Que tal a preparar una receta fit, light y caliente para el día de hoy? El garbanzo es muy saludable para añadir a las recetas del día a día y trae muchos beneficios para la salud. Además de usar el grano, ya pensó en hacer recetas con harina de garbanzos? Ella es super nutritiva y puede componer de varios platos en sustitución de la harina de trigo por ella los aprestos de las recetas.
A continuación se presentan algunas sugerencias de recetas con harina de garbanzos y también la preparación de la harina, en caso de que usted quiera hacer en su casa. Si no tiene tiempo o disponibilidad para esto, usted puede comprar preparada en las tiendas naturales. Vamos a revisar entonces las recetas, buena preparación y el apetito!
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Ingredientes:
Modo de preparación:
Deja los garbanzos en remojo por 12 horas en un bol, cambiando el agua un par de veces. Escurrir y poner los granos en una bandeja de horno. Lleve al horno precalentado a 180°C y hornear por 40 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar y batir en la licuadora hasta obtener una harina. Pase por el colador y volver al horno por 15 minutos para que se seque completamente removiendo de vez en cuando. Dejar enfriar bien y guarde en un cristal bien cerrado y utilice para las recetas.
Ingredientes:
Masa
Relleno
Modo de preparación:
Deja los garbanzos en remojo en agua por una noche. Cambie el agua y cocine en olla de presión por 20 minutos. Escurra y enjuague los frijoles en agua corriente. Lleve al procesador con los demás ingredientes y batir hasta obtener una masa homogénea. Unte la mezcla en el fondo y en los laterales de una horma de aro desmontable y reservar.
Relleno: batir las claras en la batidora durante 1 minuto con la ricota y la sal. Incorpore los demás ingredientes del relleno y verter sobre la masa. Hornee en el horno precalentado por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!
Ingredientes:
Masa
Relleno
Modo de preparación:
Batir la harina de garbanzos con la sal, el orégano y el jugo de limón en la licuadora. Engrasa una forma con fondo extraíble con aceite de coco, distribución de la masa con una cuchara, modelando las laterales. Haga agujeros ligeramente con un tenedor y hornear por 20 minutos, hasta que la masa se seca y dorada.
Relleno: en una olla a fuego medio, poner un hilo de aceite y saltear el ajo y la cebolla. Agregue el palmito picado, las aceitunas y aliñar con sal y orégano a gusto. Agregue el extracto de tomate y mezclar. A continuación, agregue el almidón de maíz disuelto en las cucharadas de agua, mezclar para que espese y se desconecte. Sazone con pimienta y perejil al gusto. Reserven. Retire la masa del horno, colocar el relleno y volver al horno por otros 5 minutos. Sirva!
Ingredientes:
Modo de preparación
En un bol mezclar la harina de garbanzos, el polvo de hornear, la canela en polvo y la sal. En otro bol poner los huevos, el plátano, el azúcar y la mantequilla ghee. Agregue la mezcla de plátano a la mezcla de harina e incorpore hasta obtener una masa homogénea. Engrasa una bandeja de horno con el aceite. Vierta la masa a la sartén y lleve el pastel para hornear en horno precalentado a 180 ° c por 40 minutos o hasta que estén doradas. Sirva.
Ingredientes:
Modo de preparación:
En un bol mezclar la harina de garbanzos, sal, chia y el agua. Poner esta masa en una sartén untada con aceite de coco y deje cocinar y dorar a fuego bajo. Después gire y deje que se doren bien del otro lado. Rellenar con el que más te guste!
Ingredientes:
Modo de preparación:
En la licuadora, batir la harina, la leche, la sal, la levadura y la mantequilla ghee. Agregue los huevos y los condimentos. Batir hasta obtener una masa homogénea. Pre-calentar la máquina de la galleta, distribución de la masa, cierre y deje que se doren. Sirva como prefiera. Si no tienes máquina de la galleta puede preparar en sartén antiadherente.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Mezclar las harinas, el azúcar y la levadura en un bol. Añadir los otros ingredientes, menos el chocolate y mezclar con una cuchara o un fouet. Distribuir en los moldes de muffin y lleve al horno precalentado a 160°C por unos 30 minutos. Espere amornar, retirar de los moldes y reservar. Derretir el chocolate en baño maría y remojar las galletas. Deje secar sobre un trozo de papel mantequilla. Sirva.
Ingredientes:
Modo de preparación:
Mezclar los huevos con la miel y la leche de coco en un bowl y batir bien. Añada los demás ingredientes y agregue la levadura y por último. Distribuya esta masa en los moldes de cupcake engrasados o de silicona, dejando un espacio para crecer. Llevar al horno pre-calentado a 180 grados hasta que estén doradas y crecer. Espere amornar, retirar de los moldes y sirva!
Ingredientes:
Modo de preparación
En el procesador agregue los garbanzos, huevo, aceite de oliva y linaza. Cuando esté bien incorporado sazonar con sal y pimienta. Verter esta masa en un bowl y agregue el pollo desmenuzado y templado y puerros. Envuelva todo muy bien hasta obtener una masa homogénea. Porcione la masa y hacer bolitas. Colocar en bandeja de horno antiadherente untada con aceite de coco. Lleve al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta que estén doradas. Sirva!
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