Seguir una dieta low carb todo tiene que ver con saber adaptar recetas. Es necesario adaptarlas para reducir la cantidad de hidratos de carbono y aumentar la cantidad de otros nutrientes. Por suerte, muchos son los ingredientes posibles y encontrar para hacer estas adaptaciones.
Para preparar una salsa para ensalada low carb delicioso, usted puede consultar y preparar nuestras recetas a continuación. Son salsas deliciosas y fáciles de ser preparados. Usted puede agregar los condimentos que prefieras para levantar el sabor de la salsa. Si te gusta el picante, puedes añadir para dar una picância.
Estas recetas son específicas para ensaladas, pero tal vez te interese también en ver estas recetas de salsa blanca low carb para sus pastas y carnes!
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- 1. Receta de salsa para ensalada low carb de aguacate
- 2. Receta de salsa para ensalada low carb – sour cream
- 3. Receta de salsa para ensalada low carb de quesos
- 4. Receta de salsa para ensalada low carb – pesto de rúcula
- 5. Receta de salsa para ensalada low carb de ajo
- 6. Receta de salsa para ensalada low carb – pesto de albahaca
- 7. Receta de salsa para ensalada low carb tipo curry
- 8. Receta de salsa para ensalada low carb con hierbas
- 9. Receta de salsa para ensalada low carb de eneldo
1. Receta de salsa para ensalada low carb de aguacate
Ingredientes:
- la pulpa de 1 aguacate;
- 1 diente de ajo picado;
- 2 cucharadas de mayonesa;
- jugo de 1 limón;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Incorpore batiendo con una cuchara la pulpa de aguacate amasada con el ajo, mayonesa, jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Ligero para enfriar y servir por encima de la ensalada.
2. Receta de salsa para ensalada low carb – sour cream
Ingredientes:
- 1 cajita de crema de leche;
- 1 yogur natural;
- sal a gusto;
- 1 limón exprimido.
Modo de preparación:
Mezclar el yogur natural con la crema de leche. Agregue limón, sal y envuelva bien. Ligero para enfriar y sirva la salsa de la ensalada.
3. Receta de salsa para ensalada low carb de quesos
Ingredientes:
- 1 caja de crema de leche;
- las lascas de queso parmesano;
- cubitos de queso gorgonzola.
Modo de preparación:
En una olla agregue la crema de leche y deje calentar a fuego bajo. A continuación, agregue el queso parmesano y queso gorgonzola. Deje que se derrita y envuelva bien. Como los quesos ya son salados ni necesita templar. Espere a que se enfríe, ligero para enfriar y servir por encima de las ensaladas.
4. Receta de salsa para ensalada low carb – pesto de rúcula
Ingredientes:
- 120 gramos de rúcula;
- 1 1/2 taza de aceite de oliva;
- 1 1/2 taza de harina de almendra;
- 120 gramos de queso parmesano;
- 1/2 diente de ajo;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Batir todo en la batidora hasta obtener una salsa homogénea. Ajustar la sal y la pimienta. Ligero para enfriar y servir con la ensalada.
5. Receta de salsa para ensalada low carb de ajo
Ingredientes:
- 1 caja de crema de leche;
- 2 dientes de ajo;
- olor verde a gusto;
- ½ Jugo de limón;
- 120 ml de aceite de oliva;
- sal a gusto.
Modo de preparación:
Lave el olor verde y reservar. Picar el ajo y el olor a verde.
Coloque dentro de una licuadora y batir junto con la crema de leche, el ajo y el jugo de limón. Poco a poco agregue el aceite de oliva en hilo hasta que la salsa espese un poco. Sazonar con sal y servir por encima de la ensalada.
6. Receta de salsa para ensalada low carb – pesto de albahaca
Ingredientes:
- 20 g de hojas de albahaca;
- 60 g de queso parmesano rallado;
- 1/2 taza de aceite de oliva;
- 1/3 de taza de harina de almendras.
- 1/2 diente de ajo;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Coloque las almendras en la licuadora y batir hasta obtener una especie de harina. Agregar el resto de los ingredientes y batir hasta obtener una salsa. Sirva.
7. Receta de salsa para ensalada low carb tipo curry
Ingredientes:
- 50 g de mantequilla;
- 1 cebolla grande;
- 2 cucharadas de curry;
- 2 vasos de leche de coco;
- 4 cucharadas de queso crema light;
- 300 gramos de judías verdes;
- sal a gusto;
- pimienta al gusto.
Modo de preparación:
Dore la cebolla y el curry en la mantequilla durante unos minutos. Agregue la leche de coco. Deje cocinar por unos minutos. Retire las puntas de la vaina y corte en trozos de 2 cm. Agregue a la salsa y deje cocinar hasta que las vainas estén al dente. Agregue el queso, incorpore bien y apague. Dejar enfriar y servir con la ensalada.
8. Receta de salsa para ensalada low carb con hierbas
Ingredientes:
- ½ Taza de crema gruesa;
- 1 cucharada de crema de leche;
- 30 gramos de albahaca con hojas grandes;
- 2 cucharadas de jugo de limón;
- 1 cucharada de mostaza;
- ½ Cebolla morada picada muy fino;
- 2 cucharadas de eneldo;
- sal a gusto;
- pimienta blanca al gusto.
Modo de preparación:
Batir la albahaca, crema de leche y cuajada en la licuadora hasta que esté suave. Agregue el jugo de limón, cebolla picada, eneldo, sal y pimienta y mezclar todo bien. Ligero para enfriar y luego servir como salsa para la ensalada.
9. Receta de salsa para ensalada low carb de eneldo
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mayonesa;
- 2 cucharadas de yogur;
- 2 cucharadas de eneldo picado;
- jugo de 1/2 limón;
- sal a gusto;
- pimienta negra a gusto.
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la salsa y batir con un fouet hasta emulsionar. Ligero para enfriar y servir por encima de la ensalada fresca.
¿Qué opinas de estas recetas de salsa para ensalada low carb que separamos de arriba? Quieres aprender cómo hacer para dar sabor a sus ensaladas en la dieta? Un comentario a continuación!
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