Como hacer barrita de cereal light – 4 Recetas

Para quien desea mantenerse firme en la dieta, pero no tiene tanto tiempo de parar para ir a un restaurante o supermercado y comprar algo ligero para comer, ni mucho menos preparar una comida más elaborada, las barritas de cereal se muestran una buena alternativa en aquellos momentos en que el hambre golpea y es necesario reponer un poco las energías.

Sin embargo, a pesar de ser rápidas y prácticas de cargar, no todas son completamente confiables. Por eso, no da simplemente para comprar la primera marca que aparece por delante, es preciso revisar la tabla nutricional y el número de calorías presentes en la barrita, para asegurarse de que ella es realmente tan sano como promete.

Y para aquellos que quieren tener más seguridad aún, una salida es aprender cómo hacer barrita de cereal en su propia casa. Da para hacer varias simultáneamente – ahorrando así bastante tiempo, en una cantidad suficiente para comer en tres o cuatro días, y almacenar en el refrigerador.

Halló la idea buena, pero no tienes ni idea aun de como hacer barrita de cereal? Entonces, sigue leyendo que te vamos a enseñar consejos y recetas interesantes.

1. Barrita de luz con uva pasa, avena y miel

Nuestra primera receta de como hacer barrita de cereal light rinde 12 porciones, está lista en unos 15 minutos y tiene 95 calorías por porción equivalente a 30 g.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de azúcar;
• ½ Taza de miel;
• 1 taza de copos crujientes;
• ½ Taza de avena en hojuelas;
• ½ Taza de uva pasa sin semillas;
• 1 cucharada de margarina light.

Modo de preparación:

1. Poner la miel, el azúcar, los copos crujientes, la uva pasa y la avena en una olla y llevar al fuego.
2. Remover sin parar en la olla, mientras que la mezcla se cocina durante unos 10 minutos o hasta obtener una masa homogénea;
3. Engrasa una forma con margarina light y después de que la mezcla de terminar de cocinar, deshacerse de la acerca de esta forma;
4. Con el contenido todavía caliente, coge un cuchillo y cortar en 12 barras de 4 cm x 7 cm;
5. Guarde las barritas dentro de un recipiente hermético – o sea, bien tapado de modo que impida el paso del aire;
6. Sirva y buen apetito!

2. Barrita de cereal de granola casera

La segunda receta que elegimos para enseñar, para usted es una casera que lleva la granola, un grano rico en fibras, que también contiene vitaminas, minerales y grasas saludables y que posee propiedades que ayudan a bajar el colesterol.

Este método de como hacer barrita de cereal rinde ocho porciones, cada una dispone de 79 calorías.

Ingredientes:

• 6 cucharadas de granola light;
• 4 cucharadas de copo de arroz integral;
• 1 cucharada de sopa de chocolate light;
• 1 cucharada de lecitina de soja;
• 3 cucharadas de yogur light;
• 2 ciruelas picadinhas;
• 1 cucharadita de edulcorante culinario de su preferencia;
• 1 cucharada de té de bicarbonato de sodio.

Modo de preparación:

1. En un bol, agregar la muesli, copos de arroz, el chocolate, mezclar y reservar;
2. Tome una segunda bol y en ella mezcle el yogur, la lecitina de soja y el bicarbonato de sodio;
3. En consecuencia, disfrutar de los contenidos de las dos cuencas;
4. Agregue la ciruela picada a la mezcla y revuelva todos los ingredientes;
5. Vuelca la masa obtenida en una forma;
6. Llevar al horno medio para hornear por más o menos 15 minutos;
7. Después de que la masa hornear, cortar en rectángulos, de modo que forme ocho barritas;
8. Guardar en un bote cerrado, coma sus barritas cuando quieras y ¡buen apetito!

En el vídeo a continuación, puede ver con más claridad cómo preparar la barrita de cereal de granola casera:

Sugerencia: Después de que usted consiga la caída y dominar la receta de la cabeza, puede incluso utilizarlo sólo como base y reinventar, intercambiando sus ingredientes por otros como albaricoques, higos secos, maní tostado sin sal, semillas de linaza o granos de quinua. Siempre que sean saludables, usted puede colocar su creatividad y transformar su barrita, siempre que enjoar del sabor de siempre.

3. Barrita de cereal con coco y canela

Además de los cereales, nuestra tercera receta lleva ingredientes como coco, canela e incluso una pequeña porción de chocolate. Ella rinde 12 porciones, con 113 calorías en cada una. La cantidad de fibra en cada porción es de cuatro gramos de proteínas es de tres gramos.

Ingredientes:

• 1 taza de cereal de arroz.
• 1 taza de salvado de cereal;
• 1taza de cereal de la mañana de su preferencia (mejor que sea hecho de granos integrales);
• 1 taza de avena;
• ½ Taza de miel;
• ¼ De taza de mantequilla de maní, derretida durante 30 segundos en el micro-ondas;
• ¼ De taza de coco rallado;
• 2 cucharadas de mini chips de chocolate;
• ¼ De taza de edulcorante culinario de su preferencia;
• 1 pizca de sal;
• 1 pizca de canela.

Modo de preparación:

1. Mezclar los tres tipos de cereales y mezclar con la avena dentro de una bolsita;
2. Aplastar ligeramente la bolsita hasta que la mezcla quede ligeramente molida;
3. Vierta el contenido en un recipiente, agregue la miel, la mantequilla de maní y el edulcorante culinario;
4. Revuelva hasta formar una mezcla.
5. Añadir los chips de chocolate y el coco rallado al contenido;
6. Revuelva todo, una vez más, hasta que los ingredientes queden mezclados;
7. Vierta el contenido en una forma (engrase con margarina light o utilice un aerosol de cocina antiadherente). Vaya presionando la masa en la forma hasta obtener el espesor que se desea para sus barritas;
8. Después de pre calentar el horno, hornear la masa de las barritas durante 25 minutos. Retire la forma del horno y cortar en 12 trozos;
9. Sirva y buen apetito! Las barritas que no se consumen inmediatamente después de la receta en estar lista deben ser almacenadas en un frasco bien tapado.

4. Barrita de cereales con avena y plátano

Ahora es el momento de aprender a hacer nuestra última receta, que aporta la avena y plátano, rinde 12 porciones y sólo tiene 72 calorías en cada porción.

Ingredientes:

• 2 tazas de té de avena en copos;
• 2 claras;
• 2 plátanos secos (pasas) picadinhas;
• 1 plátano amasada;
• 3 cucharadas de miel o edulcorante.

Sugerencia: Para hacer las bananas secas, sólo tienes que pelar la fruta, cortar en trozos, poner en un plato apto para microondas y dejar durante 10 a 15 minutos con el aparato, hasta que quede un poco pegajosa. Después, es preciso ponerlas en otro plato y dejar reposar de un día para el otro.

Si te resulta más fácil, o simplemente prefiere, puede sustituir las bananas secas por uvas pasas.

Modo de preparación:

1. Combine todos los ingredientes de la receta en una sola pieza y mezclar;
2. Engrasa una forma con la ayuda de margarina light y vierta la masa con todos los ingredientes en ella, de forma delicada, usando una cuchara;
3. Antes de llevar al horno, cortar la masa en 12 trozos;
4. Luego, tome la forma en el horno pre calentado a 180 a 200º durante unos 15 a 20 minutos;
5. Retire las barritas de la forma después de que se esfriem, sirva con una y guarde el resto en un bote bien cerrado (hermético). Las barritas pueden ser mantenidas a temperatura ambiente por un día, sin embargo, después de eso la recomendación es que sean guardadas en el refrigerador.

Cuidados y recomendaciones al hacer su barrita de cereal light

Ya hemos mostrado algunas recetas de como hacer barrita de cereal light, pero no podemos dejar de consignar aquí algunos cuidados y recomendaciones que sirven para cualquiera de las recetas presentadas:

• Atención a los ingredientes: Algo que puede quitar la barrita de la categoría “light” o “saludable“, son los ingredientes que usted elige. Usted puede incluso utilizar el azúcar, edulcorante, miel – que es particularmente importante para dar aleación – y hasta una pequeña cantidad de pedacitos de chocolate, para dejarla un poco más sabrosa, sin embargo, no exagere y no dejes de fuera los ingredientes ricos en fibra como los cereales y agregue las frutas, que generalmente tienen vitaminas y también ayudarán a la barrita a estar más caliente;
• Duración y almacenamiento: Es importante almacenar las barritas en un recipiente cerrado y la recomendación es consumirlas en hasta cuatro días después de su preparación. Si cree que la receta rinde muchas porciones, puede disminuir proporcionalmente el número de ingredientes o hacer una toma para compartir con la familia o los amigos. Así, usted los tendrá a tener también una alimentación más saludable.