esteatose hepática no alcohólica. Este hecho es alarmante, especialmente hoy en día, que están aumentando los casos de obesidad infantil.
- Resistencia a la insulina: la resistencia a La insulina o la presencia de altos niveles de la hormona en la sangre tienden a aumentar la grasa en el hígado en las personas que sufren de diabetes tipo 2 y síndrome metabólico.
- Alta ingesta de hidratos de carbono refinados: El consumo frecuente y en grandes cantidades de carbohidratos refinados puede facilitar la acumulación de grasa en el hígado, principalmente por el exceso de carbohidratos es ingerido por personas con exceso de peso o que son resistentes a la insulina. Además, el consumo de bebidas azucaradas como refrescos, jugos y energéticos que son ricos en fructosa, contribuyen a la acumulación de grasa en el hígado de los niños y los adultos.
- Problemas en la salud intestinal: Estudios recientes indican que un desequilibrio en las bacterias del intestino o problemas en la barrera intestinal puede aumentar el riesgo de desarrollo de la esteatose hepática no alcohólica.
Principales síntomas
En la mayoría de los casos, las personas no se dan cuenta de los síntomas de esteatose hepática. Además, no siempre se manifiestan. Pero es importante prestar atención si observa uno o más de los siguientes elementos a través de la manifestación de síntomas o cambios en los resultados de exámenes de sangre de rutina:
- Fatiga o debilidad;
- Altos niveles de insulina en la sangre;
- Niveles elevados de triglicéridos;
- Ligero dolor o sensación de plenitud en la zona abdominal derecha o central;
- Niveles altos de enzimas hepáticas como la AST (aspartato aminotransferasa) y ALT (alanina aminotransferasa.
Si la grasa en el hígado no es tratada en principio, la condición puede convertirse en una esteato-hepatitis, una complicación de la esteatose hepática. En este caso, se presentan también síntomas como:
- Náuseas;
- Vómitos;
- Ictericia en los ojos y piel quedan en el suelo;
- Dolor abdominal de moderada a grave.
Al darse cuenta de cualquiera de estos síntomas, es importante consultar a un médico para realizar exámenes de rutina y diagnosticar la presencia o no de grasa en el hígado.
Si el diagnóstico es positivo, es posible revertir la situación desde que la acumulación de grasa en el organismo aún no ha causado daños irreversibles en el hígado. Además de los cambios de hábitos y de los cambios en la dieta, los tés de hierbas citados a continuación pueden ayudarte a reducir la grasa en el hígado.
Tés para grasa en el hígado
1. Té verde
El té verde está lleno de nutrientes y compuestos interesantes para la reducción de la grasa en el hígado. Una de estas sustancias es la galato-3-galato (EGCG), un compuesto de polifenol que actúa como un antioxidante que ayuda a proteger las células y tejidos de los daños causados por los radicales libres. Además de proteger de varios tejidos, un estudio publicado en 2008 en la revista Journal of Nutrition mostró que la EGCG administrada en ratones con esteatose hepática durante 4 semanas resultó en la reducción de la inflamación en el organismo y en la reversión de la enfermedad hepática grasa.
Cuando este tratamiento se ha prolongado por un período de 16 semanas, los beneficios fueron aún mayores. Los ratones tratados a largo plazo presentaron una reducción en la ganancia de peso corporal y porcentaje de grasa en el cuerpo.
Según el University of Maryland Medical Center, en estados UNIDOS, una taza de té verde contiene de 50 a 150 miligramos de polifenoles. A pesar de que no existe una dosis estándar recomendada, la University of Maryland indica que es posible beber de 2 a 3 tazas de té verde diariamente para observar los beneficios de la bebida.
2. Té de diente de león
El té de diente de león es uno de los mejores tés para grasa en el hígado. Esta planta ayuda a eliminar las toxinas y regular la presencia de grasa en el hígado. Ella también actúa regulando los niveles de colesterol, lo que favorece la salud del corazón y evita más acumulación de grasa en el hígado dañado.
La indicación es beber el té hasta 2 veces al día, preferentemente por la mañana y por la noche, inmediatamente después de las comidas principales para obtener los mejores resultados. Sólo tienes que utilizar 1 cucharada de diente de león en una taza de agua caliente y dejar la mezcla en infusión durante 5 minutos.
Sin embargo, las personas que sufren de cálculos biliares, úlceras, gastritis, acidez o aquellos que están utilizando medicamentos diuréticos o suplementos de litio o de potasio no se recomienda utilizar este té. Las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia no son orientadas a tomar el té de diente de león.
3. Té de boldo
El boldo es conocida popularmente como la planta, ideal para tratar el hígado. El té de boldo es muy bueno porque facilita y regula la secreción de la bilis y facilita la eliminación de la grasa del organismo. De esta forma, es uno de los tés para grasa en el hígado más recomendados.
Para preparar la bebida, sólo tiene que añadir una cucharada de té de boldo a una taza de agua caliente y dejar en infusión durante al menos 10 minutos antes de beber. Es conveniente beber en un máximo de 3 tazas de té de boldo al día antes de las comidas principales. Hay quien guste de masticar la hoja de boldo. Esto puede ser hecho, pero el sabor puede no ser muy agradable.
Este té es contraindicado para personas que sufren de diarrea frecuente, ya que el boldo tiene propiedades laxantes, para las personas que usan anticoagulantes, ya que él es un anticoagulante natural que puede potenciar el efecto del medicamento, para las mujeres embarazadas o en período de lactancia y personas con problemas renales. Además, no es recomendable utilizar el té de boldo por más de 5 días seguidos sin supervisión médica, y no debe ser tomado de forma continua durante más de 3 semanas seguidas.
4. Té de cardo de leche
El té de cardo, cardo mariano o silimarina es ideal para eliminar las toxinas acumuladas en el organismo y regular la presencia de grasa en el hígado. Él también es capaz de reducir la inflamación en el organismo y regenerar el tejido hepático dañado en pacientes con esteatose hepática.
Este es un té muy tradicional que ya se usa hace más de 2 mil años para tratar problemas en el hígado y en la vesícula biliar. Estudios afirman que el cardo de leche solo o en combinación con la vitamina E ayuda a reducir la resistencia a la insulina, la inflamación y los daños en el hígado de las personas con esteatose hepática.
Es conveniente tomar hasta 3 tazas al día de té, que debe ser preparado con 1 cucharada de semillas de cardo de leche por cada taza de agua. Su uso debe ser evitado por mujeres embarazadas o en período de lactancia, diabéticos e hipertensos.
5. Té de alcachofa
La alcachofa es un diurético natural que ayuda a reducir la absorción de grasa en el organismo, contribuyendo a la salud del hígado.
Además de poder tomar la alcachofa a través de su incorporación en diversas recetas, también puede ser utilizada para preparar un té. Sólo tienes que mezclar una cucharada de té de hojas de alcachofa en una taza de agua caliente. Se recomienda beber hasta 3 tazas al día.
6. Té de limón
El limón presenta varios nutrientes y sustancias antioxidantes beneficiosas para nuestra salud. Además, ayuda a eliminar la grasa presente en el cuerpo, incluyendo el hígado.
Para preparar el té, usted debe agregar la cáscara y la pulpa del limón en 1 litro de agua. Es conveniente tomar una taza grande todas las mañanas. También se puede tomar helado, pero para quitar la grasa de forma eficaz, es mejor tomar el té caliente para ayudar a limpiar el hígado y el intestino.
7. Té de cáscara de borotutu
Este té es uno de los tés para grasa en el hígado, los más poderosos en relación a la limpieza del organismo y al soporte al funcionamiento del sistema digestivo. También es útil para tratar los cólicos y la ictericia.
Sus componentes antioxidantes ayudan a proteger las células del hígado de más daños, promoviendo la recuperación más rápida del órgano durante el tratamiento de la esteatose hepática grasa.
Para preparar el té, se recomienda el uso de una cucharada de corteza seca por cada litro de agua hirviendo y dejar en infusión durante unos 3 minutos.
8. Té de rompecabezas de piedra
Durante muchos siglos los pueblos indígenas de la Amazonía han utilizado el té de rompecabezas de piedra para ayudar al organismo a deshacerse de las toxinas del hígado, de la vesícula biliar y hasta de piedras en los riñones.
Además de estos beneficios, el té de rompecabezas de piedra calma el hígado inflamado y estimula la eliminación de grasa y de posibles sustancias tóxicas en el organismo.
El té de rompecabezas de piedra puede ser preparado con un puñado de hojas secas de la planta por cada litro de agua caliente. A continuación, sólo tienes que dejar en infusión durante unos 10 minutos y colar.
9. Té de celidônia
Los pueblos de la antigua Grecia y de la Roma consideraban la celidônia una de las hierbas más poderosas para promover la limpieza del hígado. De acuerdo con especialistas, la celidônia sí es beneficiosa para el hígado y otros órganos. Este té ayuda a estimular la producción de enzimas en el páncreas, a eliminar toxinas presentes en el hígado, a estimular la producción de bilis, a aliviar espasmos de la vesícula biliar y la función del hígado como un todo.
El té puede ser preparado con 1 cucharadita de celidônia seca por cada taza de agua hirviendo. Deje la mezcla en infusión durante unos 10 minutos y listo.
10. Té de raíz de achicoria
La raíz de la achicoria es una planta medicinal con propiedades para limpiar el hígado. De acuerdo con la medicina tradicional y estudios recientes, las hojas y la raíz de la achicoria, pueden ser usadas para el tratamiento de diversas enfermedades en el hígado, incluyendo la esteatose hepática. Además, puede ayudar en la eliminación de piedras en la vesícula biliar y auxiliar en el tratamiento de condiciones como cálculos urinarios, indigestión, estreñimiento, depresión y dolores de cabeza.
Para preparar este té, coloque 1 cucharadita de raíz de achicoria seca en una taza de agua hirviendo y dejar en infusión durante unos 15 minutos.
11. Té de menta
La menta es una especie de menta que ayuda a estimular el flujo biliar y la relajación de los canales biliares, ayudando a la ruptura de las moléculas de grasa. Además, la planta es capaz de ayudar en la reducción de los niveles de colesterol malo, lo que facilita el trabajo del hígado en la eliminación de toxinas.
Como beneficio adicional, este té inhibe bloqueos en órganos como los riñones y la vesícula biliar y ayuda a mejorar el proceso digestivo.
Para aprovechar al máximo los beneficios de la menta, prefiera utilizar las hojas frescas de la planta. Use alrededor de 2 cucharadas de hojas frescas de menta para medio litro de agua hirviendo. Dejar en infusión durante unos 10 minutos y colar la bebida.
12. Té de berberina
La berberina es una sustancia que se encuentra en las verduras de la familia de plantas Berberis con beneficios para la salud como la reducción de los niveles de azúcar, la insulina y el colesterol en la sangre.
El té de berberina también es útil para personas que sufren de grasa en el hígado. En un estudio de 4 meses con 184 personas con esteatose hepática, se ha observado que el grupo que tomó un suplemento de berberina, hasta 3 veces al día durante las comidas presentó una reducción de 52% en la grasa del hígado y mejorar la sensibilidad a la insulina. Esto indica que el té puede ser muy eficaz para eliminar la grasa excedente en el hígado.
El té de berberina debe ser tomado antes de las comidas. Es posible preparar el té a través del extracto en forma de polvo encontrar en tiendas de productos naturales. Sólo tiene que añadir una cucharadita de polvo de berberina en una taza de agua hirviendo y dejar la mezcla en infusión durante unos minutos antes de colar y beber.
Otros tés para grasa en el hígado
Otros tés que pueden ayudar a una persona con esteatose hepática a reducir el proceso inflamatorio y a eliminar o prevenir la acumulación de grasa en el organismo son: el té oolong, el té de cúrcuma, el té de raíz de dársena amarilla, té de ispagula y té de fenogreco.
Consejos
Además de los tés para grasa en el hígado, hay algunos suplementos y vitaminas que pueden ayudar a reducir y disminuir la progresión de la enfermedad. Es el caso del omega 3, por ejemplo, que puede mejorar la salud del hígado de las personas con esteatose hepática.
La presencia de ácidos grasos omega-3 en la dieta ayuda en el proceso de eliminación de grasa en el organismo. Para obtener estos beneficios, es importante utilizar de 500 a 1000 miligramos de suplemento de omega 3 por día para los niños y hasta los 4000 miligramos diarios para las personas adultas.
Otros hábitos como el ejercicio y mantener una dieta saludable facilitan el tratamiento de una persona con esteatose hepática y ayudan a perder grasa de forma más rápida y efectiva, evitando la progresión de la enfermedad.
La pérdida de peso, si usted es obeso, y la disminución en el consumo de carbohidratos y grasas que no son saludables también ayuda a mejorar la salud del hígado.
Además, es importante incluir grasas monoinsaturadas saludables, proteínas de buena calidad y fibras dietéticas en la dieta.
La práctica de ejercicios físicos es esencial para ayudar a eliminar la grasa del hígado y reparar los daños en el órgano. No importa si usted hace ejercicios de alta o baja intensidad, lo importante es incluir este hábito en tu día a día no sólo para beneficiar al hígado, sino que toda su salud.
Referencias adicionales:
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